Самая большая кухня в мире
Выберите язык
Русский
English
Español
日本語
Italiano
Языковые настройки
Зарегистрироваться
Войти
Главная
Рецепты
Пользователи
Подборки и руководства
Группы
Мои страницы
Recipe box
News
Add Recipe
KARI IKAN KERING DAN NAGKA / DRIED FISH AND JACKFRUIT CURRY
by
Engineers Love Cooking
Текущий рейтинг: 0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
click to rate
0 голосов
| 163 визита
0 отзывов
|
0 комментариев
Pin It
Add to Recipe Box
Print Recipe
Рецепт
Reviews/Comments
Close this frame
Комментарии
Leave a review or comment
Please
Войти
or
Регистрация
to leave a review or comment
Leave a review
Please enter a review text
Текущий рейтинг: 0
cancel rating
Этот рецепт был приготовлен/опробован мной!
Add to my Recipe Box
Этот отзыв содержит вариации рецепта (например, использует меньше соли)
или
Закрыть
© 2024 CookEatShare
О проекте
|
Обратная связь
|
Блог
Правила использования
%3C/p%3E%3Cp%3E1%20packet%20of%20salted%20fish%20curry%20powder%3C/p%3E%3Cp%3E1.%3C/p%3E%3Cp%3ESoak%20salted%3C/p%3E%3Cp%3Efish%20for%2015%20minutes.%3C/p%3E%3Cp%3E2.%3C/p%3E%3Cp%3EBoil%20small%20cut%3C/p%3E%3Cp%3Ejackfruit.%3C/p%3E%3Cp%3E3.%3C/p%3E%3Cp%3EDilute%20curry%20powder%3C/p%3E%3Cp%3Ewith%20tamarind%20and%20water%20(tamarind%20juice).%3C/p%3E%3Cp%3E4.%3C/p%3E%3Cp%3EHeat%20the%20olive%3C/p%3E%3Cp%3Eoil,%20saut%C3%A9%20onion,%20garlic,%20ginger%20and%20curry%20leaves.%3C/p%3E%3Cp%3E5.%3C/p%3E%3Cp%3EOnce%20fragrant,%3C/p%3E%3Cp%3Estir-fry%20mixed%20curry%20powder%20with%20tamarind%20juice%20and%20chili%20paste.%20%20If%20thick%20add%20a%20little%20water.%3C/p%3E%3Cp%3E6.%3C/p%3E%3Cp%3EPut%20boiled%3C/p%3E%3Cp%3Ejackfruit.%20Stir%20until%20well%20blended.%3C/p%3E%3Cp%3E7.%3C/p%3E%3Cp%3EPut%20soaked%3C/p%3E%3Cp%3Esalted%20fish.%20Stir%20until%20well%20blended.%3C/p%3E%3Cp%3E8.%3C/p%3E%3Cp%3EAdd%20palm%20oil%3C/p%3E%3Cp%3Emilk,%20salt%20and%20sugar%20to%20taste%20and%20stir%20to%20boil.%3C/p%3E%3Cp%3EKari%20Ikan%20Kering%20Dan%20Nangka%3C/p%3E%3Cp%3E2%3C/p%3E%3Cp%3Eekor%20ikan%20kering%20(guna%20anak%20talang%20sebesar%20tapak%20tangan)%3C/p%3E%3Cp%3E2%3C/p%3E%3Cp%3Eulas%20bawang%20putih%20dimayang%3C/p%3E%3Cp%3E1%3C/p%3E%3Cp%3Epeket%20serbuk%20kari%20ikan%20masin%3C/p%3E%3Cp%3E1.%20%20%20%20Ikan%20masin%3C/p%3E%3Cp%3Edirendam%20selama%2015%20minit.%3C/p%3E%3Cp%3E2.%20%20%20%20Nangka%3C/p%3E%3Cp%3Edipotong%20kecil%20dan%20direbus.%3C/p%3E%3Cp%3E3.%20%20%20%20Serbuk%20rempah%3C/p%3E%3Cp%3Edicairkan%20sedikit%20dengan%20air%20asam%20jawa.%3C/p%3E%3Cp%3E4.%20%20%20%20Panaskan%3C/p%3E%3Cp%3Eminyak%20zaiton,%20tumiskan%20bawang%20merah,%20bawang%20putih,%20halia%20dan%20daun%20kari.%3C/p%3E%3Cp%3E5.%20%20%20%20Setelah%20wangi%3C/p%3E%3Cp%3Etumiskan%20rempah%20kari%20yang%20dicampur%20air%20asam%20jawa%20dan%20cili%20kisar%20sehingga%20pecah%3C/p%3E%3Cp%3Eminyak.%20%20Jika%20pekat%20tambah%20sedikit%3C/p%3E%3Cp%3Eair.%3C/p%3E%3Cp%3E6.%20%20%20%20Masukkan%3C/p%3E%3Cp%3Enangka%20yang%20telah%20direbus.%20%20Kacau%3C/p%3E%3Cp%3Esehingga%20sebati.%3C/p%3E%3Cp%3E7.%20%20%20%20Masukkan%20ikan%3C/p%3E%3Cp%3Emasin%20yang%20telah%20direndam.%20%20Kacau%3C/p%3E%3Cp%3Esehingga%20sebati.%3C/p%3E%3Cp%3E8.%20%20%20%20Masukkan%3C/p%3E%3Cp%3Esantan%20sawit,%20garam%20dan%20gula%20secukup%20rasa%20%20dan%20kacau%20seketika%20sehingga%20mendidih.%3C/p%3E%3Cp%3E9.%20%20%20%20Siap%20untuk%3C/p%3E%3Cp%3Edihidang.%3C/p%3E){kind=link}