Рецепт Mixed Gujarati Vegetables ( Oondhiyoon ) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	sunflower oil 13.6g	cumin 0.53g	aubergines 30.38g	potatoes 28.13g	potatoes 27.0g	peas 8.55g	carrot 20.03g	yam 19.35g	garlic paste 0.61g	chill 1.3g	coriander 37.5g	fenugreek 37.5g	coconut 19.5g	turmeric 0.28g	salt 0.0g	fenugreek 30.0g	flour 7.81g	bicarbonate of soda 0.29g	water 7.41g	sunflower oil 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.09	0.31	0.57	0.42	0.46	0.19	0.3	0.04	0.01	4.64	8.63	0.65	0.02	н/д	6.9	0.81	0.0	0.0	н/д	н/д	24.03	96.12
Total Fat (g)	13.6	0.12	0.06	0.03	0.01	0.03	0.05	0.03	0.0	0.0	6.66	2.4	6.53	0.03	н/д	1.92	0.08	0.0	0.0	н/д	н/д	31.56	126.24
Carbohydrates (g)	0.0	0.23	1.73	4.91	5.43	1.24	1.92	5.39	0.2	0.13	20.62	21.88	2.97	0.18	н/д	17.51	5.96	0.0	0.0	н/д	н/д	90.31	361.24
Ash (g)	0.0	0.04	0.21	0.3	0.27	0.07	0.19	0.16	0.01	0.01	2.26	1.28	0.19	0.02	н/д	1.02	0.04	0.11	0.01	н/д	н/д	6.17	24.68
Calories (kcal)	120.224	1.969	7.29	21.656	23.22	6.926	8.21	22.833	0.907	0.571	111.75	121.125	69.03	0.974	н/д	96.9	28.438	0.0	0.0	н/д	н/д	642.022	2568.088
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	4.34	3.42	н/д	0.29	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.04	32.16
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.05	0.68	0.43	0.72	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.88	7.52
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.09	0.26	0.01	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.48	1.92
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.08	0.19	0.03	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.41	1.64
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	0.0	0.04	28.07	22.31	20.87	6.74	17.68	13.47	0.36	1.15	3.32	3.32	9.16	0.03	н/д	2.65	0.93	0.0	7.4	н/д	н/д	137.5	550.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.01	0.71	0.22	1.13	0.48	0.95	0.1	0.01	н/д	н/д	н/д	1.21	0.01	н/д	н/д	0.02	0.0	0.0	н/д	н/д	4.86	19.44
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.1	1.0	0.6	0.8	0.4	0.6	0.8	0.0	0.0	15.7	9.2	1.8	0.1	н/д	7.4	0.2	0.0	0.0	н/д	н/д	38.7	154.8
Calcium (mg)	0.0	4.888	2.734	3.375	8.1	2.138	6.608	3.29	1.102	0.13	265.875	66.0	2.73	0.503	н/д	52.8	1.172	0.0	0.222	н/д	н/д	421.666	1686.664
Iron (mg)	0.0	0.35	0.07	0.22	0.16	0.13	0.06	0.1	0.01	0.0	6.12	12.57	0.47	0.11	н/д	10.06	0.36	0.0	0.0	н/д	н/д	30.81	123.24
Magnesium (mg)	0.0	1.922	4.253	6.469	6.75	2.822	2.403	4.064	0.152	0.143	123.75	71.625	6.24	0.531	н/д	57.3	1.719	0.0	0.074	н/д	н/д	290.214	1160.856
Phosphorus (mg)	0.0	2.62	7.594	16.031	12.69	9.234	7.009	10.643	0.932	0.143	153.375	111.0	22.035	0.737	н/д	88.8	8.438	0.0	0.0	н/д	н/д	451.279	1805.116
Potassium (mg)	0.0	9.387	69.863	118.406	90.99	20.862	64.08	157.896	2.442	2.465	475.125	288.75	69.42	6.944	н/д	231.0	8.359	0.0	0.0	н/д	н/д	1615.989	6463.956
Sodium (mg)	0.0	0.882	0.608	1.688	14.85	0.428	13.817	1.742	0.104	0.013	13.125	25.125	3.9	0.105	н/д	20.1	0.156	78.66	0.296	н/д	н/д	175.597	702.388
Zinc (mg)	0.0	0.03	0.05	0.08	0.08	0.11	0.05	0.05	0.01	0.0	1.76	0.94	0.21	0.01	н/д	0.75	0.05	0.0	0.0	н/д	н/д	4.18	16.72
