Самая большая кухня в мире
Выберите язык
Русский
English
Español
日本語
Italiano
Языковые настройки
Зарегистрироваться
Войти
Главная
Рецепты
Пользователи
Подборки и руководства
Группы
Мои страницы
Recipe box
News
Add Recipe
Главная
»
Рецепты
» French Peasant Bread
Pin It
Распечатать
E-mail
Рецепт French Peasant Bread
от
Eliot
Текущий рейтинг:
4.0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
click to rate
1
голос
| 399 визитов
0 отзывов
|
0 комментариев
Ингредиенты
2 c. warm
water
(105 and 110°F)
1 T. sugar
2 T. fine
sea salt
2 T.
yeast
2 t.
Balsamic vinegar
4 c. all-purpose
flour
olive oil
more
flour
for dusting
View Full Recipe at
Eliots Eats
Toolbox
Add to Recipe Box
Add Personal Note
Conversion Calculator
Насколько вам нравится данный рецепт?
Click to rate it:
Текущий рейтинг: 4.0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Menus and Pairings
Комментарии
Leave a review or comment
Please
Войти
or
Регистрация
to leave a review or comment
Leave a review
Please enter a review text
Текущий рейтинг: 0
cancel rating
Этот рецепт был приготовлен/опробован мной!
Add to my Recipe Box
Этот отзыв содержит вариации рецепта (например, использует меньше соли)
или
Закрыть
Регистрация — бесплатно
бесплатно
Регистрируясь, я соглашаюсь с
terms of use
Рецепты этого пользователя
Eliot
Oklahoma, США
Участник с 31 января 2011
Опытный повар
916 рецептов
Follow
Earl Grey Infused Gin for Food ‘n Flix and The Guernsey Literary and Potato Peel Pie Society
Guest Post: Bierox and “Take it away, mom!”
Christmas Gift #6
Black Bean and Sweet Potato Chili with Kale
A Very Berry Good Time
Похожие рецепты
Lf/Reduced Sugar Bread Pudding
Bread Soup (Pancotto Alla Romana)
Basil Breakfast Strata
California French Bread Pizza
Sourdough Peasant Bread
Пригласите своих друзей
Знаете кого-то, кто мог бы стать пользователем CookEatShare? Приглашайте!
Пригласите друзей
Создать группу
Создайте свою группу, чтобы делиться рецептами и обсуждать их с другими пользователями!
Создать свою группу
© 2024 CookEatShare
О проекте
|
Обратная связь
|
Блог
Правила использования
Распечатать
E-mail
%3C/p%3E%3Cp%3ECombine%20warm%20water%20with%20sugar,%20salt%20and%20yeast%20in%20the%20bowl%20of%20a%20stand%20mixer.%20%20%20Attach%20paddle%20and%20mix%20yeast%20mixture%20until%20dissolved.%20%20%20Stir%20in%20Balsamic%20and%20flour.%20%20Beat%20until%20dough%20comes%20together%E2%80%94dough%20will%20be%20sticky.%3C/p%3E%3Cp%3EOil%20a%20large%20mixing%20bowl%20and%20scrape%20dough%20in,%20cover%20with%20a%20clean%20towel,%20and%20let%20rise%20in%20a%20warm%20area%20for%2045%20minutes.%3C/p%3E%3Cp%3ESlightly%20oil%20a%20silpat%20or%20parchment%20paper%20lined%20LARGE%20baking%20sheet.%3C/p%3E%3Cp%3EPunch%20dough%20down%20and%20shape%20into%20a%20round.%3C/p%3E%3Cp%3ELike%20my%20new%20clean%20silicon%20pad?%3C/p%3E%3Cp%3EPlace%20on%20oiled%20silpat.%20%20%20Let%20rise,%20uncovered,%20for%2045%20more%20minutes.%3C/p%3E%3Cp%3ELoaf%20will%20double%20in%20size%20and%20flatten%20out%20a%20bit%20leaving%20some%20craggy%20craters.%3C/p%3E%3Cp%3EPreheat%20oven%20to%20425%20degrees%20F.%20%20%20%20Dust%20the%20top%20of%20the%20round%20loaf%20with%20flour.%20%20%20Bake%20at%20425%20for%2010%20minutes.%20%20Reduce%20heat%20to%20375%20and%20bake%2020%20minutes%20more.%3C/p%3E%3Cp%3EBread%20will%20flatten%20out%20a%20bit%20and%20be%20crusty.%3C/p%3E%3Cp%3ENice%20and%20brown%20and%20crusty.%3C/p%3E%3Cp%3E(If%20you%20don%E2%80%99t%20have%20a%20very%20large%20baking%20sheet,%20divide%20the%20dough%20and%20make%20two%20loaves.)%3C/p%3E%3Cp%3EThe%20addition%20of%20the%20Balsamic%20gives%20it%20just%20a%20bit%20of%20sour%20dough%20taste.%20%20This%20bread%20is%20perfect%20to%20sop%20up%20soup%20or%20to%20serve%20with%20pasta.%3C/p%3E%3Cp%3EI%20love%20the%20texture%20of%20this%20bread.%3C/p%3E%3Cp%3EStay%20tuned%20for%20the%20potato%20soup%20(another%20peasant-like%20dish).%3C/p%3E%3Cp%3ELike%20Loading...%3C/p%3E){kind=link}