CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Grilled Tuna With Seaweed Hawaiian Style - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x Tuna steaks (each 1" thick)
1/4 c. Sea weed
1/2 c. Bitesize radicchio leaves
2 Tbsp. Julienned red pepper Radish sprouts Pickled ginger Golden brown caviar Light sesame seeds Dark sesame seeds
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2
soy sauce
63.75g
honey
31.5g
ginger
2.79g
garlic
2.44g
vinegar
15.0g
soy sauce
16.0g
lemon juice
15.25g
lemon peel
0.5g
ginger
2.79g
garlic
1.22g
scallion
5.76g
pepper
0.32g
olive oil
27.0g
wonton wrappers
8.0g
endive
10.75g
spinach
5.4g
pepper
12.12g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 4.0 0.09 0.05 0.15 0.0 1.0 0.06 0.01 0.05 0.08 0.11 0.0 0.0 0.78 0.13 0.15 0.12 6.8 13.6
Total Fat (g) 0.03 0.0 0.02 0.01 0.0 0.01 0.0 0.0 0.02 0.01 0.01 0.0 27.0 0.12 0.02 0.02 0.03 27.29 54.58
Carbohydrates (g) 4.85 25.96 0.5 0.81 0.14 1.22 1.32 0.08 0.5 0.4 0.42 0.02 0.0 4.63 0.36 0.2 0.77 42.16 84.32
Ash (g) 9.76 0.06 0.02 0.04 н/д 2.45 0.04 0.0 0.02 0.02 0.05 0.0 0.0 0.15 0.15 0.09 0.05 12.91 25.82
Calories (kcal) 33.788 95.76 2.232 3.63 3.15 8.48 3.813 0.235 2.232 1.815 1.843 0.099 238.68 23.28 1.828 1.242 3.273 425.379 850.758
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.28 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.28 0.56
Glucose (dextrose) (g) н/д 11.26 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 н/д 11.27 22.54
Fructose (g) н/д 12.9 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 н/д 12.91 25.82
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.45 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.45 0.9
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 45.12 5.39 2.2 1.43 14.07 11.32 13.84 0.41 2.2 0.71 5.17 0.29 0.0 2.3 10.08 4.94 11.16 130.63 261.26
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 1.08 25.87 0.05 0.02 0.06 0.27 0.37 0.02 0.05 0.01 0.13 0.01 0.0 н/д 0.03 0.02 н/д 28.0 56.0
Galactose (g) н/д 0.98 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.98 1.96
Dietary Fiber (g) 0.5 0.1 0.1 0.1 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.3 0.1 0.1 1.9 3.8
Calcium (mg) 12.113 1.89 0.446 4.409 1.05 3.04 1.068 0.67 0.446 2.205 4.147 0.022 0.27 3.76 5.59 5.346 1.334 47.806 95.612
Iron (mg) 1.23 0.13 0.02 0.04 0.03 0.31 0.0 0.0 0.02 0.02 0.09 0.0 0.15 0.27 0.09 0.15 0.06 2.6 5.2
Magnesium (mg) 27.413 0.63 1.2 0.609 0.75 6.88 0.915 0.075 1.2 0.305 1.152 0.038 0.0 1.6 1.613 4.266 1.455 50.099 100.198
Phosphorus (mg) 79.688 1.26 0.949 3.727 1.2 20.0 0.915 0.06 0.949 1.864 2.131 0.083 0.0 6.48 3.01 2.646 2.91 127.87 255.74
