Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x strips orange part of orange peel/ 3" by 1
2 lrg garlic cloves chopped
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		olive oil
3.38g 		lamb shoulder
88.45g 		shiitake mushrooms
42.53g 		onion
33.75g 		orange
0.0g 		rosemary
0.6g 		tomatoes
47.5g 		sangiovese wine
58.8g 		kalamata olives
1.75g 		orzo
59.15g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 15.1 1.47 0.37 н/д 0.03 0.37 0.04 0.02 7.71 25.11 100.44
Total Fat (g) 3.38 16.77 0.15 0.03 н/д 0.09 0.06 0.0 0.17 0.89 21.54 86.16
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 3.27 3.15 н/д 0.38 1.9 1.54 0.11 44.17 54.51 218.04
Ash (g) 0.0 0.8 0.33 0.12 н/д 0.04 0.38 0.15 н/д 0.52 2.35 9.4
Calories (kcal) 29.835 215.818 20.412 13.5 н/д 1.986 8.075 50.568 1.838 219.437 561.469 2245.876
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 36.94 36.94 147.76
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 0.33 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.28 0.62 2.48
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.13 0.66 н/д н/д 0.52 н/д н/д 0.07 1.39 5.56
Fructose (g) н/д н/д 0.0 0.44 н/д н/д 0.6 н/д н/д 0.07 1.1 4.4
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.16 1.16 4.64
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 6.4 0.0 0.0 6.4 25.6
Water (g) 0.0 56.04 37.31 30.07 н/д 0.06 44.78 50.67 1.42 5.86 226.21 904.84
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.13 1.43 н/д н/д 1.13 н/д 0.0 1.58 4.27 17.08
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 1.5 0.6 н/д 0.3 0.5 н/д 0.1 1.9 4.8 19.2
Calcium (mg) 0.034 14.152 0.851 7.763 н/д 7.68 14.725 н/д 1.575 12.421 59.2 236.8
Iron (mg) 0.02 1.35 0.23 0.07 н/д 0.18 0.46 н/д 0.06 1.95 4.31 17.24
Magnesium (mg) 0.0 18.575 8.08 3.375 н/д 1.32 5.225 н/д 0.07 31.348 67.992 271.968
Phosphorus (mg) 0.0 144.174 47.203 9.788 н/д 0.42 9.025 н/д 0.053 111.789 322.45 1289.8
Potassium (mg) 0.034 209.627 138.632 49.275 н/д 5.73 89.3 н/д 0.14 131.899 624.636 2498.544
Sodium (mg) 0.068 55.724 2.126 1.35 н/д 0.3 67.925 н/д 15.4 3.549 146.441 585.764
Zinc (mg) 0.0 3.64 0.41 0.06 н/д 0.02 0.07 н/д 0.0 0.83 5.03 20.12
Copper (mg) 0.0 0.088 0.068 0.014 н/д 0.003 0.033 н/д 0.004 0.172 0.382 1.528
Manganese (mg) 0.0 0.018 0.094 0.044 н/д 0.011 0.038 н/д н/д 0.544 0.748 2.992
Selenium (mcg) 0.0 17.4 2.7 0.2 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 37.4 57.7 230.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.675 н/д 18.768 55.575 н/д н/д 0.0 75.018 300.072
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.936 2.85 н/д 0.333 0.0 4.119 16.476
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.338 н/д н/д 33.25 н/д 3.973 0.0 37.56 150.24
Vitamin E (mg) 0.48 н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.32 н/д 0.03 0.07 0.91 3.64
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1314.325 н/д 0.0 0.0 1314.325 5257.3
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 1.35 н/д н/д 40.85 н/д 8.925 10.647 61.772 247.088
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.04 0.16
Tocopherol, gamma (mg) 0.03 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.52 0.57 2.28
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 2.5 н/д 0.4 4.4 н/д 0.0 0.0 7.3 29.2
Thiamin (mg) 0.0 0.097 0.043 0.017 н/д 0.003 0.024 н/д 0.0 0.526 0.71 2.84
Riboflavin (mg) 0.0 0.186 0.115 0.01 н/д 0.003 0.029 н/д 0.0 0.237 0.578 2.312
Niacin (mg) 0.0 4.971 1.646 0.041 н/д 0.006 0.337 н/д 0.001 4.247 11.248 44.992
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.601 0.578 0.041 н/д н/д 0.057 н/д н/д 0.254 1.532 6.128
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.124 0.072 0.041 н/д 0.01 0.052 н/д 0.0 0.083 0.382 1.528
Folate (mcg) 0.0 16.806 5.954 6.413 н/д 1.842 3.8 н/д 0.0 140.18 174.993 699.972
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 2.27 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 2.27 9.08
Choline (mg) 0.0 н/д 25.3 2.1 н/д н/д 3.3 н/д 0.2 8.9 39.7 158.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 129.533 129.533 518.132
Tryptophan (g) 0.0 0.177 0.004 0.003 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.112 0.302 1.208
Threonine (g) 0.0 0.646 0.055 0.007 н/д н/д 0.019 н/д н/д 0.272 0.999 3.996
Isoleucine (g) 0.0 0.725 0.047 0.003 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.302 1.087 4.348
Leucine (g) 0.0 1.176 0.081 0.01 н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.586 1.867 7.468
Lysine (g) 0.0 1.336 0.055 0.014 н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.177 1.596 6.384
Methionine (g) 0.0 0.389 0.013 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.089 0.495 1.98
Cystine (g) 0.0 0.177 0.009 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.154 0.344 1.376
Phenylalanine (g) 0.0 0.619 0.047 0.01 н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.396 1.087 4.348
Tyrosine (g) 0.0 0.504 0.034 0.003 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.142 0.693 2.772
Valine (g) 0.0 0.814 0.06 0.007 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.349 1.238 4.952
Arginine (g) 0.0 0.893 0.064 0.034 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.278 1.278 5.112
Histidine (g) 0.0 0.478 0.026 0.003 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.177 0.693 2.772
Alanine (g) 0.0 0.911 0.072 0.007 н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.26 1.265 5.06
Aspartic acid (g) 0.0 1.327 0.128 0.03 н/д н/д 0.076 н/д н/д 0.367 1.927 7.708
Glutamic acid (g) 0.0 2.194 0.285 0.088 н/д н/д 0.228 н/д н/д 2.721 5.515 22.06
Glycine (g) 0.0 0.734 0.06 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.26 1.074 4.296
Proline (g) 0.0 0.637 0.043 0.003 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.929 1.621 6.484
Serine (g) 0.0 0.566 0.06 0.007 н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.367 1.013 4.052
Cholesterol (mg) 0.0 62.8 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 62.8 251.2
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.466 7.164 0.013 0.014 н/д 0.044 0.01 н/д 0.022 0.166 7.898 31.592
Phytosterols (mg) 7.459 н/д н/д 5.063 н/д 0.348 н/д н/д н/д н/д 12.869 51.476
Monounsaturated Fat (g) 2.462 6.864 0.0 0.003 н/д 0.018 0.01 н/д 0.123 0.101 9.581 38.324
Polyunsaturated (g) 0.355 1.344 0.06 0.007 н/д 0.014 0.024 н/д 0.014 0.331 2.149 8.596