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Рецепт Drunken Salmon
by Nollian

Drunken Salmon

Prova anche il salmone in salamoia liquore d'arancia: 500 g di filetti di salmone, 3 cucchiai di sale, 50 g di liquore all'arancia. Filetti di Strofinare con sale e messo in pelle vniz.Sverhu piatti per il liquore. Coprire con il cibo plenkoy.Stavim in frigorifero per 2-E sutok.Vkusno!

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 2 голоса
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление:  

Хорошо сочетается: frittelle

Ингредиенты

  • 1 kg di filetto di salmone con la pelle
  • 50 g di sale
  • 15 g di zucchero
  • 100 grammi di cognac
  • mazzo di aneto

Инструкции

  1. Filetto di lavaggio, un panno asciutto.
  2. Rimuovere accuratamente tutte le ossa di pesce, il sale e lo zucchero strofinare, metterle in una ciotola e versarvi konyakom.Zatem tritate finemente l'aneto e il cappotto li pesci.
  3. Piatti stringere la pellicola e mettere in frigo.
  4. Pesce finito con la pressione su di lei per essere stabile, ma se è morbida, poi deve restare.
  5. Solitsya Pesce circa un giorno.
  6. Servire tagliato a fette sottili.