Рецепт Grilled Chicken (Ayam Bakar) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x shallots
6 x candlenuts
2 x salam leaves
1 x lemongrass stalk
3/4 x inch galangal (lengkuas)
1 Tbsp. sweet soy sauce Salt to taste Freshly-grnd white pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 3
chicken breasts
46.4g
shallots
0.0g
garlics
1.74g
coriander
0.3g
cumin
0.35g
lime
75.04g
coconut
87.92g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 9.67 н/д 0.11 0.04 0.06 0.53 2.93 13.34 40.02
Total Fat (g) 4.29 н/д 0.01 0.05 0.08 0.15 29.44 34.03 102.09
Carbohydrates (g) 0.0 н/д 0.58 0.16 0.15 7.91 13.39 22.19 66.57
Ash (g) 0.47 н/д 0.03 0.02 0.03 0.23 0.85 1.62 4.86
Calories (kcal) 79.808 н/д 2.593 0.894 1.313 22.512 311.224 418.343 1255.029
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 32.23 н/д 1.02 0.03 0.03 66.23 41.31 140.85 422.55
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.02 н/д 0.01 1.27 5.48 6.77 20.31
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 0.1 0.0 2.1 7.9 10.2 30.6
Calcium (mg) 5.104 н/д 3.149 2.127 3.259 24.763 12.308 50.71 152.13
Iron (mg) 0.34 н/д 0.03 0.05 0.23 0.45 2.14 3.24 9.72
Magnesium (mg) 11.6 н/д 0.435 0.99 1.281 4.502 28.133 46.942 140.826
Phosphorus (mg) 80.736 н/д 2.662 1.227 1.747 13.507 99.346 199.224 597.672
Potassium (mg) 102.08 н/д 6.977 3.801 6.258 76.541 312.982 508.64 1525.92
Sodium (mg) 29.232 н/д 0.296 0.105 0.588 1.501 17.583 49.305 147.915
Zinc (mg) 0.37 н/д 0.02 0.01 0.02 0.08 0.97 1.47 4.41
Copper (mg) 0.019 н/д 0.005 0.003 0.003 0.053 0.387 0.469 1.407
Manganese (mg) 0.009 н/д 0.029 0.006 0.012 0.008 1.319 1.382 4.146
Selenium (mcg) 7.7 н/д 0.2 0.1 0.0 0.3 8.9 17.2 51.6
Vitamin A, IU (IU) 38.512 н/д 0.157 0.0 4.445 37.52 0.0 80.634 241.902
Retinol (mcg) 11.136 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.136 33.408
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 11.6 н/д 0.0 0.0 0.224 1.501 0.0 13.325 39.975
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.087 н/д 2.667 22.512 0.0 25.266 75.798
Vitamin E (mg) 0.14 н/д 0.0 н/д 0.01 0.17 0.21 0.53 1.59
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.278 н/д 1.568 0.0 0.0 1.846 5.538
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.47 0.48 1.44
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 0.5 0.1 0.0 21.8 2.9 25.4 76.2
Thiamin (mg) 0.028 н/д 0.003 0.001 0.002 0.023 0.062 0.118 0.354
Riboflavin (mg) 0.042 н/д 0.002 0.001 0.001 0.015 0.018 0.078 0.234
Niacin (mg) 4.598 н/д 0.012 0.006 0.016 0.15 0.475 5.258 15.774
Pantothenic acid (mg) 0.371 н/д 0.01 н/д н/д 0.165 0.264 0.81 2.43
Vitamin B-6 (mg) 0.246 н/д 0.022 н/д 0.002 0.03 0.044 0.343 1.029
Folate (mcg) 1.856 н/д 0.052 0.0 0.035 6.003 22.858 30.805 92.415
Vitamin B-12 (mcg) 0.16 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.16 0.48
Choline (mg) 31.1 н/д 0.4 н/д 0.1 3.8 10.6 46.1 138.3
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.111 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.035 0.148 0.444
Threonine (g) 0.404 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.105 0.512 1.536
Isoleucine (g) 0.492 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.114 0.61 1.83
Leucine (g) 0.71 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.22 0.935 2.805
Lysine (g) 0.803 н/д 0.005 н/д н/д 0.008 0.132 0.947 2.841
Methionine (g) 0.26 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.053 0.314 0.942
Cystine (g) 0.125 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.062 0.188 0.564
Phenylalanine (g) 0.38 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.149 0.533 1.599
Tyrosine (g) 0.316 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.088 0.405 1.215
Valine (g) 0.473 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.176 0.654 1.962
Arginine (g) 0.599 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.484 1.093 3.279
Histidine (g) 0.292 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.07 0.365 1.095
Alanine (g) 0.552 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.149 0.704 2.112
Aspartic acid (g) 0.863 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.29 1.162 3.486
Glutamic acid (g) 1.429 н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.668 2.111 6.333
Glycine (g) 0.571 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.141 0.715 2.145
Proline (g) 0.441 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.123 0.566 1.698
Serine (g) 0.339 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.149 0.491 1.473
Cholesterol (mg) 29.696 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 29.696 89.088
Trans Fat (g) 0.056 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.056 0.168
Saturated Fat (g) 1.234 н/д 0.002 0.003 0.005 0.015 26.111 27.37 82.11
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.138 0.238 н/д 41.321 41.697 125.091
Monounsaturated Fat (g) 1.772 н/д 0.0 0.041 0.049 0.015 1.257 3.135 9.405
Polyunsaturated (g) 0.909 н/д 0.004 0.005 0.011 0.045 0.325 1.301 3.903