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Рецепт involtini di sogliola alla mandorle su vellutata di melanzane e crema allo zafferano
by Fabio Tira

involtini di sogliola alla mandorle su vellutata di melanzane e crema allo zafferano

Una portata di pesce molto deliziosa,semplice da realizzare ma d'effetto

Рейтинг: 4.7/5
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  Италия Italian
   

Ингредиенты

  • Sogliola sfilettata
  • pan grattato
  • aglio
  • prezzemolo
  • granella di mandorle
  • melanzana
  • panna
  • zafferano
  • olio extravergine

Инструкции

  1. Create la panatura passatevi il filetto di sogliola e portatela al forno.Preparate una vellutata di melanzane come base del piatto e una crema allo zafferano.