Рецепт Ginger Poached Pear In Lingonberry Broth - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
sugar juice
15.5g |
water
473.6g |
cinnamon
0.0g |
ginger
2.09g |
wine
29.5g |
pears
133.2g |
butter
7.1g |
vanilla beans
0.0g |
cinnamon
0.0g |
cloves
0.25g |
ginger
0.23g |
cardamom
0.25g |
water
118.5g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.04 | 0.02 | 0.51 | 0.06 | н/д | н/д | 0.01 | 0.02 | 0.03 | 0.0 | 0.69 | 2.76 |
Total Fat (g) | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.0 | 0.16 | 5.76 | н/д | н/д | 0.05 | 0.01 | 0.02 | 0.0 | 6.03 | 24.12 |
Carbohydrates (g) | 1.55 | 0.0 | н/д | 0.37 | 0.8 | 20.59 | 0.0 | н/д | н/д | 0.15 | 0.16 | 0.17 | 0.0 | 23.8 | 95.2 |
Ash (g) | н/д | 0.47 | н/д | 0.02 | 0.07 | 0.44 | 0.15 | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.12 | 1.31 | 5.24 |
Calories (kcal) | 6.045 | 0.0 | н/д | 1.674 | 24.485 | 77.256 | 50.907 | н/д | н/д | 0.808 | 0.781 | 0.778 | 0.0 | 162.733 | 650.932 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.04 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.04 | 4.16 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.68 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 3.68 | 14.72 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 8.3 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 8.31 | 33.24 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 3.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 3.1 | 12.4 |
Water (g) | 13.57 | 473.13 | н/д | 1.65 | 25.54 | 111.5 | 1.13 | н/д | н/д | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 118.38 | 744.96 | 2979.84 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 1.4 | 0.0 | н/д | 0.04 | 0.23 | 13.05 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 | н/д | 0.0 | 14.74 | 58.96 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 4.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 4.4 | 17.6 |
Calcium (mg) | 0.775 | 14.208 | н/д | 0.335 | 2.36 | 11.988 | 1.704 | н/д | н/д | 1.615 | 0.261 | 0.958 | 3.555 | 37.758 | 151.032 |
Iron (mg) | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.11 | 0.23 | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | 0.03 | 0.03 | 0.0 | 0.44 | 1.76 |
Magnesium (mg) | 0.31 | 4.736 | н/д | 0.9 | 3.245 | 9.324 | 0.142 | н/д | н/д | 0.66 | 0.414 | 0.573 | 1.185 | 21.488 | 85.952 |
Phosphorus (mg) | 0.155 | 0.0 | н/д | 0.711 | 5.9 | 14.652 | 1.704 | н/д | н/д | 0.263 | 0.333 | 0.445 | 0.0 | 24.163 | 96.652 |
Potassium (mg) | 1.705 | 0.0 | н/д | 8.684 | 29.205 | 158.508 | 1.704 | н/д | н/д | 2.755 | 3.022 | 2.798 | 0.0 | 208.38 | 833.52 |
Sodium (mg) | 0.31 | 18.944 | н/д | 0.272 | 1.475 | 1.332 | 40.896 | н/д | н/д | 0.608 | 0.072 | 0.045 | 4.74 | 68.694 | 274.776 |
Zinc (mg) | 0.0 | 0.05 | н/д | 0.01 | 0.04 | 0.13 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.02 | 0.01 | 0.28 | 1.12 |
Copper (mg) | 0.0 | 0.047 | н/д | 0.005 | 0.003 | 0.107 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.001 | 0.012 | 0.176 | 0.704 |
Manganese (mg) | н/д | 0.0 | н/д | 0.005 | 0.035 | 0.067 | 0.0 | н/д | н/д | 0.075 | 0.06 | 0.07 | 0.0 | 0.312 | 1.248 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.4 | 1.6 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 30.636 | 177.429 | н/д | н/д | 1.325 | 0.331 | 0.0 | 0.0 | 209.721 | 838.884 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 47.641 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 47.641 | 190.564 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.332 | 48.564 | н/д | н/д | 0.068 | 0.016 | 0.0 | 0.0 | 49.979 | 199.916 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 17.316 | 11.218 | н/д | н/д | 0.21 | 0.198 | н/д | 0.0 | 28.942 | 115.768 |
Vitamin E (mg) | 0.11 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.16 | 0.16 | н/д | н/д | 0.02 | 0.04 | н/д | 0.0 | 0.5 | 2.0 |
Vitamin D (IU) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.976 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 3.976 | 15.904 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 59.94 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 59.94 | 239.76 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.05 | 0.2 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.0 | 5.6 | 0.0 | н/д | н/д | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 6.0 | 24.0 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.013 | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.019 | 0.076 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.006 | 0.04 | 0.002 | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.05 | 0.2 |
Niacin (mg) | 0.003 | 0.0 | н/д | 0.016 | 0.05 | 0.213 | 0.003 | н/д | н/д | 0.004 | 0.012 | 0.003 | 0.0 | 0.303 | 1.212 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.012 | 0.067 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.09 | 0.36 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.015 | 0.04 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.002 | 0.001 | 0.0 | 0.062 | 0.248 |
Folate (mcg) | 0.155 | 0.0 | н/д | 0.23 | 0.295 | 9.324 | 0.213 | н/д | н/д | 0.233 | 0.088 | н/д | 0.0 | 10.537 | 42.148 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.04 |
Choline (mg) | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.6 | 1.5 | 6.8 | 1.3 | н/д | н/д | 0.1 | 0.1 | н/д | 0.0 | 10.5 | 42.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.004 |
Threonine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.013 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.017 | 0.068 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.013 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.019 | 0.076 |
Leucine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.027 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.035 | 0.14 |
Lysine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.027 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.034 | 0.136 |
Methionine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.008 |
Cystine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.004 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.013 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.018 | 0.072 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.003 | 0.012 |
Valine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.027 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.033 | 0.132 |
Arginine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.013 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.017 | 0.068 |
Histidine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.008 |
Alanine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.013 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.016 | 0.064 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.147 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.158 | 0.632 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.04 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.058 | 0.232 |
Glycine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.013 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.016 | 0.064 |
Proline (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.027 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.034 | 0.136 |
Serine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.027 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.032 | 0.128 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 15.265 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 15.265 | 61.06 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.0 | 0.013 | 3.647 | н/д | н/д | 0.014 | 0.004 | 0.002 | 0.0 | 3.686 | 14.744 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.314 | н/д | 10.656 | н/д | н/д | н/д | 0.64 | 0.187 | 0.115 | н/д | 11.912 | 47.648 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.04 | 1.492 | н/д | н/д | 0.004 | 0.002 | 0.002 | 0.0 | 1.545 | 6.18 |
Polyunsaturated (g) | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.04 | 0.216 | н/д | н/д | 0.018 | 0.003 | 0.001 | 0.0 | 0.282 | 1.128 |