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Add a photoUn piatto estivo, fresco ed invitante!
Ингредиенты
- Gamberi
- Asparagi
- Olio Evo
- Prezzemolo
- Sale
Инструкции
- Pulite per bene i gamberi sotto l'acqua corrente, togliendo la testa e la corazza.
- Posizionateli su una padella antiaderente con un filo di olio ed un pizzico di sale e fateli saltare per 5-6 minuti, quindi spegnete il fuoco.
- Lavate e pulite per bene gli asparagi.
- Preparate una pentola dove sbollentare gli asparagi. Salate l'acqua ed immergetevi gli asparagi. Fateli cuocere a fiamma alta per 5 minuti.
- Scolateli e lasciateli raffreddare, quindi tagliateli a pezzetti.
- In un piatto da portate unite i gamberi, gli asparagi, un pò di prezzemolo (tritato) ed un filo d'olio e servite!
