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Add a photoAlternativa vegetale al latte animale con grano casereccio biologico e acqua di fonte..3 ingredienti!
Ингредиенты
- 1L acqua di montagna (possibilmente)
- 150 gr di grano biologico pregermogliato
- 30-50 gr di zucchero di canna
Инструкции
- 4 giorni per pregerminare il grano quindi ammollarlo in acqua per una notte e la mattina seguente cambiare l'acqua.
- lasciarlo fino alla mattina dopo.
- Ripetere lo stesso procedimento per 2 giorni infine l'ultimo giorno scolare l'acqua ed esporlo in un luogo tiepido, germinerà più facilmente.
- La mattina del quarto giorno osserverete delle radichette bianche uscire dal seme, possiamo dunque utilizzarlo.
- Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixer potente e frullare per 5 minuti alla massima velocità.
- Passare ed imbottigliare.
- NB i latti vegetali fatti in casa tendono tutti a depositarsi appena imbottigliati non essendoci emulsionanti basterà un cucchiaio di legno e mescolare prima di gustarlo.
- A temperatura ambiente da il massimo.
- È molto nutriente e salutare grazie a tutti i componenti presenti nel chicco di grano.
