Рецепт Dhaba Tadka Mix + Dhaba Style Urad Dal - a Step by Step Recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	water 1185.0g	turmeric 1.1g	salt 0.0g	butter 14.2g	cumin 2.1g	chillies 65.7g	onion 63.0g	tomato 111.93g	tomatoes puree 62.5g	lemon juice 47.0g	cumin 6.0g	coriander 7.5g	fennel 2.0g	cloves 2.1g	cinnamon 0.0g	mace 0.43g	turmeric 2.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.09	н/д	0.12	0.37	1.31	0.69	0.98	1.03	0.18	1.07	0.93	0.32	0.13	н/д	0.03	0.17	7.42	7.42
Total Fat (g)	0.0	0.11	н/д	11.52	0.47	0.13	0.06	0.22	0.13	0.0	1.34	1.33	0.3	0.42	н/д	0.14	0.22	16.39	16.39
Carbohydrates (g)	0.0	0.71	н/д	0.01	0.93	6.22	5.88	4.39	5.61	4.06	2.65	4.12	1.05	1.29	н/д	0.22	1.43	38.56	38.56
Ash (g)	1.19	0.07	н/д	0.3	0.16	0.39	0.22	0.56	0.8	0.12	0.46	0.45	0.16	0.12	н/д	0.01	0.13	5.15	5.15
Calories (kcal)	0.0	3.894	н/д	101.814	7.875	26.28	25.2	20.147	23.75	11.75	22.5	22.35	6.9	6.783	н/д	2.043	7.788	289.074	289.074
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.62	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	0.7	0.7
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.24	1.4	1.53	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.01	4.21	4.21
Fructose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.81	1.53	1.49	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.01	3.87	3.87
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1183.82	0.12	н/д	2.25	0.17	57.65	56.14	105.77	54.93	42.64	0.48	0.66	0.18	0.14	н/д	0.04	0.25	1505.24	1505.24
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.04	н/д	0.01	0.05	3.35	2.67	2.94	3.02	1.13	0.14	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.07	13.46	13.46
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.2	н/д	0.0	0.2	1.0	1.1	1.3	1.2	0.2	0.6	3.1	0.8	0.7	н/д	0.1	0.5	11.1	11.1
Calcium (mg)	35.55	2.013	н/д	3.408	19.551	11.826	14.49	11.193	11.25	3.29	55.86	53.175	23.92	13.566	н/д	1.084	4.026	264.202	264.202
Iron (mg)	0.0	0.46	н/д	0.0	1.39	0.79	0.13	0.3	1.11	0.01	3.98	1.22	0.37	0.18	н/д	0.06	0.91	10.93	10.93
Magnesium (mg)	11.85	2.123	н/д	0.284	7.686	16.425	6.3	12.312	14.375	2.82	21.96	24.75	7.7	5.544	н/д	0.701	4.246	139.076	139.076
Phosphorus (mg)	0.0	2.948	н/д	3.408	10.479	30.222	18.27	26.863	25.0	2.82	29.94	30.675	9.74	2.205	н/д	0.473	5.896	198.939	198.939
Potassium (mg)	0.0	27.775	н/д	3.408	37.548	223.38	91.98	265.274	274.375	58.28	107.28	95.025	33.88	23.142	н/д	1.991	55.55	1298.888	1298.888
Sodium (mg)	47.4	0.418	н/д	81.792	3.528	4.599	2.52	5.597	249.375	0.47	10.08	2.625	1.76	5.103	н/д	0.344	0.836	416.446	416.446
Zinc (mg)	0.12	0.05	н/д	0.01	0.1	0.2	0.11	0.19	0.23	0.02	0.29	0.35	0.07	0.02	н/д	0.01	0.1	1.87	1.87
Copper (mg)	0.119	0.007	н/д	0.0	0.018	0.112	0.025	0.067	0.181	0.014	0.052	0.074	0.021	0.007	н/д	0.011	0.013	0.721	0.721
Manganese (mg)	0.0	0.086	н/д	0.0	0.07	0.158	0.082	0.123	0.106	0.005	0.2	0.143	0.131	0.631	н/д	0.006	0.172	1.912	1.912
Selenium (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.1	0.1	0.3	0.3	0.0	0.4	0.0	0.3	2.0	н/д	0.1	н/д	0.0	0.1	3.9	3.9
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	н/д	354.858	26.67	774.603	1.26	932.377	318.75	9.4	76.2	0.0	2.7	11.13	н/д	3.44	0.0	2511.388	2511.388
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	95.282	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	95.282	95.282
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	н/д	97.128	1.344	38.763	0.0	47.011	16.25	0.47	3.84	0.0	0.14	0.567	н/д	0.172	0.0	205.685	205.685
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	н/д	22.436	16.002	440.847	0.63	502.566	191.25	1.41	45.72	н/д	н/д	1.764	н/д	н/д	0.0	1222.625	1222.625
Vitamin E (mg)	0.0	0.03	н/д	0.33	0.07	0.45	0.01	0.6	1.23	0.07	0.2	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	0.07	3.25	3.25
Vitamin D (IU)	0.0	н/д	н/д	7.952	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	7.952
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	2879.959	13596.25	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	16476.209	16476.209
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	9.408	476.325	2.52	137.674	0.0	4.23	26.88	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	657.037	657.037
