Рецепт "Frank's Place" Crawfish Etouff'ee - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	butter 14.19g	flour 5.86g	onions 54.0g	onion 12.0g	celery 11.24g	garlics 1.31g	tomatoes paste 1.37g	fish stock 122.0g	tomatoes 33.9g	crayfish 118.3g	parsley 3.56g	salt 1.5g	pepper 0.26g	cayenne pepper 0.23g	rice 79.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.12	0.61	0.59	0.22	0.08	0.08	0.06	2.44	0.3	17.57	0.11	0.0	0.03	0.03	2.13	24.35	97.4
Total Fat (g)	11.51	0.06	0.05	0.02	0.02	0.01	0.01	0.73	0.07	1.15	0.03	0.0	0.01	0.04	0.22	13.92	55.68
Carbohydrates (g)	0.01	4.47	5.04	0.88	0.33	0.43	0.26	0.49	1.33	0.0	0.23	0.0	0.17	0.13	22.25	36.02	144.08
Ash (g)	0.3	0.03	0.19	0.1	0.08	0.02	0.04	1.18	0.17	1.18	0.08	1.5	0.01	0.01	0.32	5.22	20.88
Calories (kcal)	101.724	21.33	21.6	3.84	1.798	1.944	1.119	19.52	6.102	85.172	1.283	0.0	0.669	0.716	102.7	369.518	1478.072
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.53	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.55	2.2
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	1.06	н/д	0.06	н/д	0.08	н/д	0.42	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.63	6.52
Fructose (g)	н/д	н/д	0.7	н/д	0.06	н/д	0.08	н/д	0.46	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.3	5.2
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	2.25	0.7	48.12	10.78	10.72	0.76	1.0	117.12	32.03	99.43	3.12	0.0	0.03	0.02	54.07	380.16	1520.64
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	0.02	2.29	0.28	0.21	0.01	0.17	0.11	0.89	н/д	0.03	0.0	0.0	0.02	0.04	4.07	16.28
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.07	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.28
Dietary Fiber (g)	0.0	0.2	0.9	0.3	0.2	0.0	0.1	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0.1	0.1	0.3	2.6	10.4
Calcium (mg)	3.405	0.879	12.42	8.64	4.495	2.362	0.491	36.6	3.39	29.574	4.916	0.36	1.147	0.333	7.9	116.912	467.648
Iron (mg)	0.0	0.27	0.11	0.18	0.02	0.02	0.04	0.26	0.09	0.65	0.22	0.0	0.08	0.02	0.95	2.92	11.68
Magnesium (mg)	0.284	1.289	5.4	2.4	1.236	0.326	0.573	1.22	3.729	35.489	1.781	0.015	0.509	0.342	9.48	64.073	256.292
Phosphorus (mg)	3.405	6.329	15.66	4.44	2.697	1.997	1.133	36.6	8.135	257.883	2.066	0.0	0.454	0.659	33.97	375.428	1501.712
Potassium (mg)	3.405	6.27	78.84	33.12	29.214	5.233	13.841	104.92	80.337	308.75	19.736	0.12	3.305	4.532	27.65	719.273	2877.092
Sodium (mg)	81.72	0.117	2.16	1.92	8.989	0.222	10.784	387.96	1.695	73.343	1.995	581.37	0.116	0.068	0.79	1153.247	4612.988
Zinc (mg)	0.01	0.04	0.09	0.05	0.01	0.02	0.01	0.12	0.06	1.19	0.04	0.0	0.0	0.01	0.39	2.04	8.16
Copper (mg)	0.0	0.008	0.022	0.01	0.004	0.004	0.005	0.061	0.02	0.284	0.005	0.0	0.003	0.001	0.055	0.483	1.932
Manganese (mg)	0.0	0.04	0.07	0.019	0.011	0.022	0.004	н/д	0.037	0.177	0.006	0.002	0.015	0.005	0.371	0.779	3.116
Selenium (mcg)	0.1	2.0	0.3	0.1	0.0	0.2	0.1	0.9	0.0	33.6	0.0	0.0	0.0	0.0	5.9	43.2	172.8
Vitamin A, IU (IU)	354.546	0.0	1.08	119.64	50.451	0.117	20.816	4.88	282.366	59.148	300.105	0.0	0.785	93.623	0.0	1287.556	5150.224
Retinol (mcg)	95.198	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.22	0.0	17.744	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	114.162	456.648
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	97.043	0.0	0.0	6.0	2.472	0.0	1.037	1.22	14.237	17.744	14.998	0.0	0.039	4.682	0.0	159.473	637.892
Beta Carotene (mcg)	22.416	0.0	0.54	71.76	30.338	0.065	12.299	0.0	152.2	н/д	180.049	0.0	0.41	49.14	0.0	519.216	2076.864
Vitamin E (mg)	0.33	0.0	0.01	0.07	0.03	0.0	0.06	0.18	0.18	н/д	0.03	0.0	0.0	0.07	0.03	0.99	3.96
Vitamin D (IU)	7.945	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.945	31.78
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	392.629	0.0	872.183	н/д	0.0	0.0	0.016	0.0	0.0	1264.827	5059.308
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	1.055	2.16	136.44	31.799	0.209	0.0	0.0	41.694	н/д	198.111	0.0	0.538	29.603	0.0	441.608	1766.432
