Рецепт Julia Child's Coleslaw - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 1/2 tsp Dijon-style mustard
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		wine
3.69g 		salt
0.75g 		sugar
0.53g 		cabbage
68.04g 		celery
7.49g 		carrot
6.12g 		onions
3.0g 		bell pepper
7.64g 		apple
16.76g 		cucumber
18.34g 		parsley
1.35g 		caraway
0.07g 		celery
0.06g 		cream
9.58g 		mayonnaise
14.94g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 0.0 0.87 0.05 0.06 0.05 0.07 0.04 0.11 0.04 0.01 0.01 0.2 0.0 1.52 12.16
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.0 0.07 0.01 0.01 0.01 0.01 0.03 0.03 0.01 0.01 0.02 1.89 11.62 13.72 109.76
Carbohydrates (g) 0.1 0.0 0.52 3.95 0.22 0.59 0.22 0.35 2.31 0.4 0.09 0.03 0.03 0.28 0.04 9.13 73.04
Ash (g) 0.01 0.75 0.0 0.44 0.06 0.06 0.02 0.03 0.03 0.07 0.03 0.0 0.01 0.08 0.06 1.64 13.12
Calories (kcal) 3.061 0.0 2.032 17.01 1.198 2.509 0.96 1.527 8.717 2.201 0.487 0.221 0.245 18.497 102.77 161.434 1291.472
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.09 н/д 0.0 0.01 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.11 0.88
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.05 0.01 0.22 н/д 0.01 0.35 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.64 5.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 1.14 0.04 0.04 н/д 0.09 0.41 0.12 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.83 14.64
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.99 0.04 0.03 н/д 0.09 0.99 0.14 н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.27 18.16
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.34 н/д 0.34 2.72
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 3.2
Water (g) 3.19 0.0 0.0 62.72 7.15 5.4 2.69 7.17 14.34 17.74 1.19 0.01 0.0 7.14 3.24 131.99 1055.92
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.03 0.0 0.52 2.18 0.14 0.29 0.07 0.18 1.74 0.25 0.01 0.0 0.0 0.34 0.04 5.8 46.4
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.05 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.05 0.4
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 1.7 0.1 0.2 0.1 0.1 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.8 22.4
Calcium (mg) 0.295 0.18 0.005 27.216 2.996 2.019 2.16 0.764 1.006 2.568 1.868 0.456 1.104 10.542 1.046 54.225 433.8
Iron (mg) 0.01 0.0 0.0 0.32 0.01 0.02 0.04 0.03 0.02 0.04 0.08 0.01 0.03 0.02 0.03 0.67 5.36
Magnesium (mg) 0.406 0.008 0.0 8.165 0.824 0.734 0.6 0.764 0.838 2.201 0.677 0.171 0.275 0.958 0.149 16.769 134.152
Phosphorus (mg) 0.738 0.0 0.0 17.69 1.798 2.142 1.11 1.527 1.844 3.852 0.785 0.376 0.342 11.021 3.734 46.959 375.672
Potassium (mg) 3.651 0.06 0.011 115.666 19.475 19.58 8.28 13.363 17.936 24.944 7.5 0.895 0.875 13.513 2.091 247.84 1982.72
Sodium (mg) 0.184 290.685 0.0 12.247 5.992 4.222 0.48 0.229 0.168 0.367 0.758 0.011 0.1 7.667 72.596 395.707 3165.656
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.0 0.12 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.03 0.01 0.0 0.0 0.04 0.02 0.29 2.32
Copper (mg) 0.0 0.0 0.0 0.014 0.003 0.003 0.002 0.005 0.005 0.013 0.002 0.001 0.001 0.002 0.0 0.051 0.408
Manganese (mg) 0.004 0.001 0.0 0.109 0.007 0.009 0.005 0.009 0.007 0.013 0.002 0.001 0.005 0.001 н/д 0.172 1.376
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.2 0.8 6.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 66.678 33.632 1022.198 29.91 28.254 9.052 13.206 114.04 0.24 0.033 55.202 0.0 1372.446 10979.568
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.334 0.0 15.334 122.672
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 3.402 1.648 51.092 1.5 1.375 0.503 0.734 5.699 0.012 0.002 15.526 0.0 81.491 651.928
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 28.576 20.224 506.938 17.94 15.883 4.526 5.686 68.419 0.125 0.019 2.492 0.0 670.829 5366.632
