Рецепт Duck With Sauerkraut And Apple Stuffing - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	duck 95.25g	salt pork 14.18g	onion 11.25g	apples 40.95g	sugar 3.44g	pepper 0.0g	salt 0.0g	thyme 0.0g	caraway 0.26g	sauerkraut 56.7g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	10.94	0.72	0.12	0.11	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	0.52	12.46	149.52
Total Fat (g)	37.47	11.41	0.01	0.07	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	0.08	49.08	588.96
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	1.05	5.66	3.37	н/д	н/д	н/д	0.13	2.43	12.64	151.68
Ash (g)	0.65	0.52	0.04	0.08	0.02	н/д	н/д	н/д	0.02	1.22	2.53	30.36
Calories (kcal)	384.825	106.029	4.5	21.294	13.063	н/д	н/д	н/д	0.874	10.773	541.357	6496.284
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.11	0.85	3.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.21	50.52
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.22	1.0	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	1.34	16.08
Fructose (g)	н/д	н/д	0.15	2.42	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	2.62	31.44
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	46.2	1.56	10.02	35.04	0.05	н/д	н/д	н/д	0.03	52.46	145.35	1744.2
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.48	4.25	3.34	н/д	н/д	н/д	0.0	1.01	9.08	108.96
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	1.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	1.6	2.9	34.8
Calcium (mg)	10.478	0.851	2.588	2.457	2.853	н/д	н/д	н/д	1.809	17.01	38.044	456.528
Iron (mg)	2.29	0.06	0.02	0.05	0.02	н/д	н/д	н/д	0.04	0.83	3.32	39.84
Magnesium (mg)	14.288	0.992	1.125	2.048	0.309	н/д	н/д	н/д	0.677	7.371	26.81	321.72
Phosphorus (mg)	132.403	7.371	3.263	4.505	0.138	н/д	н/д	н/д	1.491	11.34	160.509	1926.108
Potassium (mg)	199.08	9.356	16.425	43.817	4.572	н/д	н/д	н/д	3.546	96.389	373.184	4478.208
Sodium (mg)	60.01	201.852	0.45	0.41	0.963	н/д	н/д	н/д	0.045	374.781	638.51	7662.12
Zinc (mg)	1.3	0.13	0.02	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.11	1.58	18.96
Copper (mg)	0.229	0.007	0.005	0.012	0.002	н/д	н/д	н/д	0.002	0.057	0.313	3.756
Manganese (mg)	0.019	0.001	0.015	0.016	0.002	н/д	н/д	н/д	0.003	0.085	0.142	1.704
Selenium (mcg)	11.8	0.8	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.3	13.1	157.2
Vitamin A, IU (IU)	160.026	0.0	0.225	22.113	0.0	н/д	н/д	н/д	0.953	10.206	193.523	2322.276
Retinol (mcg)	47.627	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	47.627	571.524
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	47.627	0.0	0.0	1.229	0.0	н/д	н/д	н/д	0.047	0.567	49.47	593.64
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.113	11.057	0.0	н/д	н/д	н/д	0.496	4.536	16.201	194.412
Vitamin E (mg)	0.67	0.0	0.0	0.07	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.08	0.83	9.96
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.016	0.0	0.016	0.192
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.45	11.876	0.0	н/д	н/д	н/д	0.538	167.263	180.126	2161.512
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	2.7	0.0	0.8	1.9	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	8.3	13.8	165.6
Thiamin (mg)	0.191	0.031	0.006	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.248	2.976
Riboflavin (mg)	0.2	0.009	0.003	0.012	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.237	2.844
Niacin (mg)	3.743	0.23	0.014	0.037	0.004	н/д	н/д	н/д	0.009	0.079	4.116	49.392
Pantothenic acid (mg)	0.905	0.03	0.014	0.025	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.051	1.028	12.336
Vitamin B-6 (mg)	0.181	0.011	0.014	0.016	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.074	0.298	3.576
Folate (mcg)	12.383	0.142	2.138	1.229	0.034	н/д	н/д	н/д	0.026	13.608	29.559	354.708
Vitamin B-12 (mcg)	0.24	0.04	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.28	3.36
Choline (mg)	29.5	2.7	0.7	1.4	0.1	н/д	н/д	н/д	0.1	5.9	40.4	484.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.133	0.003	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	0.144	1.728
Threonine (g)	0.448	0.024	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.017	0.497	5.964
Isoleucine (g)	0.514	0.018	0.001	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.011	0.552	6.624
Leucine (g)	0.857	0.05	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.017	0.935	11.22
Lysine (g)	0.867	0.06	0.005	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.017	0.955	11.46
Methionine (g)	0.276	0.011	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	0.294	3.528
Cystine (g)	0.171	0.006	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	0.184	2.208
Phenylalanine (g)	0.438	0.027	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.011	0.486	5.832
Tyrosine (g)	0.381	0.011	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.006	0.401	4.812
Valine (g)	0.543	0.034	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.017	0.603	7.236
Arginine (g)	0.733	0.074	0.011	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.028	0.854	10.248
Histidine (g)	0.267	0.009	0.001	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.293	3.516
Alanine (g)	0.743	0.04	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.017	0.808	9.696
Aspartic acid (g)	1.048	0.06	0.01	0.029	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.051	1.203	14.436
Glutamic acid (g)	1.629	0.098	0.029	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.119	1.896	22.752
Glycine (g)	0.886	0.051	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.011	0.959	11.508
Proline (g)	0.657	0.038	0.001	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.017	0.72	8.64
Serine (g)	0.467	0.027	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.023	0.525	6.3
Cholesterol (mg)	72.393	12.191	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	84.583	1014.996
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	12.593	4.165	0.005	0.012	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	0.017	16.793	201.516
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	1.688	4.914	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	6.801	81.612
Monounsaturated Fat (g)	17.803	5.378	0.001	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	0.019	0.006	23.21	278.52
Polyunsaturated (g)	4.839	1.332	0.002	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.009	0.04	6.242	74.904