CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Eggplant And Pepper Casserole With Rice - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 c. ,water Cilantro leaves for garnish
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		rice
46.25g 		olive
6.75g 		eggplant
61.83g 		onion
16.5g 		bell pepper
16.26g 		bell pepper
16.26g 		tomatoes
74.62g 		cumin
1.4g 		coriander
0.3g 		turmeric
0.18g 		ginger
0.15g 		cinnamon
0.11g 		cayenne
0.08g 		pepper
8.53g 		cilantro
0.57g 		salt
1.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.67 0.0 0.62 0.18 0.14 0.16 0.66 0.25 0.04 0.01 0.01 0.0 0.01 0.93 0.01 0.0 6.71 40.26
Total Fat (g) 1.35 6.75 0.12 0.02 0.03 0.05 0.15 0.31 0.05 0.02 0.01 0.0 0.01 0.28 0.0 0.0 9.15 54.9
Carbohydrates (g) 35.72 0.0 3.52 1.54 0.75 0.98 2.93 0.62 0.16 0.12 0.11 0.09 0.04 5.53 0.02 0.0 52.14 312.84
Ash (g) 0.71 н/д 0.43 0.06 0.07 0.08 0.37 0.11 0.02 0.01 0.01 0.0 0.0 0.37 0.01 1.0 3.24 19.44
Calories (kcal) 171.125 59.67 14.839 6.6 3.253 5.042 13.432 5.25 0.894 0.649 0.521 0.268 0.239 21.76 0.13 0.0 303.67 1822.02
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.39 н/д н/д 0.16 0.02 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.58 3.48
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.33 0.19 0.32 0.93 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.77 10.62
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.21 0.18 0.37 1.02 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.79 10.74
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 4.8 0.0 57.14 14.7 15.27 15.0 70.52 0.11 0.03 0.02 0.01 0.01 0.01 0.9 0.52 0.0 179.03 1074.18
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.39 0.0 1.45 0.7 0.39 0.68 1.96 0.03 н/д 0.01 0.01 0.0 0.01 0.05 0.0 0.0 5.69 34.14
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.6 0.0 2.1 0.3 0.3 0.3 0.9 0.1 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 2.3 0.0 0.0 8.2 49.2
Calcium (mg) 10.638 0.068 5.565 3.795 1.626 1.138 7.462 13.034 2.127 0.336 0.174 1.086 0.111 37.291 0.38 0.24 85.069 510.414
Iron (mg) 0.68 0.04 0.15 0.03 0.06 0.07 0.2 0.93 0.05 0.08 0.02 0.01 0.01 2.46 0.01 0.0 4.79 28.74
Magnesium (mg) 66.138 0.0 8.656 1.65 1.626 1.952 8.208 5.124 0.99 0.354 0.276 0.065 0.114 16.555 0.147 0.01 111.865 671.19
Phosphorus (mg) 154.013 0.0 15.458 4.785 3.253 4.228 17.909 6.986 1.227 0.491 0.222 0.069 0.22 14.763 0.272 0.0 223.895 1343.37
Potassium (mg) 103.138 0.068 142.209 24.09 28.461 34.316 176.849 25.032 3.801 4.629 2.015 0.467 1.511 107.435 2.952 0.08 657.051 3942.306
Sodium (mg) 3.238 0.135 1.237 0.66 0.488 0.651 3.731 2.352 0.105 0.07 0.048 0.011 0.023 3.755 0.261 387.58 404.342 2426.052
Zinc (mg) 0.93 0.0 0.1 0.03 0.02 0.04 0.13 0.07 0.01 0.01 0.01 0.0 0.0 0.12 0.0 0.0 1.48 8.88
Copper (mg) 0.13 0.0 0.049 0.007 0.011 0.003 0.045 0.012 0.003 0.001 0.001 0.0 0.0 0.096 0.001 0.0 0.361 2.166
Manganese (mg) 1.73 н/д 0.155 0.021 0.02 0.018 0.082 0.047 0.006 0.014 0.04 0.019 0.002 0.48 0.002 0.001 2.636 15.816
Selenium (mcg) 10.8 0.0 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 11.6 69.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 16.694 0.33 60.174 509.205 621.585 17.78 0.0 0.0 0.221 0.32 31.208 25.515 38.239 0.0 1321.269 7927.614
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.618 0.0 2.927 25.533 31.34 0.896 0.0 0.0 0.011 0.016 1.561 1.28 1.91 0.0 66.093 396.558
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 9.893 0.165 33.828 264.117 335.044 10.668 н/д 0.0 0.132 0.121 16.38 13.312 22.27 0.0 705.929 4235.574
Vitamin E (mg) 0.56 0.97 0.19 0.0 0.06 0.26 0.4 0.05 н/д 0.01 0.03 0.0 0.02 0.06 0.01 0.0 2.61 15.66
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1919.973 0.0 н/д 0.0 0.0 0.016 0.0 0.512 0.0 0.0 1920.501 11523.006
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.66 55.458 8.294 91.783 6.272 н/д 0.0 0.0 0.241 9.868 17.493 4.902 0.0 194.97 1169.82
