Рецепт Homemade Louisiana Andouille Sausage (No Grinder Required) - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 16	pork 113.4g	peppercorns 1.0g	paprika 0.86g	garlic 1.85g	thyme 0.17g	sage 0.09g	salt 1.13g	onion 0.43g	allspice 0.12g	bay leaf 0.02g	cayenne pepper 0.33g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	19.14	0.11	0.13	0.12	0.02	0.01	0.0	0.04	0.01	0.0	0.04	19.61	313.76
Total Fat (g)	24.03	0.03	0.11	0.01	0.01	0.01	0.0	0.0	0.01	0.0	0.06	24.28	388.48
Carbohydrates (g)	0.0	0.65	0.48	0.61	0.11	0.05	0.0	0.35	0.09	0.01	0.19	2.54	40.64
Ash (g)	0.99	0.04	0.06	0.03	0.02	0.01	1.12	0.01	0.01	0.0	0.02	2.31	36.96
Calories (kcal)	298.235	2.55	2.493	2.755	0.466	0.276	0.0	1.496	0.312	0.059	1.053	309.695	4955.12
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.16
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.32
Fructose (g)	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.96
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	69.24	0.11	0.08	1.08	0.01	0.01	0.0	0.02	0.01	0.0	0.03	70.59	1129.44
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.01	0.09	0.02	0.0	0.0	0.0	0.15	н/д	н/д	0.03	0.31	4.96
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.3	0.3	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.9	14.4
Calcium (mg)	15.876	4.37	1.527	3.346	3.189	1.446	0.27	1.565	0.785	0.156	0.49	33.02	528.32
Iron (mg)	1.0	0.29	0.2	0.03	0.21	0.02	0.0	0.01	0.01	0.01	0.03	1.81	28.96
Magnesium (mg)	21.546	1.94	1.596	0.462	0.371	0.375	0.011	0.526	0.16	0.023	0.504	27.513	440.208
Phosphorus (mg)	198.446	1.73	2.976	2.829	0.339	0.08	0.0	1.466	0.134	0.021	0.971	208.991	3343.856
Potassium (mg)	325.451	12.59	20.217	7.413	1.374	0.936	0.09	4.067	1.24	0.099	6.671	380.148	6082.368
Sodium (mg)	63.503	0.44	0.293	0.314	0.093	0.01	436.028	0.233	0.091	0.004	0.099	501.108	8017.728
Zinc (mg)	2.49	0.01	0.04	0.02	0.01	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.01	2.6	41.6
Copper (mg)	0.057	0.011	0.005	0.006	0.001	0.001	0.0	0.001	0.001	0.0	0.001	0.084	1.344
Manganese (mg)	0.011	0.056	0.007	0.031	0.013	0.003	0.001	0.002	0.003	0.002	0.007	0.136	2.176
Selenium (mcg)	27.9	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	28.3	452.8
Vitamin A, IU (IU)	7.938	2.99	454.839	0.166	6.413	5.163	0.0	0.0	0.641	1.16	137.833	617.143	9874.288
Retinol (mcg)	2.268	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.268	36.288
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	2.268	0.15	22.744	0.0	0.321	0.258	0.0	0.0	0.032	0.058	6.893	32.724	523.584
Beta Carotene (mcg)	н/д	1.56	238.731	0.092	3.821	3.049	0.0	0.0	н/д	н/д	72.345	319.599	5113.584
Vitamin E (mg)	н/д	0.01	0.26	0.0	0.01	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	0.1	0.39	6.24
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.06	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.06	0.96
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	2.05	113.479	0.296	1.455	0.754	0.0	0.0	н/д	н/д	43.583	161.616	2585.856
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.05	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.07	1.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.8	0.2	0.6	0.6	0.1	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.3	2.7	43.2
Thiamin (mg)	0.828	0.001	0.006	0.004	0.001	0.001	0.0	0.002	0.0	0.0	0.001	0.843	13.488
Riboflavin (mg)	0.272	0.002	0.015	0.002	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	0.296	4.736
Niacin (mg)	4.921	0.011	0.132	0.013	0.008	0.005	0.0	0.003	0.003	0.0	0.029	5.127	82.032
Pantothenic acid (mg)	0.76	н/д	0.015	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.786	12.576
Vitamin B-6 (mg)	0.431	0.003	0.035	0.023	0.001	0.002	0.0	0.005	0.0	0.0	0.008	0.509	8.144
Folate (mcg)	5.67	0.1	0.914	0.055	0.462	0.24	0.0	0.716	0.043	0.034	0.351	8.585	137.36
Vitamin B-12 (mcg)	0.79	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.79	12.64
Choline (mg)	н/д	0.1	0.4	0.4	0.1	0.0	0.0	0.2	н/д	н/д	0.2	1.4	22.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.238	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.24	3.84
Threonine (g)	0.873	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.877	14.032
Isoleucine (g)	0.896	н/д	н/д	0.004	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.902	14.432
Leucine (g)	1.531	н/д	н/д	0.006	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	1.539	24.624
Lysine (g)	1.724	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	1.731	27.696
Methionine (g)	0.51	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.512	8.192
Cystine (g)	0.249	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.252	4.032
Phenylalanine (g)	0.76	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.764	12.224
Tyrosine (g)	0.669	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.672	10.752
Valine (g)	1.043	н/д	н/д	0.005	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	1.05	16.8
Arginine (g)	1.191	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	1.208	19.328
Histidine (g)	0.76	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.762	12.192
Alanine (g)	1.111	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	1.115	17.84
Aspartic acid (g)	1.78	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	1.792	28.672
Glutamic acid (g)	2.994	н/д	н/д	0.015	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	3.017	48.272
Glycine (g)	0.907	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.912	14.592
Proline (g)	0.771	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.775	12.4
Serine (g)	0.794	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.798	12.768
Cholesterol (mg)	81.646	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	81.646	1306.336
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	8.924	0.01	0.018	0.002	0.005	0.006	0.0	0.001	0.003	0.0	0.011	8.98	143.68
Phytosterols (mg)	н/д	0.92	1.509	н/д	0.275	0.214	0.0	0.375	0.072	н/д	0.275	3.641	58.256
Monounsaturated Fat (g)	10.705	0.01	0.011	0.0	0.001	0.002	0.0	0.001	0.001	0.0	0.009	10.739	171.824
Polyunsaturated (g)	2.166	0.011	0.072	0.005	0.002	0.002	0.0	0.002	0.003	0.0	0.028	2.29	36.64