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Рецепт involtini di sogliola alla mandorle su vellutata di melanzane e crema allo zafferano

Name: involtini di sogliola alla mandorle su vellutata di melanzane e crema allo zafferano
Cuisine: Italian
Ingredients: Sogliola sfilettata; pan grattato; aglio; prezzemolo; granella di mandorle; melanzana; panna; zafferano; olio extravergine

от Fabio Tira

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Una portata di pesce molto deliziosa,semplice da realizzare ma d'effetto

Italian

Ингредиенты

Sogliola sfilettata
pan grattato
aglio
prezzemolo
granella di mandorle
melanzana
panna
zafferano
olio extravergine

Инструкции

Create la panatura passatevi il filetto di sogliola e portatela al forno.Preparate una vellutata di melanzane come base del piatto e una crema allo zafferano.