Potassium (mg) 138.338 16.38 11.579 9.768 10.95 34.72 18.91 0.8 11.579 4.884 15.898 0.675 0.27 6.56 33.755 30.132 25.702 370.899 741.798
Sodium (mg) 3593.588 1.26 0.363 0.414 0.75 901.92 0.153 0.03 0.363 0.207 0.922 0.013 0.54 45.76 2.365 4.266 0.242 4553.154 9106.308
Zinc (mg) 0.33 0.07 0.01 0.03 0.01 0.08 0.01 0.0 0.01 0.01 0.02 0.0 0.0 0.06 0.08 0.03 0.02 0.77 1.54
Copper (mg) 0.064 0.013 0.006 0.007 0.002 0.016 0.005 0.0 0.006 0.004 0.005 0.0 0.0 0.012 0.011 0.007 0.013 0.17 0.34
Manganese (mg) 0.268 0.025 0.006 0.041 н/д 0.067 0.002 н/д 0.006 0.02 0.009 0.0 0.0 0.051 0.045 0.049 0.015 0.605 1.21
Selenium (mcg) 0.3 0.3 0.0 0.3 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 3.6 7.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.219 н/д 0.0 3.05 0.25 0.0 0.11 57.427 10.013 0.0 1.12 232.953 506.358 24.247 835.747 1671.494
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.32 0.0 0.0 0.0 0.32 0.64
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.153 0.015 0.0 0.0 2.88 0.502 0.0 0.32 11.61 25.326 1.212 42.018 84.036
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.122 0.0 0.0 0.458 0.035 0.0 0.061 34.445 5.194 0.0 н/д 139.75 303.804 14.548 498.416 996.832
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.01 0.0 0.03 0.01 3.87 н/д 0.05 0.11 н/д 4.11 8.22
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.39 0.0 0.0 1.373 0.09 0.0 0.195 65.491 0.163 0.0 н/д 0.0 658.692 н/д 726.393 1452.786
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д 0.0 н/д 0.03 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.22 н/д н/д 0.01 н/д 0.23 0.46
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.2 0.1 0.8 0.0 0.0 7.0 0.6 0.1 0.4 1.1 0.4 0.0 0.0 0.7 1.5 22.2 35.2 70.4
Thiamin (mg) 0.019 0.0 0.001 0.005 0.0 0.005 0.005 0.0 0.001 0.002 0.003 0.0 0.0 0.042 0.009 0.004 0.004 0.1 0.2
Riboflavin (mg) 0.108 0.013 0.001 0.003 0.0 0.027 0.002 0.0 0.001 0.001 0.005 0.0 0.0 0.03 0.009 0.01 0.004 0.214 0.428
Niacin (mg) 1.403 0.038 0.021 0.017 0.0 0.352 0.015 0.002 0.021 0.009 0.031 0.003 0.0 0.434 0.043 0.039 0.108 2.534 5.068
Pantothenic acid (mg) 0.191 0.022 0.006 0.015 н/д 0.048 0.015 0.002 0.006 0.007 0.005 0.001 0.0 0.002 0.097 0.004 0.021 0.44 0.88
Vitamin B-6 (mg) 0.096 0.006 0.004 0.03 0.0 0.024 0.008 0.001 0.004 0.015 0.003 0.001 0.0 0.002 0.002 0.011 0.021 0.229 0.458
Folate (mcg) 8.925 0.63 0.307 0.073 0.0 2.24 1.983 0.065 0.307 0.037 3.686 0.147 0.0 6.88 15.265 10.476 3.152 54.173 108.346
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 11.7 0.7 0.8 0.6 0.0 2.9 0.8 0.0 0.8 0.3 0.3 0.0 0.1 н/д 1.8 1.0 н/д 21.8 43.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.52 0.0 0.0 0.0 5.52 11.04
Tryptophan (g) 0.057 0.0 0.0 0.002 н/д 0.014 н/д н/д 0.0 0.001 0.001 0.0 0.0 0.009 0.001 0.002 0.001 0.089 0.178
