Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 slices from a large zucchini
2 diagonal slices of polenta with basil
Oil for frying
FOR THE SAUCE
3 tablespoons of fresh garden herbs of your choice I like oregano and basil
Sea salt and fresh ground black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		eggs
11.0g 		panko
27.0g 		flour
15.63g 		sea salt
0.19g 		chili
0.33g 		eggplant
88.07g 		goat cheese
14.79g 		oil
0.0g 		chili pepper
4.11g 		garlic
0.65g 		garden tomatoes
62.5g 		pepper
0.0g 		sea salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.38 3.6 1.61 0.0 0.04 0.89 2.74 н/д 0.08 0.04 1.0 н/д н/д 11.39 91.12
Total Fat (g) 1.09 1.43 0.15 0.0 0.05 0.17 3.12 н/д 0.02 0.0 1.5 н/д н/д 7.54 60.32
Carbohydrates (g) 0.08 19.43 11.92 0.0 0.18 5.02 0.13 н/д 0.36 0.22 6.5 н/д н/д 43.85 350.8
Ash (g) 0.09 0.77 0.07 0.19 0.03 0.62 0.23 н/д 0.04 0.01 2.94 н/д н/д 4.99 39.92
Calories (kcal) 15.73 106.65 56.875 0.0 1.021 21.137 39.627 н/д 1.643 0.972 45.0 н/д н/д 288.654 2309.232
Starch (g) н/д 16.11 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 16.11 128.88
Sucrose (g) 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Glucose (dextrose) (g) 0.02 0.49 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.52 4.16
Fructose (g) 0.01 0.66 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.69 5.52
Lactose (g) 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Maltose (g) 0.01 0.52 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.53 4.24
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 8.34 1.76 1.86 0.0 0.03 81.39 8.98 н/д 3.61 0.38 50.56 н/д н/д 156.92 1255.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.08 1.67 0.04 0.0 0.02 2.07 0.13 н/д 0.22 0.01 5.0 н/д н/д 9.25 74.0
Galactose (g) 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Dietary Fiber (g) 0.0 1.2 0.4 0.0 0.1 3.0 0.0 н/д 0.1 0.0 1.5 н/д н/д 6.3 50.4
Calcium (mg) 5.83 49.41 2.344 0.045 0.904 7.926 20.701 н/д 0.575 1.181 10.0 н/д н/д 98.915 791.32
Iron (mg) 0.2 1.3 0.73 0.0 0.05 0.21 0.28 н/д 0.04 0.01 0.36 н/д н/д 3.19 25.52
Magnesium (mg) 1.32 11.61 3.438 0.002 0.553 12.33 2.366 н/д 0.944 0.163 н/д н/д н/д 32.725 261.8
Phosphorus (mg) 21.01 44.55 16.875 0.0 0.985 22.018 37.853 н/д 1.766 0.998 н/д н/д н/д 146.054 1168.432
Potassium (mg) 14.74 52.92 16.719 0.015 6.227 202.564 3.844 н/д 13.222 2.617 200.0 н/д н/д 512.868 4102.944
Sodium (mg) 15.4 197.64 0.313 72.671 3.283 1.761 54.413 н/д 0.37 0.111 235.0 н/д н/д 580.962 4647.696
Zinc (mg) 0.12 0.39 0.11 0.0 0.01 0.14 0.14 н/д 0.01 0.01 н/д н/д н/д 0.93 7.44
Copper (mg) 0.011 0.07 0.022 0.0 0.001 0.07 0.108 н/д 0.005 0.002 н/д н/д н/д 0.29 2.32
Manganese (mg) 0.004 0.248 0.106 0.0 0.007 0.22 0.015 н/д 0.008 0.011 н/д н/д н/д 0.62 4.96
Selenium (mcg) 3.5 6.8 5.3 0.0 0.0 0.3 0.4 н/д 0.0 0.1 н/д н/д н/д 16.4 131.2
Vitamin A, IU (IU) 53.57 0.0 0.0 0.0 96.363 23.779 152.742 н/д 39.092 0.059 250.0 н/д н/д 615.604 4924.832
Retinol (mcg) 15.29 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 41.845 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 57.135 457.08
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 15.4 0.0 0.0 0.0 4.82 0.881 42.584 н/д 1.971 0.0 н/д н/д н/д 65.656 525.248
Beta Carotene (mcg) 1.1 0.0 0.0 0.0 48.75 14.091 7.985 н/д 21.927 0.033 н/д н/д н/д 93.886 751.088
Vitamin E (mg) 0.11 0.02 0.01 0.0 0.09 0.26 0.03 н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д 0.55 4.4
Vitamin D (IU) 3.85 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.85 30.8
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.068 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.068 0.544
Lutein + zeaxanthin (mcg) 36.41 0.0 2.813 0.0 1.008 0.0 0.0 н/д 29.113 0.104 н/д н/д н/д 69.448 555.584
