CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x lamb racks - (1 1/2 lbs ea) excess fat trimmed
1 tsp Chinese five-spice pwdr
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6
cilantro
0.76g
honey
14.13g
soy sauce
5.33g
cognac
4.63g
garlics
1.31g
lamb
0.0g
chicken stock
39.43g
oyster sauce
15.0g
lemon juice
10.17g
sugar
2.1g
onions
4.8g
butter
18.92g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.02 0.04 0.33 0.0 0.08 н/д 0.39 0.2 0.04 0.0 0.09 0.16 1.36 8.16
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.04 0.04 0.0 0.0 0.01 15.34 15.44 92.64
Carbohydrates (g) 0.03 11.64 0.41 0.0 0.43 н/д 0.16 1.64 0.88 2.1 0.35 0.01 17.64 105.84
Ash (g) 0.01 0.03 0.82 н/д 0.02 н/д 0.28 1.12 0.03 0.0 0.04 0.4 2.74 16.44
Calories (kcal) 0.174 42.94 2.827 10.703 1.944 н/д 2.76 7.65 2.542 8.127 1.536 135.633 216.835 1301.01
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 0.78
Glucose (dextrose) (g) н/д 5.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.05 30.3
Fructose (g) н/д 5.78 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.78 34.68
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.2 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.2 1.2
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 1.5 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 9.0
Water (g) 0.7 2.42 3.77 3.09 0.76 н/д 38.56 12.0 9.22 0.0 4.31 3.0 77.84 467.04
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 11.6 0.09 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 0.24 2.1 0.11 0.01 14.18 85.08
Galactose (g) н/д 0.44 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 2.64
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.5 3.0
Calcium (mg) 0.506 0.848 1.013 0.0 2.362 н/д 2.366 4.8 0.712 0.021 3.456 4.54 20.623 123.738
Iron (mg) 0.01 0.06 0.1 0.0 0.02 н/д 0.08 0.03 0.0 0.0 0.07 0.0 0.38 2.28
Magnesium (mg) 0.196 0.283 2.293 0.0 0.326 н/д 0.394 0.6 0.61 0.0 0.96 0.378 6.041 36.246
Phosphorus (mg) 0.362 0.565 6.667 0.185 1.997 н/д 5.126 3.3 0.61 0.0 1.776 4.54 25.128 150.768
Potassium (mg) 3.934 7.345 11.573 0.093 5.233 н/д 31.545 8.1 12.607 0.042 13.248 4.54 98.26 589.56
Sodium (mg) 0.347 0.565 300.64 0.046 0.222 н/д 62.302 409.95 0.102 0.0 0.768 108.96 883.902 5303.412
Zinc (mg) 0.0 0.03 0.03 0.0 0.02 н/д 0.03 0.01 0.01 0.0 0.02 0.02 0.16 0.96
Copper (mg) 0.002 0.006 0.005 0.001 0.004 н/д 0.012 0.023 0.003 0.0 0.004 0.0 0.059 0.354
Manganese (mg) 0.003 0.011 0.022 н/д 0.022 н/д 0.02 0.008 0.001 0.0 0.008 0.0 0.095 0.57
Selenium (mcg) 0.0 0.1 0.0 0.0 0.2 н/д 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0.2 1.2 7.2
Vitamin A, IU (IU) 50.953 0.0 0.0 н/д 0.117 н/д 0.0 0.0 2.033 0.0 47.856 472.728 573.687 3442.122
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 126.931 126.931 761.586
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 2.545 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.102 0.0 2.4 129.39 134.436 806.616
Beta Carotene (mcg) 29.675 0.0 0.0 0.0 0.065 н/д 0.0 0.0 0.305 0.0 28.704 29.888 88.637 531.822
Vitamin E (mg) 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.02 0.0 0.03 0.44 0.5 3.0
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 10.593 10.593 63.558
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 6.531 0.0 0.0 0.0 0.209 н/д 0.0 0.0 0.915 0.0 54.576 0.0 62.231 373.386
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.2 0.1 0.0 0.0 0.4 н/д 2.8 0.0 4.7 0.0 0.9 0.0 9.0 54.0
Thiamin (mg) 0.001 0.0 0.002 0.0 0.003 н/д 0.0 0.002 0.003 0.0 0.003 0.002 0.015 0.09
Riboflavin (mg) 0.001 0.006 0.009 0.0 0.001 н/д 0.004 0.018 0.001 0.0 0.004 0.006 0.05 0.3
Niacin (mg) 0.008 0.017 0.117 0.0 0.009 н/д 0.201 0.221 0.01 0.0 0.025 0.008 0.617 3.702
Pantothenic acid (mg) 0.004 0.01 0.016 н/д 0.008 н/д 0.004 0.003 0.01 0.0 0.004 0.021 0.08 0.48
Vitamin B-6 (mg) 0.001 0.003 0.008 0.0 0.016 н/д 0.004 0.003 0.005 0.0 0.003 0.0 0.043 0.258
Folate (mcg) 0.468 0.283 0.747 0.0 0.039 н/д 0.0 2.25 1.322 0.0 3.072 0.568 8.748 52.488
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.02 0.06 0.0 0.0 0.0 0.03 0.11 0.66
Choline (mg) 0.1 0.3 1.0 0.0 0.3 н/д н/д 0.5 0.5 0.0 0.3 3.6 6.6 39.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.005 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.009 0.054
Threonine (g) н/д 0.0 0.013 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.008 0.026 0.156
Isoleucine (g) н/д 0.001 0.016 н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.009 0.034 0.204
Leucine (g) н/д 0.001 0.027 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.015 0.053 0.318
Lysine (g) н/д 0.001 0.019 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.013 0.042 0.252
Methionine (g) н/д 0.0 0.005 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004 0.011 0.066
Cystine (g) н/д 0.0 0.006 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.009 0.054
Phenylalanine (g) н/д 0.001 0.018 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.008 0.032 0.192
Tyrosine (g) н/д 0.001 0.012 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.008 0.025 0.15
Valine (g) н/д 0.001 0.017 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.011 0.037 0.222
Arginine (g) н/д 0.001 0.023 н/д 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.006 0.044 0.264
Histidine (g) н/д 0.0 0.009 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004 0.015 0.09
Alanine (g) н/д 0.001 0.015 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.006 0.028 0.168
Aspartic acid (g) н/д 0.004 0.036 н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.008 0.011 0.066 0.396
Glutamic acid (g) н/д 0.003 0.079 н/д 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.018 0.034 0.145 0.87
Glycine (g) н/д 0.001 0.015 н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.004 0.027 0.162
Proline (g) н/д 0.013 0.025 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.015 0.059 0.354
Serine (g) н/д 0.001 0.019 н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.009 0.036 0.216
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 40.671 40.671 244.026
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 н/д 0.012 0.006 0.0 0.0 0.001 9.717 9.739 58.434
Phytosterols (mg) 0.038 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.038 0.228
Monounsaturated Fat (g) 0.002 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.02 0.011 0.0 0.0 0.001 3.976 4.011 24.066
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.001 0.0 0.003 н/д 0.008 0.011 0.0 0.0 0.003 0.575 0.601 3.606