CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Grilled Lamb With Balsamic Vinegar Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 x Rosemary sprigs
1 x 18-ounce boned lamb loin, trimmed Coarse salt Coarsely grnd pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
wine
118.0g
rosemary
0.0g
balsamic vinegar
7.95g
shallot
4.4g
pepper
0.53g
veal
307.57g
currant jelly
84.0g
rosemary
0.6g
garlic
0.3g
butter
42.6g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.08 н/д 0.04 0.11 0.06 62.13 0.13 0.03 0.02 0.36 62.95 62.95
Total Fat (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.02 8.83 0.02 0.09 0.0 34.55 43.51 43.51
Carbohydrates (g) 3.21 н/д 1.35 0.74 0.34 0.0 58.76 0.38 0.1 0.03 64.91 64.91
Ash (g) 0.28 н/д 0.03 0.04 0.02 3.32 0.1 0.04 0.0 0.02 3.85 3.85
Calories (kcal) 97.94 н/д 6.996 3.168 1.352 344.475 223.44 1.986 0.454 305.442 985.252 985.252
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.6 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.6 0.6
Fructose (g) н/д н/д 0.59 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.59 0.59
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 12.3 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 12.3 12.3
Water (g) 102.16 н/д 6.08 3.51 0.06 233.47 25.01 0.06 0.18 7.64 378.17 378.17
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.93 н/д 1.19 н/д 0.0 н/д 43.02 н/д 0.0 0.03 45.18 45.18
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.1 0.0 0.8 0.3 0.0 0.0 1.2 1.2
Calcium (mg) 9.44 н/д 2.147 1.628 2.316 46.135 5.88 7.68 0.551 10.224 86.001 86.001
Iron (mg) 0.44 н/д 0.06 0.05 0.15 2.61 0.16 0.18 0.01 0.01 3.66 3.66
Magnesium (mg) 12.98 н/д 0.954 0.924 1.028 76.892 5.04 1.32 0.076 0.852 100.066 100.066
Phosphorus (mg) 23.6 н/д 1.511 2.64 0.917 648.966 5.04 0.42 0.466 10.224 693.784 693.784
Potassium (mg) 116.82 н/д 8.904 14.696 6.673 1008.82 45.36 5.73 1.221 10.224 1218.448 1218.448
Sodium (mg) 5.9 н/д 1.829 0.528 0.233 264.508 25.2 0.3 0.052 4.686 303.235 303.235
Zinc (mg) 0.15 н/д 0.01 0.02 0.01 9.93 0.03 0.02 0.0 0.04 10.21 10.21
Copper (mg) 0.012 н/д 0.002 0.004 0.006 0.338 0.008 0.003 0.001 0.009 0.384 0.384
Manganese (mg) 0.142 н/д 0.01 0.013 0.03 0.092 0.109 0.011 0.005 0.0 0.412 0.412
Selenium (mcg) 0.2 н/д н/д 0.1 0.0 26.5 0.3 0.0 0.0 0.4 27.6 27.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.0 52.36 1.585 0.0 4.2 18.768 0.027 1064.574 1141.514 1141.514
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 285.846 285.846 285.846
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 2.64 0.08 0.0 0.0 0.936 0.0 291.384 295.04 295.04
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.827 н/д 2.52 н/д 0.015 67.308 70.67 70.67
Vitamin E (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.8 0.0 н/д 0.0 0.99 1.79 1.79
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.032 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.032 0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 1.087 н/д 18.48 н/д 0.049 0.0 19.615 19.615
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 0.02
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 0.0 0.4 0.1 0.0 0.8 0.4 0.1 0.0 1.7 1.7
Thiamin (mg) 0.012 н/д н/д 0.003 0.001 0.246 0.0 0.003 0.001 0.004 0.269 0.269
Riboflavin (mg) 0.024 н/д н/д 0.001 0.001 0.861 0.025 0.003 0.0 0.013 0.928 0.928
Niacin (mg) 0.201 н/д н/д 0.009 0.006 24.082 0.034 0.006 0.002 0.017 24.357 24.357
Pantothenic acid (mg) 0.047 н/д н/д 0.013 н/д 4.214 0.168 н/д 0.002 0.047 4.49 4.49
Vitamin B-6 (mg) 0.059 н/д н/д 0.015 0.002 1.323 0.017 0.01 0.004 0.0 1.43 1.43
Folate (mcg) 1.18 н/д н/д 1.496 0.053 39.984 1.68 1.842 0.009 1.278 47.522 47.522
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 4.31 0.0 0.0 0.0 0.07 4.38 4.38
Choline (mg) 5.9 н/д н/д н/д 0.1 н/д 8.7 н/д 0.1 8.0 22.7 22.7
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.615 н/д н/д 0.0 0.004 0.621 0.621
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.004 н/д 2.707 н/д н/д 0.0 0.017 2.729 2.729
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.005 н/д 3.076 н/д н/д 0.001 0.021 3.102 3.102
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.007 н/д 4.952 н/д н/д 0.001 0.034 4.993 4.993
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.006 н/д 5.106 н/д н/д 0.001 0.03 5.142 5.142
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.001 н/д 1.446 н/д н/д 0.0 0.009 1.456 1.456
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.707 н/д н/д 0.0 0.004 0.712 0.712
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.004 н/д 2.522 н/д н/д 0.001 0.017 2.543 2.543
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.003 н/д 1.968 н/д н/д 0.0 0.017 1.989 1.989
Valine (g) н/д н/д н/д 0.005 н/д 3.445 н/д н/д 0.001 0.026 3.476 3.476
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.008 н/д 3.66 н/д н/д 0.002 0.013 3.683 3.683
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.002 н/д 2.245 н/д н/д 0.0 0.009 2.256 2.256
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.005 н/д 3.691 н/д н/д 0.0 0.013 3.709 3.709
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д 5.352 н/д н/д 0.001 0.026 5.389 5.389
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.023 н/д 9.842 н/д н/д 0.002 0.077 9.944 9.944
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.005 н/д 3.199 н/д н/д 0.001 0.009 3.213 3.213
Proline (g) н/д н/д н/д 0.007 н/д 2.584 н/д н/д 0.0 0.034 2.625 2.625
Serine (g) н/д н/д н/д 0.005 н/д 2.338 н/д н/д 0.001 0.021 2.364 2.364
Cholesterol (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 255.281 0.0 0.0 0.0 91.59 346.871 346.871
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 н/д 0.0 0.001 0.005 2.645 0.008 0.044 0.0 21.884 24.588 24.588
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.22 0.488 н/д н/д 0.348 н/д н/д 1.056 1.056
Monounsaturated Fat (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.005 2.83 0.0 0.018 0.0 8.955 11.808 11.808
Polyunsaturated (g) 0.0 н/д н/д 0.002 0.006 0.923 0.0 0.014 0.001 1.295 2.24 2.24