Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 piece long pepper, grated
3 x Potato Mash
1 piece fresh horseradish, ready to grate
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		bison
198.45g 		pepper
0.0g 		garlic garlic
1.31g 		thyme
1.63g 		potato mash
0.0g 		potato
23.4g 		yukon gold potato
53.25g 		russet potato
53.25g 		horseradish
0.0g 		butter
2.5g 		cream salt
30.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 40.15 н/д 0.08 0.09 н/д 0.37 1.14 1.14 н/д 0.02 0.27 43.26 173.04
Total Fat (g) 14.31 н/д 0.01 0.03 н/д 0.01 0.04 0.04 н/д 2.03 0.03 16.5 66.0
Carbohydrates (g) 0.1 н/д 0.43 0.4 н/д 4.71 9.62 9.62 н/д 0.0 3.51 28.39 113.56
Ash (g) 1.81 н/д 0.02 0.05 н/д 0.23 0.6 0.6 н/д 0.05 0.09 3.46 13.84
Calories (kcal) 289.737 н/д 1.944 1.648 н/д 20.124 42.068 42.068 н/д 17.925 15.86 431.374 1725.496
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 2.96 8.45 8.45 н/д н/д н/д 19.85 79.4
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.59 0.07 0.07 н/д н/д н/д 0.73 2.92
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 0.13 0.13 н/д н/д н/д 0.49 1.96
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.12 0.12 н/д н/д н/д 0.41 1.64
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 142.07 н/д 0.76 1.06 н/д 18.08 41.84 41.84 н/д 0.4 26.69 272.75 1091.0
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.98 0.33 0.33 н/д 0.0 0.01 1.66 6.64
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 0.2 н/д 0.7 0.7 0.7 н/д 0.0 0.0 2.4 9.6
Calcium (mg) 21.83 н/д 2.362 6.61 н/д 7.02 6.923 6.923 н/д 0.6 0.915 53.181 212.724
Iron (mg) 5.52 н/д 0.02 0.28 н/д 0.14 0.46 0.46 н/д 0.0 0.06 6.94 27.76
Magnesium (mg) 41.675 н/д 0.326 2.611 н/д 5.85 12.248 12.248 н/д 0.05 0.915 75.922 303.688
Phosphorus (mg) 384.993 н/д 1.997 1.73 н/д 10.998 29.288 29.288 н/д 0.6 5.185 464.078 1856.312
Potassium (mg) 650.916 н/д 5.233 9.939 н/д 78.858 222.053 222.053 н/д 0.6 6.1 1195.751 4783.004
Sodium (mg) 138.915 н/д 0.222 0.147 н/д 12.87 2.663 2.663 н/д 14.4 52.765 224.644 898.576
Zinc (mg) 9.11 н/д 0.02 0.03 н/д 0.07 0.15 0.15 н/д 0.0 0.05 9.58 38.32
Copper (mg) 0.278 н/д 0.004 0.009 н/д 0.035 0.053 0.053 н/д 0.0 0.009 0.442 1.768
Manganese (mg) н/д н/д 0.022 0.028 н/д 0.061 0.085 0.085 н/д 0.0 0.043 0.324 1.296
Selenium (mcg) 39.7 н/д 0.2 н/д н/д 0.1 0.2 0.2 н/д 0.0 0.9 41.4 165.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.117 77.536 н/д 3319.758 0.533 0.533 н/д 62.475 0.0 3460.952 13843.808
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 16.775 0.0 16.775 67.1
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 3.884 н/д 165.906 0.0 0.0 н/д 17.1 0.0 186.89 747.56
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.065 46.528 н/д 1991.106 0.0 0.0 н/д 3.95 0.0 2041.65 8166.6
Vitamin E (mg) 0.38 н/д 0.0 н/д н/д 0.06 0.01 0.01 н/д 0.06 0.01 0.51 2.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.4 н/д 1.4 5.6