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.24
Tocopherol, gamma (mg) 0.06 0.21 0.06 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 2.64
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.05 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.4
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 1.9 0.0 н/д 5.9 0.2 1.8 н/д н/д 10.1 80.8
Thiamin (mg) 0.008 0.262 0.123 0.0 0.001 0.035 0.01 н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.444 3.552
Riboflavin (mg) 0.053 0.108 0.077 0.0 0.003 0.035 0.056 н/д 0.004 0.001 н/д н/д н/д 0.336 2.688
Niacin (mg) 0.008 1.79 0.922 0.0 0.026 0.572 0.064 н/д 0.051 0.005 н/д н/д н/д 3.437 27.496
Pantothenic acid (mg) 0.158 0.149 0.069 0.0 н/д 0.247 0.101 н/д 0.008 0.004 н/д н/д н/д 0.735 5.88
Vitamin B-6 (mg) 0.015 0.032 0.006 0.0 0.012 0.07 0.037 н/д 0.021 0.008 н/д н/д н/д 0.202 1.616
Folate (mcg) 5.17 28.89 28.594 0.0 0.325 19.376 1.774 н/д 0.944 0.02 н/д н/д н/д 85.093 680.744
Vitamin B-12 (mcg) 0.14 0.09 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.26 2.08
Choline (mg) 27.6 3.9 1.6 0.0 0.2 6.1 2.3 н/д 0.4 0.2 н/д н/д н/д 42.4 339.2
Folic acid (mcg) 0.0 22.14 24.063 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 46.203 369.624
Tryptophan (g) 0.019 0.043 0.02 0.0 н/д 0.009 0.03 н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.122 0.976
Threonine (g) 0.062 0.116 0.044 0.0 н/д 0.035 0.102 н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.363 2.904
Isoleucine (g) 0.074 0.146 0.056 0.0 н/д 0.044 0.114 н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.438 3.504
Leucine (g) 0.12 0.259 0.111 0.0 н/д 0.053 0.237 н/д 0.005 0.002 н/д н/д н/д 0.786 6.288
Lysine (g) 0.1 0.116 0.036 0.0 н/д 0.044 0.197 н/д 0.004 0.002 н/д н/д н/д 0.498 3.984
Methionine (g) 0.042 0.062 0.028 0.0 н/д 0.009 0.072 н/д 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.215 1.72
Cystine (g) 0.03 0.076 0.034 0.0 н/д 0.009 0.012 н/д 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.162 1.296
Phenylalanine (g) 0.075 0.178 0.081 0.0 н/д 0.035 0.109 н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.483 3.864
Tyrosine (g) 0.055 0.108 0.048 0.0 н/д 0.026 0.106 н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.346 2.768
Valine (g) 0.095 0.162 0.066 0.0 н/д 0.044 0.188 н/д 0.003 0.002 н/д н/д н/д 0.559 4.472
Arginine (g) 0.09 0.149 0.066 0.0 н/д 0.053 0.081 н/д 0.004 0.004 н/д н/д н/д 0.447 3.576
Histidine (g) 0.034 0.081 0.036 0.0 н/д 0.018 0.075 н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.246 1.968
Alanine (g) 0.081 0.13 0.052 0.0 н/д 0.044 0.047 н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.358 2.864
Aspartic acid (g) 0.146 0.208 0.069 0.0 н/д 0.141 0.136 н/д 0.012 0.003 н/д н/д н/д 0.715 5.72
Glutamic acid (g) 0.185 1.112 0.544 0.0 н/д 0.167 0.51 н/д 0.011 0.005 н/д н/д н/д 2.534 20.272
Glycine (g) 0.047 0.132 0.058 0.0 н/д 0.035 0.031 н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.308 2.464
Proline (g) 0.056 0.37 0.188 0.0 н/д 0.035 0.331 н/д 0.004 0.001 н/д н/д н/д 0.984 7.872
Serine (g) 0.107 0.178 0.081 0.0 н/д 0.035 0.105 н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.511 4.088
Cholesterol (mg) 46.53 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.802 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 53.332 426.656
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.341 0.324 0.025 0.0 0.01 0.026 2.156 н/д 0.002 0.001 0.25 н/д н/д 3.134 25.072
Phytosterols (mg) н/д 2.16 н/д 0.0 0.27 6.165 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 8.595 68.76
Monounsaturated Fat (g) 0.419 0.275 0.014 0.0 0.012 0.018 0.711 н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д 1.45 11.6
Polyunsaturated (g) 0.15 0.556 0.064 0.0 0.024 0.07 0.074 н/д 0.01 0.002 н/д н/д н/д 0.95 7.6