Threonine (g) 0.159 0.0 0.001 0.004 н/д 0.04 н/д н/д 0.001 0.002 0.004 0.0 0.0 0.022 0.005 0.006 0.005 0.25 0.5
Isoleucine (g) 0.191 0.003 0.001 0.005 н/д 0.048 н/д н/д 0.001 0.003 0.005 0.0 0.0 0.03 0.008 0.008 0.004 0.307 0.614
Leucine (g) 0.319 0.003 0.002 0.008 н/д 0.08 н/д н/д 0.002 0.004 0.006 0.0 0.0 0.054 0.011 0.012 0.006 0.507 1.014
Lysine (g) 0.23 0.003 0.002 0.007 н/д 0.058 н/д н/д 0.002 0.003 0.005 0.0 0.0 0.016 0.006 0.009 0.005 0.345 0.69
Methionine (g) 0.057 0.0 0.0 0.002 н/д 0.014 н/д н/д 0.0 0.001 0.001 0.0 0.0 0.014 0.001 0.003 0.001 0.096 0.192
Cystine (g) 0.07 0.0 0.0 0.002 н/д 0.018 н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.0 0.0 0.018 0.001 0.002 0.002 0.114 0.228
Phenylalanine (g) 0.21 0.003 0.001 0.004 н/д 0.053 н/д н/д 0.001 0.002 0.003 0.0 0.0 0.039 0.005 0.007 0.004 0.335 0.67
Tyrosine (g) 0.147 0.003 0.001 0.002 н/д 0.037 н/д н/д 0.001 0.001 0.003 0.0 0.0 0.022 0.004 0.006 0.002 0.228 0.456
Valine (g) 0.198 0.003 0.002 0.007 н/д 0.05 н/д н/д 0.002 0.004 0.005 0.0 0.0 0.034 0.006 0.009 0.005 0.323 0.646
Arginine (g) 0.274 0.003 0.001 0.015 н/д 0.069 н/д н/д 0.001 0.008 0.007 0.0 0.0 0.028 0.006 0.009 0.006 0.428 0.856
Histidine (g) 0.102 0.0 0.001 0.003 н/д 0.026 н/д н/д 0.001 0.001 0.002 0.0 0.0 0.017 0.002 0.003 0.002 0.16 0.32
Alanine (g) 0.179 0.003 0.001 0.003 н/д 0.045 н/д н/д 0.001 0.002 0.005 0.0 0.0 0.025 0.006 0.008 0.005 0.281 0.562
Aspartic acid (g) 0.427 0.009 0.006 0.012 н/д 0.107 н/д н/д 0.006 0.006 0.01 0.001 0.0 0.033 0.014 0.013 0.017 0.661 1.322
Glutamic acid (g) 0.944 0.006 0.004 0.02 н/д 0.237 н/д н/д 0.004 0.01 0.022 0.001 0.0 0.27 0.018 0.018 0.016 1.57 3.14
Glycine (g) 0.179 0.003 0.001 0.005 н/д 0.045 н/д н/д 0.001 0.002 0.005 0.0 0.0 0.027 0.006 0.007 0.005 0.287 0.574
Proline (g) 0.293 0.028 0.001 0.002 н/д 0.074 н/д н/д 0.001 0.001 0.007 0.0 0.0 0.09 0.006 0.006 0.005 0.516 1.032
Serine (g) 0.23 0.003 0.001 0.005 н/д 0.058 н/д н/д 0.001 0.002 0.005 0.0 0.0 0.038 0.005 0.005 0.005 0.359 0.718
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.72 0.0 0.0 0.0 0.72 1.44
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.006 0.0 0.006 0.002 0.0 0.002 0.0 0.0 0.006 0.001 0.002 0.0 3.729 0.021 0.005 0.003 0.004 3.786 7.572
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.419 н/д н/д н/д н/д 0.175 0.419 н/д н/д н/д 59.67 н/д н/д 0.486 н/д 61.168 122.336
Monounsaturated Fat (g) 0.006 0.0 0.004 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.004 0.0 0.002 0.0 19.699 0.016 0.0 0.001 н/д 19.734 39.468
Polyunsaturated (g) 0.013 0.0 0.004 0.006 0.0 0.003 0.0 0.0 0.004 0.003 0.004 0.0 2.84 0.049 0.01 0.009 н/д 2.946 5.892