Рецепт Makovo-višňová štrúdla

click to rate
1 голос | 1044 визита

250 ml mlieka
kocku droždia
3 lyžice práškového cukru
500 g polohrubej múky
60 g tuku
2 žĺtky
štipka soli
150 g mletého maku
3 vanilínové cukry
odkôstkované kompótové višne
tuk na potretie

 
Tags:

Ингредиенты

  • V 1 dcl vlažného mlieka rozmieÅ¡ame droždie s lyžičkou cukru a nacháme vykysnúť na kvások. Zmäknutý tuk zmieÅ¡ame so zvyÅ¡ným cukrom, žĺtkami, pridáme múku, soľ, kvások a zvyÅ¡né mlieko a rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť a počas kysnutia raz premieÅ¡ame. Z vykysnutého cesta rozvaľkáme veľký plát, ktorý pokvapkáme roztopeným tukom. Posypeme makou a cukrom a poukladáme viÅ¡ne. Zvinieme do Å¡trúdle a v tvare podkovy ju preložíme na vymastený plech a znovu celú potrieme rozpusteným tukom. Pečieme na 200 stupňov dozlata.

Инструкции

  1. V 1 dcl vlažného mlieka rozmiešame droždie s lyžičkou cukru a nacháme vykysnúť na kvások. Zmäknutý tuk zmiešame so zvyšným cukrom, žĺtkami, pridáme múku, soľ, kvások a zvyšné mlieko a rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť a počas kysnutia raz premiešame. Z vykysnutého cesta rozvaľkáme veľký plát, ktorý pokvapkáme roztopeným tukom. Posypeme makou a cukrom a poukladáme višne. Zvinieme do štrúdle a v tvare podkovy ju preložíme na vymastený plech a znovu celú potrieme rozpusteným tukom. Pečieme na 200 stupňov dozlata.
Насколько вам нравится данный рецепт?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Leave a review or comment