Рецепт Gluten Free Flour Mixes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
All-Purpose Mix:
one part sorghum, millet or light buckwheat flour
one part tapioca starch/flour
two parts rice flour (white or brown)
Bread Flour Mix:
3/4 cup all-purpose mix
3 tablespoons unflavored whey protein
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		sorghum
0.0g 		potato
159.75g 		rice flour
0.0g 		bread flour
0.0g 		potato flour
10.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 3.23 н/д н/д 0.69 3.92 3.92
Total Fat (g) н/д 0.14 н/д н/д 0.03 0.18 0.18
Carbohydrates (g) н/д 27.91 н/д н/д 8.31 36.22 36.22
Ash (g) н/д 1.73 н/д н/д 0.31 2.04 2.04
Calories (kcal) н/д 123.008 н/д н/д 35.7 158.708 158.708
Starch (g) н/д 24.67 н/д н/д н/д 24.67 24.67
Sucrose (g) н/д 0.27 н/д н/д н/д 0.27 0.27
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.53 н/д н/д н/д 0.53 0.53
Fructose (g) н/д 0.43 н/д н/д н/д 0.43 0.43
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 126.75 н/д н/д 0.65 127.4 127.4
Caffeine (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 1.25 н/д н/д 0.35 1.6 1.6
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 3.5 н/д н/д 0.6 4.1 4.1
Calcium (mg) н/д 19.17 н/д н/д 6.5 25.67 25.67
Iron (mg) н/д 1.25 н/д н/д 0.14 1.38 1.38
Magnesium (mg) н/д 36.743 н/д н/д 6.5 43.243 43.243
Phosphorus (mg) н/д 91.058 н/д н/д 16.8 107.858 107.858
Potassium (mg) н/д 672.548 н/д н/д 100.1 772.648 772.648
Sodium (mg) н/д 9.585 н/д н/д 5.5 15.085 15.085
Zinc (mg) н/д 0.46 н/д н/д 0.05 0.52 0.52
Copper (mg) н/д 0.176 н/д н/д 0.02 0.196 0.196
Manganese (mg) н/д 0.24 н/д н/д 0.031 0.271 0.271
Selenium (mcg) н/д 0.5 н/д н/д 0.1 0.6 0.6
Vitamin A, IU (IU) н/д 3.195 н/д н/д 0.0 3.195 3.195
Retinol (mcg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Beta Carotene (mcg) н/д 1.598 н/д н/д 0.0 1.598 1.598
Vitamin E (mg) н/д 0.02 н/д н/д 0.03 0.04 0.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 12.78 н/д н/д 0.0 12.78 12.78
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 31.5 н/д н/д 0.4 31.9 31.9
Thiamin (mg) н/д 0.128 н/д н/д 0.023 0.151 0.151
Riboflavin (mg) н/д 0.048 н/д н/д 0.005 0.053 0.053
Niacin (mg) н/д 1.677 н/д н/д 0.351 2.028 2.028
Pantothenic acid (mg) н/д 0.479 н/д н/д 0.047 0.526 0.526
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.479 н/д н/д 0.077 0.556 0.556
Folate (mcg) н/д 25.56 н/д н/д 2.5 28.06 28.06
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 19.3 н/д н/д 4.0 23.3 23.3
Folic acid (mcg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.048 н/д н/д 0.012 0.06 0.06
Threonine (g) н/д 0.128 н/д н/д 0.028 0.156 0.156
Isoleucine (g) н/д 0.128 н/д н/д 0.03 0.158 0.158
Leucine (g) н/д 0.192 н/д н/д 0.043 0.235 0.235
Lysine (g) н/д 0.208 н/д н/д 0.041 0.249 0.249
Methionine (g) н/д 0.048 н/д н/д 0.011 0.059 0.059
Cystine (g) н/д 0.048 н/д н/д 0.007 0.055 0.055
Phenylalanine (g) н/д 0.144 н/д н/д 0.032 0.176 0.176
Tyrosine (g) н/д 0.128 н/д н/д 0.022 0.15 0.15
Valine (g) н/д 0.192 н/д н/д 0.036 0.228 0.228
Arginine (g) н/д 0.16 н/д н/д 0.037 0.197 0.197
Histidine (g) н/д 0.08 н/д н/д 0.017 0.097 0.097
Alanine (g) н/д 0.096 н/д н/д 0.033 0.129 0.129
Aspartic acid (g) н/д 0.815 н/д н/д 0.117 0.932 0.932
Glutamic acid (g) н/д 0.559 н/д н/д 0.093 0.652 0.652
Glycine (g) н/д 0.096 н/д н/д 0.026 0.122 0.122
Proline (g) н/д 0.112 н/д н/д 0.027 0.139 0.139
Serine (g) н/д 0.144 н/д н/д 0.023 0.167 0.167
Cholesterol (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.048 н/д н/д 0.009 0.057 0.057
Phytosterols (mg) н/д 7.988 н/д н/д н/д 7.988 7.988
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.001
Polyunsaturated (g) н/д 0.064 н/д н/д 0.015 0.079 0.079