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.02 0.09 н/д н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 0.39 н/д н/д 0.52 3.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 1.4 1.2 13.1 20.8 9.5 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 1.8 0.2 0.0 48.1 288.6
Thiamin (mg) 0.185 0.0 0.025 0.008 0.01 0.008 0.03 0.009 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.009 0.0 0.0 0.286 1.716
Riboflavin (mg) 0.042 0.0 0.025 0.005 0.005 0.015 0.015 0.005 0.001 0.0 0.0 0.0 0.001 0.02 0.001 0.0 0.134 0.804
Niacin (mg) 2.354 0.0 0.402 0.02 0.078 0.159 0.44 0.064 0.006 0.009 0.008 0.001 0.007 0.097 0.006 0.0 3.653 21.918
Pantothenic acid (mg) 0.689 н/д 0.173 0.02 0.016 0.052 0.067 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.0 1.021 6.126
Vitamin B-6 (mg) 0.236 0.0 0.049 0.02 0.036 0.047 0.06 0.006 н/д 0.003 0.001 0.0 0.002 0.029 0.001 0.0 0.49 2.94
Folate (mcg) 9.25 0.0 13.603 3.135 1.626 7.481 11.193 0.14 0.0 0.072 0.059 0.007 0.08 0.853 0.351 0.0 47.849 287.094
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 14.2 0.0 4.3 1.0 0.9 0.9 5.0 0.3 н/д 0.1 0.1 0.0 0.0 1.0 0.1 0.0 27.9 167.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.046 н/д 0.006 0.002 0.002 0.002 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.065 0.39
Threonine (g) 0.134 н/д 0.025 0.003 0.007 0.007 0.022 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.198 1.188
Isoleucine (g) 0.157 н/д 0.031 0.002 0.003 0.003 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.212 1.272
Leucine (g) 0.305 н/д 0.037 0.005 0.007 0.007 0.022 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.384 2.304
Lysine (g) 0.139 н/д 0.031 0.007 0.007 0.007 0.022 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.212 1.272
Methionine (g) 0.083 н/д 0.006 0.0 0.002 0.002 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.1 0.6
Cystine (g) 0.046 н/д 0.006 0.0 0.002 0.003 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.065 0.39
Phenylalanine (g) 0.19 н/д 0.025 0.005 0.015 0.008 0.052 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.295 1.77
Tyrosine (g) 0.139 н/д 0.019 0.002 0.002 0.002 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.17 1.02
Valine (g) 0.217 н/д 0.031 0.003 0.007 0.005 0.015 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.279 1.674
Arginine (g) 0.278 н/д 0.037 0.017 0.005 0.007 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.358 2.148
Histidine (g) 0.093 н/д 0.012 0.002 0.002 0.003 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.119 0.714
Alanine (g) 0.213 н/д 0.031 0.003 0.007 0.005 0.022 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.281 1.686
Aspartic acid (g) 0.342 н/д 0.099 0.015 0.034 0.046 0.104 н/д н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.642 3.852
Glutamic acid (g) 0.749 н/д 0.117 0.043 0.031 0.034 0.321 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.0 1.297 7.782
Glycine (g) 0.18 н/д 0.025 0.005 0.005 0.005 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.235 1.41
Proline (g) 0.171 н/д 0.025 0.002 0.003 0.003 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.22 1.32
Serine (g) 0.19 н/д 0.025 0.003 0.008 0.008 0.022 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.257 1.542
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.268 0.932 0.019 0.007 0.01 0.005 0.022 0.022 0.003 0.006 0.003 0.0 0.002 0.084 0.0 0.0 1.382 8.292
Phytosterols (mg) н/д н/д 4.328 2.475 1.464 н/д 5.223 0.952 0.138 0.15 0.125 0.028 0.062 7.851 0.028 0.0 22.824 136.944
Monounsaturated Fat (g) 0.49 4.925 0.012 0.002 0.002 0.0 0.022 0.197 0.041 0.003 0.002 0.0 0.002 0.086 0.002 0.0 5.785 34.71
Polyunsaturated (g) 0.481 0.71 0.049 0.003 0.01 0.011 0.06 0.046 0.005 0.004 0.002 0.0 0.006 0.096 0.0 0.0 1.485 8.91