Рецепт Marinated Asian Vegetable Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 lb won bok (celery cabbage) coarsely minced
1/4 lb daikon shredded in long strands
1 Tbsp. chopped Maui onion
1 sht nori cut into thin strips
1 Tbsp. toasted black and white sesame seed
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		peas
7.18g 		bok choy
33.26g 		carrot
16.82g 		bamboo shoots
4.56g 		shiitake mushrooms
18.9g 		corn
16.56g 		vinegar
10.0g 		sesame oil
9.08g 		water
9.88g 		soy sauce
10.63g 		sugar
2.1g 		garlic
0.87g 		ginger root
0.34g 		wasabi
1.04g 		onion
0.96g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.39 0.5 0.16 0.12 0.65 0.44 0.0 0.0 0.0 0.67 0.0 0.06 0.01 0.05 0.02 3.05 18.3
Total Fat (g) 0.03 0.07 0.04 0.01 0.07 0.15 0.0 9.08 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 9.47 56.82
Carbohydrates (g) 1.04 0.73 1.61 0.24 1.45 3.11 0.09 0.0 0.0 0.81 2.1 0.29 0.06 0.25 0.07 11.84 71.04
Ash (g) 0.06 0.27 0.16 0.04 0.15 0.15 н/д 0.0 0.01 1.63 0.0 0.01 0.0 0.02 0.01 2.51 15.06
Calories (kcal) 5.817 4.324 6.897 1.232 9.072 13.41 2.1 80.297 0.0 5.631 8.127 1.296 0.273 1.137 0.307 139.92 839.52
Starch (g) н/д н/д 0.24 н/д 0.0 2.16 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.4 14.4
Sucrose (g) 0.36 н/д 0.6 н/д 0.0 0.28 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.25 7.5
Glucose (dextrose) (g) 0.01 н/д 0.1 н/д 0.06 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.24 1.44
Fructose (g) 0.03 н/д 0.09 н/д 0.0 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.17 1.02
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.01 н/д 0.0 н/д 0.0 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.3
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 5.66 31.71 14.85 4.15 16.58 12.7 9.38 0.0 9.87 7.52 0.0 0.51 0.27 0.72 0.86 114.78 688.68
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.41 0.39 0.8 0.14 0.06 0.5 0.04 0.0 0.0 0.18 2.1 0.01 0.01 н/д 0.02 4.65 27.9
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.36
Dietary Fiber (g) 0.4 0.3 0.5 0.1 0.7 0.3 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 2.5 15.0
Calcium (mg) 1.796 34.927 5.551 0.593 0.378 0.828 0.7 0.0 0.296 2.019 0.021 1.575 0.055 1.335 0.691 50.764 304.584
Iron (mg) 0.11 0.27 0.05 0.02 0.1 0.12 0.02 0.0 0.0 0.21 0.0 0.01 0.0 0.01 0.01 0.93 5.58
Magnesium (mg) 2.37 6.32 2.019 0.137 3.591 2.483 0.5 0.0 0.099 4.569 0.0 0.218 0.147 0.72 0.192 23.363 140.178
Phosphorus (mg) 7.757 12.308 5.887 2.691 20.979 7.946 0.8 0.0 0.0 13.281 0.0 1.331 0.116 0.835 0.355 74.287 445.722
Potassium (mg) 17.524 83.825 53.827 24.314 61.614 22.349 7.3 0.0 0.0 23.056 0.042 3.489 1.415 5.926 2.65 307.332 1843.992
Sodium (mg) 0.359 21.622 11.606 0.182 0.945 49.334 0.5 0.0 0.395 598.931 0.0 0.148 0.044 0.177 0.154 684.398 4106.388
Zinc (mg) 0.09 0.06 0.04 0.05 0.18 0.06 0.0 0.0 0.0 0.06 0.0 0.01 0.0 0.02 0.0 0.58 3.48
Copper (mg) 0.013 0.007 0.008 0.009 0.03 0.008 0.001 0.0 0.001 0.011 0.0 0.003 0.001 0.002 0.001 0.094 0.564
Manganese (mg) 0.029 0.053 0.024 0.012 0.042 0.023 н/д н/д 0.0 0.045 0.0 0.015 0.001 0.004 0.002 0.248 1.488
Selenium (mcg) 0.1 0.2 0.0 0.0 1.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 н/д 0.0 1.9 11.4
Vitamin A, IU (IU) 54.942 1486.236 2810.116 0.912 0.0 7.45 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.078 0.0 0.365 9.571 4369.671 26218.026
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 2.729 74.179 140.455 0.046 0.0 0.331 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.021 0.48 218.241 1309.446
Beta Carotene (mcg) 32.247 891.808 1393.62 0.547 0.0 3.642 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.044 0.0 0.219 5.741 2327.868 13967.208
Vitamin E (mg) 0.01 0.03 0.11 0.05 0.0 0.01 0.0 0.13 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 0.34 2.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.168 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.168 1.008
