Рецепт Gamberoni saltati in padella
Piatto semplicissimo, l’importante è la freschezza degli ingredienti…o meglio dell’ingrediente principale…: Il gambero!
Ингредиенты
- gamberoni
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di olio
- mezzo bicchierino di vino bianco
- sale q.b.
- farina un cucchiaio
Инструкции
- Ho pulito e lavato molto bene gambero per gambero…lasciando solo la coda
- ho messo uno spicchio di aglio in padella con un pò d’olio ho aggiunto i gamberoni e li ho rigirati un paio di volte, ho spolverizzato con un pò di farina e
- ho poi sfumato con un pò di vino bianco (giusto due dita) e pochi minuti e sono pronti