Copper (mg)	0.0	0.005	0.024	0.031	0.041	0.015	0.01	0.035	0.002	0.001	0.368	0.416	0.086	0.002	н/д	0.333	0.011	0.0	0.001	н/д	н/д	1.379	5.516
Manganese (mg)	н/д	0.017	0.076	0.042	0.07	0.035	0.028	0.077	0.01	0.0	0.713	0.461	0.293	0.022	н/д	0.369	0.053	0.0	0.0	н/д	н/д	2.267	9.068
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.1	0.1	0.2	0.2	0.0	0.1	0.1	0.0	9.8	2.4	2.0	0.0	н/д	1.9	2.6	0.0	0.0	н/д	н/д	19.5	78.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	6.668	8.201	0.563	3830.49	65.408	3345.377	26.703	0.055	1.012	0.0	22.5	0.0	0.0	н/д	18.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	7324.975	29299.9
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.336	0.304	0.0	191.43	3.249	167.209	1.355	0.0	0.052	0.0	1.125	0.0	0.0	н/д	0.9	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	365.959	1463.836
Beta Carotene (mcg)	0.0	4.001	4.86	0.281	2297.43	38.39	1659.071	16.061	0.03	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	4020.123	16080.492
Vitamin E (mg)	5.59	0.02	0.09	0.0	0.07	0.01	0.13	0.07	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	6.04	24.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.2	0.8
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	2.352	0.0	2.25	0.0	211.784	51.264	0.0	0.097	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	1.406	0.0	0.0	н/д	н/д	269.153	1076.612
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.08	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	0.88
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.7	5.5	0.6	3.4	1.2	3.3	0.2	0.4	7.9	1.1	0.6	0.1	н/д	0.9	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	26.0	104.0
Thiamin (mg)	0.0	0.003	0.012	0.023	0.022	0.023	0.014	0.021	0.001	0.001	0.09	0.12	0.014	0.0	н/д	0.096	0.062	0.0	0.0	н/д	н/д	0.502	2.008
Riboflavin (mg)	0.0	0.002	0.012	0.008	0.016	0.011	0.012	0.006	0.001	0.0	0.109	0.139	0.004	0.001	н/д	0.111	0.038	0.0	0.0	н/д	н/д	0.47	1.88
Niacin (mg)	0.0	0.024	0.197	0.295	0.151	0.179	0.196	0.106	0.004	0.004	0.799	0.615	0.105	0.014	н/д	0.492	0.461	0.0	0.0	н/д	н/д	3.643	14.572
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	0.085	0.084	0.216	0.009	0.054	0.06	0.004	0.002	н/д	н/д	0.059	н/д	н/д	н/д	0.034	0.0	0.0	н/д	н/д	0.607	2.428
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.002	0.024	0.084	0.057	0.015	0.028	0.056	0.008	0.001	н/д	0.225	0.01	0.005	н/д	0.18	0.003	0.0	0.0	н/д	н/д	0.697	2.788
Folate (mcg)	0.0	0.053	6.683	4.5	2.97	5.558	3.805	4.451	0.018	0.234	0.0	21.375	5.07	0.107	н/д	17.1	14.297	0.0	0.0	н/д	н/д	86.219	344.876
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	0.0	0.1	2.1	3.4	3.3	2.4	1.8	3.2	0.1	0.1	н/д	н/д	2.4	0.1	н/д	н/д	0.8	0.0	0.0	н/д	н/д	19.9	79.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	12.031	0.0	0.0	н/д	н/д	12.031	48.124
Tryptophan (g)	0.0	н/д	0.003	0.008	0.008	0.003	0.002	0.002	0.0	0.0	н/д	0.146	0.008	н/д	н/д	0.117	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.309	1.236
Threonine (g)	0.0	н/д	0.012	0.023	0.022	0.017	0.038	0.01	0.001	0.0	н/д	0.338	0.023	н/д	н/д	0.27	0.022	н/д	н/д	н/д	н/д	0.775	3.1
