Рецепт French Fried Eggplant - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		eggplant
92.75g 		salt
0.75g 		pepper
0.07g 		egg
11.0g 		water
3.7g 		flour
15.63g 		breadcrumbs
20.25g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.94 0.0 0.01 1.38 0.0 1.61 2.7 6.65 26.6
Total Fat (g) 0.18 0.0 0.0 1.09 0.0 0.15 1.07 2.5 10.0
Carbohydrates (g) 5.29 0.0 0.04 0.08 0.0 11.92 14.58 31.91 127.64
Ash (g) 0.65 0.75 0.0 0.09 0.0 0.07 0.58 2.15 8.6
Calories (kcal) 22.259 0.0 0.166 15.73 0.0 56.875 79.988 175.017 700.068
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 12.08 12.08 48.32
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.37 0.39 1.56
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.5 0.51 2.04
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.39 0.4 1.6
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 85.71 0.0 0.01 8.34 3.7 1.86 1.32 100.93 403.72
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.18 0.0 0.0 0.08 0.0 0.04 1.26 3.56 14.24
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Dietary Fiber (g) 3.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.9 4.5 18.0
Calcium (mg) 8.347 0.18 0.284 5.83 0.111 2.344 37.058 54.153 216.612
Iron (mg) 0.22 0.0 0.02 0.2 0.0 0.73 0.98 2.15 8.6
Magnesium (mg) 12.984 0.008 0.126 1.32 0.037 3.438 8.708 26.62 106.48
Phosphorus (mg) 23.186 0.0 0.112 21.01 0.0 16.875 33.413 94.596 378.384
Potassium (mg) 213.314 0.06 0.818 14.74 0.0 16.719 39.69 285.341 1141.364
Sodium (mg) 1.855 290.685 0.029 15.4 0.148 0.313 148.23 456.659 1826.636
Zinc (mg) 0.15 0.0 0.0 0.12 0.0 0.11 0.29 0.68 2.72
Copper (mg) 0.074 0.0 0.001 0.011 0.0 0.022 0.053 0.161 0.644
Manganese (mg) 0.232 0.001 0.004 0.004 0.0 0.106 0.186 0.533 2.132
Selenium (mcg) 0.3 0.0 0.0 3.5 0.0 5.3 5.1 14.2 56.8
Vitamin A, IU (IU) 25.041 0.0 0.194 53.57 0.0 0.0 0.0 78.806 315.224
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 15.29 0.0 0.0 0.0 15.29 61.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.927 0.0 0.01 15.4 0.0 0.0 0.0 16.337 65.348
Beta Carotene (mcg) 14.839 0.0 0.101 1.1 0.0 0.0 0.0 16.041 64.164
Vitamin E (mg) 0.28 0.0 0.0 0.11 0.0 0.01 0.02 0.41 1.64
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 3.85 0.0 н/д н/д 3.85 15.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.016
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.133 36.41 0.0 2.813 0.0 39.356 157.424
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.01 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.06 н/д 0.06 0.15 0.27 1.08
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.04 0.04 0.16
Vitamin C (mg) 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 8.4
Thiamin (mg) 0.037 0.0 0.0 0.008 0.0 0.123 0.196 0.365 1.46
Riboflavin (mg) 0.037 0.0 0.0 0.053 0.0 0.077 0.081 0.248 0.992
Niacin (mg) 0.603 0.0 0.001 0.008 0.0 0.922 1.343 2.876 11.504
Pantothenic acid (mg) 0.26 0.0 н/д 0.158 0.0 0.069 0.111 0.598 2.392
Vitamin B-6 (mg) 0.074 0.0 0.0 0.015 0.0 0.006 0.024 0.12 0.48
Folate (mcg) 20.404 0.0 0.007 5.17 0.0 28.594 21.668 75.842 303.368
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.14 0.0 0.0 0.07 0.21 0.84
Choline (mg) 6.4 0.0 0.0 27.6 0.0 1.6 3.0 38.6 154.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.063 16.605 40.668 162.672
Tryptophan (g) 0.009 0.0 н/д 0.019 н/д 0.02 0.032 0.081 0.324
Threonine (g) 0.037 0.0 н/д 0.062 н/д 0.044 0.087 0.23 0.92
Isoleucine (g) 0.046 0.0 н/д 0.074 н/д 0.056 0.109 0.286 1.144
Leucine (g) 0.056 0.0 н/д 0.12 н/д 0.111 0.194 0.481 1.924
Lysine (g) 0.046 0.0 н/д 0.1 н/д 0.036 0.087 0.269 1.076
Methionine (g) 0.009 0.0 н/д 0.042 н/д 0.028 0.047 0.126 0.504
Cystine (g) 0.009 0.0 н/д 0.03 н/д 0.034 0.057 0.13 0.52
Phenylalanine (g) 0.037 0.0 н/д 0.075 н/д 0.081 0.134 0.327 1.308
Tyrosine (g) 0.028 0.0 н/д 0.055 н/д 0.048 0.081 0.212 0.848
Valine (g) 0.046 0.0 н/д 0.095 н/д 0.066 0.122 0.328 1.312
Arginine (g) 0.056 0.0 н/д 0.09 н/д 0.066 0.111 0.323 1.292
Histidine (g) 0.019 0.0 н/д 0.034 н/д 0.036 0.061 0.149 0.596
Alanine (g) 0.046 0.0 н/д 0.081 н/д 0.052 0.097 0.277 1.108
Aspartic acid (g) 0.148 0.0 н/д 0.146 н/д 0.069 0.156 0.519 2.076
Glutamic acid (g) 0.176 0.0 н/д 0.185 н/д 0.544 0.834 1.739 6.956
Glycine (g) 0.037 0.0 н/д 0.047 н/д 0.058 0.099 0.241 0.964
Proline (g) 0.037 0.0 н/д 0.056 н/д 0.188 0.277 0.558 2.232
Serine (g) 0.037 0.0 н/д 0.107 н/д 0.081 0.134 0.359 1.436
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 46.53 0.0 0.0 0.0 46.53 186.12
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.028 0.0 0.001 0.341 0.0 0.025 0.243 0.637 2.548
Phytosterols (mg) 6.492 0.0 0.06 н/д н/д н/д 1.62 8.172 32.688
Monounsaturated Fat (g) 0.019 0.0 0.001 0.419 0.0 0.014 0.207 0.659 2.636
Polyunsaturated (g) 0.074 0.0 0.001 0.15 0.0 0.064 0.417 0.706 2.824