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.02	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.04	н/д	0.02	н/д	0.01	н/д	н/д	0.1	0.4
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	4.0	2.3	0.3	0.4	0.3	0.0	4.3	0.6	4.7	0.0	0.1	0.2	0.0	17.2	68.8
Thiamin (mg)	0.001	0.046	0.027	0.007	0.002	0.003	0.001	0.0	0.014	0.059	0.003	0.0	0.0	0.001	0.126	0.291	1.164
Riboflavin (mg)	0.004	0.029	0.016	0.01	0.007	0.001	0.002	0.037	0.007	0.035	0.004	0.0	0.001	0.002	0.008	0.162	0.648
Niacin (mg)	0.006	0.346	0.065	0.064	0.036	0.009	0.042	1.671	0.2	2.212	0.047	0.0	0.003	0.02	1.169	5.889	23.556
Pantothenic acid (mg)	0.016	0.026	0.065	0.01	0.028	0.008	0.002	н/д	0.031	0.674	0.014	0.0	н/д	н/д	0.308	1.181	4.724
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.002	0.065	0.007	0.008	0.016	0.003	0.012	0.027	0.095	0.003	0.0	0.001	0.006	0.071	0.316	1.264
Folate (mcg)	0.426	10.724	10.26	7.68	4.045	0.039	0.164	4.88	5.085	35.489	5.415	0.0	0.026	0.239	45.82	130.29	521.16
Vitamin B-12 (mcg)	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.12	0.0	2.48	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.63	10.52
Choline (mg)	2.7	0.6	3.3	0.7	0.7	0.3	0.5	11.2	2.3	н/д	0.5	0.0	0.0	0.1	1.7	24.5	98.0
Folic acid (mcg)	0.0	9.024	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	43.45	52.474	209.896
Tryptophan (g)	0.001	0.008	0.005	0.002	0.001	0.001	0.0	н/д	0.003	0.248	0.002	0.0	н/д	н/д	0.024	0.297	1.188
Threonine (g)	0.006	0.016	0.011	0.008	0.002	0.002	0.001	н/д	0.01	0.71	0.004	0.0	н/д	н/д	0.079	0.85	3.4
Isoleucine (g)	0.007	0.021	0.005	0.01	0.002	0.003	0.001	н/д	0.007	0.852	0.004	0.0	н/д	н/д	0.095	1.007	4.028
Leucine (g)	0.011	0.042	0.016	0.013	0.003	0.004	0.002	н/д	0.01	1.396	0.007	0.0	н/д	н/д	0.174	1.678	6.712
Lysine (g)	0.01	0.013	0.022	0.011	0.003	0.004	0.002	н/д	0.01	1.526	0.006	0.0	н/д	н/д	0.079	1.686	6.744
Methionine (g)	0.003	0.011	0.0	0.002	0.001	0.001	0.0	н/д	0.003	0.497	0.001	0.0	н/д	н/д	0.047	0.567	2.268
Cystine (g)	0.001	0.013	0.0	н/д	0.0	0.001	0.0	н/д	0.003	0.201	0.0	0.0	н/д	н/д	0.047	0.268	1.072
Phenylalanine (g)	0.006	0.03	0.016	0.007	0.002	0.002	0.002	н/д	0.024	0.745	0.005	0.0	н/д	н/д	0.111	0.951	3.804
Tyrosine (g)	0.006	0.018	0.005	0.006	0.001	0.001	0.001	н/д	0.003	0.58	0.003	0.0	н/д	н/д	0.071	0.695	2.78
Valine (g)	0.009	0.025	0.011	0.01	0.003	0.004	0.001	н/д	0.007	0.828	0.006	0.0	н/д	н/д	0.126	1.029	4.116
Arginine (g)	0.004	0.025	0.054	0.016	0.002	0.008	0.001	н/д	0.007	1.538	0.004	0.0	н/д	н/д	0.174	1.833	7.332
Histidine (g)	0.003	0.013	0.005	0.004	0.001	0.001	0.001	н/д	0.003	0.355	0.002	0.0	н/д	н/д	0.047	0.437	1.748
Alanine (g)	0.004	0.019	0.011	0.01	0.002	0.002	0.003	н/д	0.01	0.994	0.007	0.0	н/д	н/д	0.126	1.188	4.752
Aspartic acid (g)	0.009	0.026	0.049	0.02	0.013	0.006	0.01	н/д	0.047	1.81	0.01	0.0	н/д	н/д	0.198	2.198	8.792
Glutamic acid (g)	0.026	0.204	0.14	0.046	0.01	0.011	0.026	н/д	0.146	2.993	0.009	0.0	н/д	н/д	0.411	4.02	16.08
Glycine (g)	0.003	0.022	0.016	0.011	0.002	0.003	0.001	н/д	0.007	1.053	0.005	0.0	н/д	н/д	0.095	1.217	4.868
Proline (g)	0.011	0.07	0.005	0.014	0.002	0.001	0.001	н/д	0.007	0.58	0.007	0.0	н/д	н/д	0.103	0.803	3.212
Serine (g)	0.007	0.03	0.011	0.01	0.002	0.002	0.002	н/д	0.01	0.686	0.005	0.0	н/д	н/д	0.111	0.876	3.504
Cholesterol (mg)	30.503	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	126.576	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	157.079	628.316
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	7.288	0.009	0.022	0.004	0.004	0.001	0.001	0.171	0.01	0.189	0.005	0.0	0.003	0.007	0.063	7.778	31.112
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	8.1	н/д	0.674	н/д	н/д	н/д	2.373	н/д	0.178	0.0	0.242	0.187	н/д	11.753	47.012
Monounsaturated Fat (g)	2.982	0.005	0.005	0.004	0.003	0.0	0.001	0.146	0.01	0.213	0.011	0.0	0.003	0.006	0.071	3.461	13.844
Polyunsaturated (g)	0.431	0.024	0.011	0.008	0.009	0.003	0.002	0.195	0.027	0.367	0.004	0.0	0.003	0.019	0.063	1.167	4.668