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Рецепт Fusilli alla pistacchiosa
by Daniel Madonia

Fusilli alla pistacchiosa

Piatto di pasta a base di pistacchio ottimo piatto per palati molto delicati

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Подготовка: Италия Italian
Приготовление:  

Ингредиенты

  • Caserecce\fusilli
  • Pistacchi\crema di pistacchio
  • Speak
  • Panna
  • Burro
  • Granella di pistacchi
  • Sale

Инструкции

  1. Preparate un tegame pieno d'acqua e mettetela sul fuoco ( non dimenticate di salare l'acqua )
  2. Preparate una padella con una noce di burro
  3. Tagliate a dadini lo speak e fatelo dorare con il burro a fuoco lento , unitegli la granella di pistacchi e continuate a far dorare
  4. Spegnete il fuoco e unite un pò di panna e la crema di pistacchi quanto basta per far diventare di colore verde il condimento
  5. Buttate giù le caserecce e appena sono pronte scolatele e fatele amalgamare al condimento a fuoco lento
  6. Servite con un pò di granella di pistacchi al centro piatto e buon appetito