Isoleucine (g)	0.0	н/д	0.015	0.023	0.016	0.017	0.016	0.01	0.001	0.0	н/д	0.465	0.025	н/д	н/д	0.372	0.028	н/д	н/д	н/д	н/д	0.989	3.956
Leucine (g)	0.0	н/д	0.018	0.034	0.024	0.027	0.02	0.019	0.002	0.0	н/д	0.66	0.049	н/д	н/д	0.528	0.055	н/д	н/д	н/д	н/д	1.437	5.748
Lysine (g)	0.0	н/д	0.015	0.037	0.019	0.027	0.02	0.012	0.002	0.0	н/д	0.63	0.029	н/д	н/д	0.504	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	1.313	5.252
Methionine (g)	0.0	н/д	0.003	0.008	0.008	0.007	0.004	0.004	0.0	0.0	н/д	0.128	0.012	н/д	н/д	0.102	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	1.16
Cystine (g)	0.0	н/д	0.003	0.008	0.005	0.003	0.016	0.004	0.0	0.0	н/д	0.139	0.014	н/д	н/д	0.111	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	1.28
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	0.012	0.025	0.024	0.017	0.012	0.014	0.001	0.0	н/д	0.409	0.033	н/д	н/д	0.327	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	0.915	3.66
Tyrosine (g)	0.0	н/д	0.009	0.023	0.008	0.009	0.008	0.008	0.0	0.0	н/д	0.285	0.02	н/д	н/д	0.228	0.024	н/д	н/д	н/д	н/д	0.622	2.488
Valine (g)	0.0	н/д	0.015	0.034	0.024	0.021	0.014	0.012	0.002	0.0	н/д	0.413	0.039	н/д	н/д	0.33	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	0.936	3.744
Arginine (g)	0.0	н/д	0.018	0.028	0.016	0.037	0.018	0.025	0.004	0.0	н/д	0.926	0.107	н/д	н/д	0.741	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	1.954	7.816
Histidine (g)	0.0	н/д	0.006	0.014	0.008	0.009	0.008	0.006	0.001	0.0	н/д	0.251	0.016	н/д	н/д	0.201	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	0.538	2.152
Alanine (g)	0.0	н/д	0.015	0.017	0.022	0.021	0.022	0.012	0.001	0.0	н/д	0.383	0.033	н/д	н/д	0.306	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.856	3.424
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	0.049	0.143	0.103	0.043	0.038	0.031	0.003	0.001	н/д	1.016	0.064	н/д	н/д	0.813	0.034	н/д	н/д	н/д	н/д	2.338	9.352
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	0.058	0.098	0.043	0.063	0.074	0.035	0.005	0.0	н/д	1.496	0.148	н/д	н/д	1.197	0.272	н/д	н/д	н/д	н/д	3.49	13.96
Glycine (g)	0.0	н/д	0.012	0.017	0.016	0.015	0.01	0.01	0.001	0.0	н/д	0.491	0.031	н/д	н/д	0.393	0.029	н/д	н/д	н/д	н/д	1.026	4.104
Proline (g)	0.0	н/д	0.012	0.02	0.014	0.015	0.01	0.01	0.001	0.0	н/д	0.45	0.027	н/д	н/д	0.36	0.094	н/д	н/д	н/д	н/д	1.012	4.048
Serine (g)	0.0	н/д	0.012	0.025	0.024	0.015	0.01	0.015	0.001	0.0	н/д	0.458	0.033	н/д	н/д	0.366	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	1.001	4.004
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.401	0.008	0.009	0.008	0.005	0.006	0.008	0.008	0.001	0.0	0.371	0.548	5.792	0.009	н/д	0.438	0.013	0.0	0.0	н/д	н/д	8.624	34.496
Phytosterols (mg)	13.6	0.357	2.126	1.406	3.24	н/д	н/д	1.935	н/д	н/д	17.25	52.5	9.165	0.226	н/д	42.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	143.805	575.22
Monounsaturated Fat (g)	2.652	0.074	0.006	0.0	0.0	0.003	0.002	0.002	0.0	0.0	5.093	н/д	0.279	0.005	н/д	н/д	0.007	0.0	0.0	н/д	н/д	8.122	32.488
Polyunsaturated (g)	8.935	0.017	0.024	0.011	0.003	0.016	0.024	0.015	0.002	0.0	0.656	н/д	0.072	0.006	н/д	н/д	0.032	0.0	0.0	н/д	н/д	9.815	39.26