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.209 н/д н/д 0.0 2.663 2.663 н/д 0.0 0.0 5.534 22.136
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 0.4 2.6 н/д 0.6 3.0 3.0 н/д 0.0 0.0 9.7 38.8
Thiamin (mg) 0.278 н/д 0.003 0.001 н/д 0.019 0.043 0.043 н/д 0.0 0.0 0.385 1.54
Riboflavin (mg) 0.496 н/д 0.001 0.008 н/д 0.014 0.016 0.016 н/д 0.001 0.0 0.552 2.208
Niacin (mg) 10.558 н/д 0.009 0.03 н/д 0.131 0.554 0.554 н/д 0.001 0.122 11.958 47.832
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.008 0.007 н/д 0.187 0.16 0.16 н/д 0.003 0.024 0.548 2.192
Vitamin B-6 (mg) 0.754 н/д 0.016 0.006 н/д 0.049 0.186 0.186 н/д 0.0 0.009 1.207 4.828
Folate (mcg) 23.814 н/д 0.039 0.734 н/д 2.574 7.455 7.455 н/д 0.075 0.915 43.062 172.248
Vitamin B-12 (mcg) 3.85 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 3.85 15.4
Choline (mg) 170.3 н/д 0.3 н/д н/д 2.9 6.7 6.7 н/д 0.5 н/д 187.3 749.2
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.298 н/д 0.001 0.002 н/д 0.007 0.011 0.011 н/д 0.0 0.003 0.332 1.328
Threonine (g) 1.826 н/д 0.002 0.002 н/д 0.019 0.032 0.032 н/д 0.001 0.012 1.926 7.704
Isoleucine (g) 1.945 н/д 0.003 0.005 н/д 0.014 0.032 0.032 н/д 0.001 0.006 2.038 8.152
Leucine (g) 3.453 н/д 0.004 0.004 н/д 0.021 0.048 0.048 н/д 0.002 0.021 3.602 14.408
Lysine (g) 3.731 н/д 0.004 0.002 н/д 0.016 0.053 0.053 н/д 0.002 0.012 3.873 15.492
Methionine (g) 1.091 н/д 0.001 н/д н/д 0.007 0.016 0.016 н/д 0.001 0.009 1.141 4.564
Cystine (g) 0.476 н/д 0.001 н/д н/д 0.005 0.011 0.011 н/д 0.0 0.006 0.51 2.04
Phenylalanine (g) 1.707 н/д 0.002 н/д н/д 0.021 0.096 0.096 н/д 0.001 0.012 1.935 7.74
Tyrosine (g) 1.369 н/д 0.001 н/д н/д 0.007 0.021 0.021 н/д 0.001 0.015 1.436 5.744
Valine (g) 2.163 н/д 0.004 0.005 н/д 0.021 0.053 0.053 н/д 0.002 0.018 2.319 9.276
Arginine (g) 2.739 н/д 0.008 н/д н/д 0.014 0.048 0.048 н/д 0.001 0.021 2.879 11.516
Histidine (g) 1.469 н/д 0.001 н/д н/д 0.007 0.021 0.021 н/д 0.001 0.009 1.529 6.116
Alanine (g) 2.679 н/д 0.002 н/д н/д 0.019 0.027 0.027 н/д 0.001 0.012 2.766 11.064
Aspartic acid (g) 3.929 н/д 0.006 н/д н/д 0.089 0.266 0.266 н/д 0.002 0.024 4.583 18.332
Glutamic acid (g) 6.549 н/д 0.011 н/д н/д 0.037 0.197 0.197 н/д 0.005 0.043 7.038 28.152
Glycine (g) 2.6 н/д 0.003 н/д н/д 0.014 0.027 0.027 н/д 0.001 0.015 2.685 10.74
Proline (g) 2.064 н/д 0.001 н/д н/д 0.012 0.032 0.032 н/д 0.002 0.012 2.155 8.62
Serine (g) 1.667 н/д 0.002 н/д н/д 0.021 0.037 0.037 н/д 0.001 0.012 1.779 7.116
Cholesterol (mg) 109.148 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 5.375 0.0 114.523 458.092
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 5.795 н/д 0.001 0.008 н/д 0.005 0.011 0.011 н/д 1.284 0.006 7.12 28.48
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 2.808 2.663 2.663 н/д н/д н/д 8.133 32.532
Monounsaturated Fat (g) 5.457 н/д 0.0 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.526 0.009 5.993 23.972
Polyunsaturated (g) 0.675 н/д 0.003 0.009 н/д 0.002 0.021 0.021 н/д 0.076 0.009 0.817 3.268