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.1 0.02 0.04 0.02 0.03 0.03 0.01 0.01 0.0 0.0 0.04 1.76 2.06 16.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.061 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.0 0.065 0.52
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 20.412 21.198 15.664 34.11 26.04 4.861 2.935 75.282 0.136 0.0 0.0 0.0 200.637 1605.096
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.08
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 24.9 0.2 0.4 0.6 6.1 0.8 0.6 1.8 0.0 0.0 0.1 0.0 35.5 284.0
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.041 0.001 0.004 0.002 0.005 0.003 0.006 0.001 0.0 0.0 0.004 0.001 0.069 0.552
Riboflavin (mg) 0.001 0.0 0.0 0.027 0.004 0.004 0.002 0.002 0.005 0.006 0.001 0.0 0.0 0.016 0.009 0.078 0.624
Niacin (mg) 0.006 0.0 0.0 0.156 0.024 0.06 0.016 0.037 0.015 0.007 0.018 0.002 0.002 0.011 0.001 0.356 2.848
Pantothenic acid (mg) 0.001 0.0 0.0 0.143 0.019 0.017 0.002 0.008 0.01 0.044 0.005 н/д н/д 0.033 н/д 0.282 2.256
Vitamin B-6 (mg) 0.002 0.0 0.0 0.082 0.005 0.009 0.002 0.017 0.007 0.009 0.001 0.0 0.001 0.006 0.001 0.141 1.128
Folate (mcg) 0.037 0.0 0.0 29.257 2.697 1.163 1.92 0.764 0.503 2.568 2.058 0.007 0.006 0.671 0.0 41.648 333.184
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.03 0.24
Choline (mg) 0.2 0.0 0.0 7.3 0.5 0.5 0.2 0.4 0.6 1.0 0.2 0.0 0.0 1.8 0.1 12.8 102.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д 0.007 0.001 0.001 0.001 0.001 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д 0.004 н/д 0.016 0.128
Threonine (g) н/д 0.0 н/д 0.027 0.001 0.012 0.002 0.003 0.002 0.002 0.002 0.001 н/д 0.012 н/д 0.063 0.504
Isoleucine (g) н/д 0.0 н/д 0.02 0.001 0.005 0.002 0.002 0.002 0.002 0.002 0.001 н/д 0.013 н/д 0.05 0.4
Leucine (g) н/д 0.0 н/д 0.027 0.002 0.006 0.003 0.003 0.002 0.006 0.003 0.001 н/д 0.026 н/д 0.079 0.632
Lysine (g) н/д 0.0 н/д 0.027 0.002 0.006 0.003 0.003 0.002 0.006 0.002 0.001 н/д 0.022 н/д 0.074 0.592
Methionine (g) н/д 0.0 н/д 0.007 0.001 0.001 0.001 0.001 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д 0.007 н/д 0.019 0.152
Cystine (g) н/д 0.0 н/д 0.007 0.0 0.005 н/д 0.001 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д 0.018 0.144
Phenylalanine (g) н/д 0.0 н/д 0.02 0.001 0.004 0.002 0.007 0.002 0.006 0.002 0.001 н/д 0.012 н/д 0.056 0.448
Tyrosine (g) н/д 0.0 н/д 0.014 0.001 0.002 0.002 0.001 0.0 0.0 0.001 0.0 н/д 0.012 н/д 0.033 0.264
Valine (g) н/д 0.0 н/д 0.027 0.002 0.004 0.002 0.003 0.002 0.002 0.002 0.001 н/д 0.016 н/д 0.062 0.496
Arginine (g) н/д 0.0 н/д 0.054 0.001 0.006 0.004 0.002 0.002 0.006 0.002 0.001 н/д 0.01 н/д 0.087 0.696
Histidine (g) н/д 0.0 н/д 0.014 0.001 0.002 0.001 0.001 0.002 0.0 0.001 0.0 н/д 0.008 н/д 0.029 0.232
Alanine (g) н/д 0.0 н/д 0.027 0.001 0.007 0.002 0.003 0.002 0.006 0.003 0.001 н/д 0.01 н/д 0.061 0.488
Aspartic acid (g) н/д 0.0 н/д 0.082 0.009 0.012 0.005 0.016 0.012 0.007 0.004 0.001 н/д 0.021 н/д 0.169 1.352
Glutamic acid (g) н/д 0.0 н/д 0.197 0.007 0.023 0.011 0.015 0.005 0.037 0.003 0.002 н/д 0.055 н/д 0.354 2.832
Glycine (g) н/д 0.0 н/д 0.02 0.001 0.003 0.003 0.002 0.002 0.006 0.002 0.001 н/д 0.006 н/д 0.046 0.368
Proline (g) н/д 0.0 н/д 0.034 0.001 0.003 0.004 0.002 0.002 0.002 0.003 0.001 н/д 0.025 н/д 0.076 0.608
Serine (g) н/д 0.0 н/д 0.034 0.001 0.003 0.002 0.004 0.002 0.006 0.002 0.001 н/д 0.015 н/д 0.07 0.56
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.984 0.0 4.984 39.872
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.0 0.02 0.003 0.002 0.001 0.005 0.005 0.002 0.002 0.0 0.001 1.103 1.61 2.755 22.04
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д 7.484 0.449 н/д н/д 0.687 2.012 н/д 0.068 0.05 0.038 н/д н/д 10.788 86.304
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.0 0.014 0.002 0.001 0.001 0.001 0.002 0.0 0.004 0.005 0.01 0.486 2.693 3.218 25.744
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.0 0.014 0.006 0.007 0.002 0.005 0.008 0.0 0.002 0.002 0.002 0.081 6.803 6.931 55.448