Распечатать
E-mail
Add a photo250 ml mlieka
kocku droždia
3 lyžice práškového cukru
500 g polohrubej múky
60 g tuku
2 žĺtky
štipka soli
150 g mletého maku
3 vanilínové cukry
odkôstkované kompótové višne
tuk na potretie
| Tags: |
Ингредиенты
- V 1 dcl vlažného mlieka rozmieÅ¡ame droždie s lyžiÄkou cukru a nacháme vykysnúť na kvások. Zmäknutý tuk zmieÅ¡ame so zvyÅ¡ným cukrom, žĺtkami, pridáme múku, soľ, kvások a zvyÅ¡né mlieko a rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť a poÄas kysnutia raz premieÅ¡ame. Z vykysnutého cesta rozvaľkáme veľký plát, ktorý pokvapkáme roztopeným tukom. Posypeme makou a cukrom a poukladáme viÅ¡ne. Zvinieme do Å¡trúdle a v tvare podkovy ju preložÃme na vymastený plech a znovu celú potrieme rozpusteným tukom. PeÄieme na 200 stupÅov dozlata.
Инструкции
- V 1 dcl vlažného mlieka rozmieÅ¡ame droždie s lyžiÄkou cukru a nacháme vykysnúť na kvások. Zmäknutý tuk zmieÅ¡ame so zvyÅ¡ným cukrom, žĺtkami, pridáme múku, soľ, kvások a zvyÅ¡né mlieko a rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť a poÄas kysnutia raz premieÅ¡ame. Z vykysnutého cesta rozvaľkáme veľký plát, ktorý pokvapkáme roztopeným tukom. Posypeme makou a cukrom a poukladáme viÅ¡ne. Zvinieme do Å¡trúdle a v tvare podkovy ju preložÃme na vymastený plech a znovu celú potrieme rozpusteným tukom. PeÄieme na 200 stupÅov dozlata.