Lutein + zeaxanthin (mcg) 177.898 13.306 43.062 0.0 0.0 29.137 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.139 0.0 н/д 10.915 274.457 1646.742
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.07 н/д 0.0 н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.6
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.9 15.0 1.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.4 0.2 20.0 120.0
Thiamin (mg) 0.019 0.013 0.012 0.007 0.019 0.003 0.0 0.0 0.0 0.003 0.0 0.002 0.0 0.001 0.001 0.08 0.48
Riboflavin (mg) 0.009 0.023 0.01 0.003 0.051 0.008 0.0 0.0 0.0 0.018 0.0 0.001 0.0 0.001 0.001 0.127 0.762
Niacin (mg) 0.15 0.166 0.165 0.027 0.731 0.063 0.0 0.0 0.0 0.234 0.0 0.006 0.003 0.008 0.005 1.558 9.348
Pantothenic acid (mg) 0.007 0.03 0.045 0.007 0.257 0.06 н/д 0.0 0.0 0.032 0.0 0.005 0.001 0.002 0.001 0.447 2.682
Vitamin B-6 (mg) 0.012 0.063 0.024 0.011 0.032 0.012 0.0 0.0 0.0 0.016 0.0 0.011 0.001 0.003 0.001 0.184 1.104
Folate (mcg) 4.668 21.954 3.196 0.319 2.646 7.119 0.0 0.0 0.0 1.488 0.0 0.026 0.038 0.188 0.614 42.256 253.536
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 2.0 2.1 1.5 0.0 11.2 2.7 0.0 0.0 0.0 1.9 0.0 0.2 0.1 н/д 0.1 21.9 131.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.003 0.007 0.002 0.001 0.002 0.005 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 0.03 0.18
Threonine (g) 0.014 0.017 0.032 0.004 0.025 0.013 н/д 0.0 н/д 0.027 н/д 0.001 0.0 н/д 0.001 0.134 0.804
Isoleucine (g) 0.014 0.03 0.013 0.004 0.021 0.015 н/д 0.0 н/д 0.032 н/д 0.002 0.0 н/д 0.001 0.132 0.792
Leucine (g) 0.023 0.03 0.017 0.006 0.036 0.056 н/д 0.0 н/д 0.053 н/д 0.003 0.0 н/д 0.001 0.225 1.35
Lysine (g) 0.023 0.03 0.017 0.006 0.025 0.041 н/д 0.0 н/д 0.038 н/д 0.002 0.0 н/д 0.001 0.183 1.098
Methionine (g) 0.006 0.003 0.003 0.001 0.006 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 0.04 0.24
Cystine (g) 0.002 0.007 0.013 0.001 0.004 0.007 н/д 0.0 н/д 0.012 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.046 0.276
Phenylalanine (g) 0.014 0.013 0.01 0.004 0.021 0.022 н/д 0.0 н/д 0.035 н/д 0.002 0.0 н/д 0.001 0.122 0.732
Tyrosine (g) 0.008 0.01 0.007 н/д 0.015 0.017 н/д 0.0 н/д 0.024 н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 0.082 0.492
Valine (g) 0.017 0.023 0.012 0.005 0.026 0.022 н/д 0.0 н/д 0.033 н/д 0.003 0.0 н/д 0.001 0.142 0.852
Arginine (g) 0.031 0.027 0.015 0.005 0.028 0.018 н/д 0.0 н/д 0.046 н/д 0.005 0.0 н/д 0.001 0.176 1.056
Histidine (g) 0.008 0.01 0.007 0.002 0.011 0.012 н/д 0.0 н/д 0.017 н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 0.068 0.408
Alanine (g) 0.017 0.03 0.019 0.005 0.032 0.036 н/д 0.0 н/д 0.03 н/д 0.001 0.0 н/д 0.001 0.171 1.026
Aspartic acid (g) 0.036 0.037 0.032 0.02 0.057 0.031 н/д 0.0 н/д 0.071 н/д 0.004 0.001 н/д 0.002 0.29 1.74
Glutamic acid (g) 0.053 0.12 0.062 0.011 0.127 0.088 н/д 0.0 н/д 0.157 н/д 0.007 0.001 н/д 0.004 0.629 3.774
Glycine (g) 0.013 0.013 0.008 0.004 0.026 0.017 н/д 0.0 н/д 0.03 н/д 0.002 0.0 н/д 0.001 0.114 0.684
Proline (g) 0.012 0.01 0.008 0.01 0.019 0.056 н/д 0.0 н/д 0.049 н/д 0.001 0.0 н/д 0.001 0.167 1.002
Serine (g) 0.013 0.017 0.008 0.006 0.026 0.025 н/д 0.0 н/д 0.038 н/д 0.002 0.0 н/д 0.001 0.136 0.816
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.005 0.01 0.007 0.003 0.006 0.028 0.0 1.29 0.0 0.001 0.0 0.001 0.001 н/д 0.0 1.351 8.106
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.867 н/д н/д н/д 78.571 н/д н/д н/д н/д 0.051 н/д н/д 79.489 476.934
Monounsaturated Fat (g) 0.003 0.007 0.002 0.0 0.0 0.04 0.0 3.606 0.0 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д 0.0 3.659 21.954
Polyunsaturated (g) 0.014 0.033 0.02 0.006 0.026 0.076 0.0 3.788 0.0 0.002 0.0 0.002 0.001 н/д 0.001 3.969 23.814