Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 Tablespoon garlic greens, chopped
2 Tablespoons - ish. olive oil
Coarse sea salt
3 Tablespoons garlic greens
1 bunch brocollini (I hope I'm spelling this right... broccolini? I can never remember... I'll google it)
Salt and pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
tofu
84.0g
thyme
4.9g
sea salt
0.0g
shitake mushrooms
209.0g
wine
236.0g
pepper
0.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.8 0.27 н/д 7.21 0.17 н/д н/д 13.44 13.44
Total Fat (g) 2.27 0.08 н/д 0.73 0.0 н/д н/д 3.08 3.08
Carbohydrates (g) 2.02 1.2 н/д 16.05 6.42 н/д н/д 25.68 25.68
Ash (g) 0.5 0.16 н/д 1.63 0.57 н/д н/д 2.86 2.86
Calories (kcal) 52.08 4.945 н/д 100.32 195.88 н/д н/д 353.225 353.225
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.63 н/д н/д н/д 0.63 0.63
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д н/д н/д 0.0 24.5 н/д н/д 24.5 24.5
Water (g) 73.42 3.19 н/д 183.38 204.33 н/д н/д 464.31 464.31
Caffeine (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 1.07 н/д н/д 0.63 1.86 н/д н/д 3.56 3.56
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 0.7 н/д 7.5 0.0 н/д н/д 8.3 8.3
Calcium (mg) 26.88 19.829 н/д 4.18 18.88 н/д н/д 69.769 69.769
Iron (mg) 0.87 0.85 н/д 1.11 0.87 н/д н/д 3.7 3.7
Magnesium (mg) 22.68 7.834 н/д 39.71 25.96 н/д н/д 96.184 96.184
Phosphorus (mg) 75.6 5.19 н/д 231.99 47.2 н/д н/д 359.98 359.98
Potassium (mg) 162.96 29.817 н/д 681.34 233.64 н/д н/д 1107.757 1107.757
Sodium (mg) 30.24 0.441 н/д 10.45 11.8 н/д н/д 52.931 52.931
Zinc (mg) 0.51 0.09 н/д 2.01 0.31 н/д н/д 2.91 2.91
Copper (mg) 0.168 0.027 н/д 0.334 0.024 н/д н/д 0.553 0.553
Manganese (mg) н/д 0.084 н/д 0.46 0.283 н/д н/д 0.827 0.827
Selenium (mcg) н/д н/д н/д 13.2 0.5 н/д н/д 13.6 13.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 232.609 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 232.609 232.609
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 11.652 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 11.652 11.652
Beta Carotene (mcg) н/д 139.585 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 139.585 139.585
Vitamin E (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 7.8 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 7.8 7.8
Thiamin (mg) 0.084 0.002 н/д 0.209 0.024 н/д н/д 0.319 0.319
Riboflavin (mg) 0.034 0.023 н/д 0.564 0.047 н/д н/д 0.668 0.668
Niacin (mg) 0.21 0.089 н/д 8.088 0.401 н/д н/д 8.789 8.789
Pantothenic acid (mg) н/д 0.02 н/д 2.842 0.094 н/д н/д 2.957 2.957
Vitamin B-6 (mg) 0.008 0.017 н/д 0.355 0.118 н/д н/д 0.499 0.499
Folate (mcg) н/д 2.203 н/д 29.26 2.36 н/д н/д 33.823 33.823
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) н/д н/д н/д 124.1 11.8 н/д н/д 135.9 135.9
Folic acid (mcg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.076 0.005 н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.102 0.102
Threonine (g) 0.244 0.007 н/д 0.272 н/д н/д н/д 0.523 0.523
Isoleucine (g) 0.294 0.014 н/д 0.23 н/д н/д н/д 0.538 0.538
Leucine (g) 0.496 0.013 н/д 0.397 н/д н/д н/д 0.905 0.905
Lysine (g) 0.386 0.006 н/д 0.272 н/д н/д н/д 0.664 0.664
Methionine (g) 0.092 н/д н/д 0.063 н/д н/д н/д 0.155 0.155
Cystine (g) 0.084 н/д н/д 0.042 н/д н/д н/д 0.126 0.126
Phenylalanine (g) 0.328 н/д н/д 0.23 н/д н/д н/д 0.558 0.558
Tyrosine (g) 0.252 н/д н/д 0.167 н/д н/д н/д 0.419 0.419
Valine (g) 0.328 0.015 н/д 0.293 н/д н/д н/д 0.635 0.635
Arginine (g) 0.437 н/д н/д 0.314 н/д н/д н/д 0.75 0.75
Histidine (g) 0.143 н/д н/д 0.125 н/д н/д н/д 0.268 0.268
Alanine (g) 0.227 н/д н/д 0.355 н/д н/д н/д 0.582 0.582
Aspartic acid (g) 0.647 н/д н/д 0.627 н/д н/д н/д 1.274 1.274
Glutamic acid (g) 0.991 н/д н/д 1.4 н/д н/д н/д 2.392 2.392
Glycine (g) 0.227 н/д н/д 0.293 н/д н/д н/д 0.519 0.519
Proline (g) 0.294 н/д н/д 0.209 н/д н/д н/д 0.503 0.503
Serine (g) 0.277 н/д н/д 0.293 н/д н/д н/д 0.57 0.57
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.344 0.023 н/д 0.063 0.0 н/д н/д 0.43 0.43
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.454 0.004 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.458 0.458
Polyunsaturated (g) 1.252 0.026 н/д 0.293 0.0 н/д н/д 1.57 1.57