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.13	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.3	0.3
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.3	н/д	0.0	0.2	159.3	4.7	14.2	6.6	21.6	0.5	1.6	0.4	1.7	н/д	0.1	0.6	211.7	211.7
Thiamin (mg)	0.0	0.002	н/д	0.001	0.013	0.059	0.031	0.045	0.019	0.014	0.038	0.018	0.008	0.003	н/д	0.001	0.003	0.256	0.256
Riboflavin (mg)	0.0	0.003	н/д	0.004	0.007	0.059	0.019	0.022	0.05	0.005	0.02	0.022	0.007	0.006	н/д	0.002	0.005	0.23	0.23
Niacin (mg)	0.0	0.057	н/д	0.006	0.096	0.624	0.076	0.66	0.919	0.047	0.275	0.16	0.121	0.031	н/д	0.006	0.113	3.189	3.189
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	н/д	0.016	н/д	0.039	0.076	0.101	0.275	0.047	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.553	0.553
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.02	н/д	0.0	0.009	0.184	0.076	0.09	0.081	0.024	0.026	н/д	0.009	0.012	н/д	0.001	0.04	0.571	0.571
Folate (mcg)	0.0	0.429	н/д	0.426	0.21	15.111	11.97	16.79	6.875	6.11	0.6	0.0	н/д	1.953	н/д	0.327	0.858	61.658	61.658
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.02	0.02
Choline (mg)	0.0	0.5	н/д	2.7	0.5	7.3	3.8	7.5	11.0	2.4	1.5	н/д	н/д	0.8	н/д	н/д	1.1	39.1	39.1
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.02	0.006	0.011	0.006	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.046	0.013	0.034	0.025	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	0.135	0.135
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	0.046	0.006	0.022	0.019	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.115	0.115
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	0.072	0.019	0.034	0.031	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.187	0.187
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.059	0.025	0.034	0.031	н/д	н/д	н/д	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	0.174	0.174
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.013	0.0	0.011	0.006	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	0.039
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.026	0.0	0.011	0.006	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.039	0.019	0.078	0.025	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	0.18
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.026	0.006	0.011	0.013	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	0.053	0.013	0.022	0.019	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	0.133	0.133
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.066	0.063	0.022	0.019	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.188	0.188
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.026	0.006	0.011	0.019	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	0.072	0.072
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.053	0.013	0.034	0.031	н/д	н/д	н/д	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.15
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	0.191	0.057	0.157	0.175	н/д	н/д	н/д	0.037	н/д	н/д	н/д	н/д	0.624	0.624
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	0.171	0.164	0.481	0.506	н/д	н/д	н/д	0.059	н/д	н/д	н/д	н/д	1.407	1.407
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.046	0.019	0.022	0.019	н/д	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	н/д	0.131	0.131
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	0.059	0.006	0.022	0.025	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	0.142	0.142
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	0.053	0.013	0.034	0.025	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	0.149	0.149
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	30.53	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	30.53	30.53
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.034	н/д	7.295	0.032	0.013	0.025	0.034	0.019	0.0	0.092	0.074	0.01	0.114	н/д	0.041	0.069	7.852	7.852
Phytosterols (mg)	н/д	0.902	н/д	н/д	1.428	н/д	9.45	7.835	н/д	н/д	4.08	3.45	1.32	5.376	н/д	0.314	1.804	35.959	35.959
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.018	н/д	2.985	0.295	0.007	0.006	0.034	0.019	0.0	0.842	1.019	0.198	0.031	н/д	0.048	0.037	5.538	5.538
Polyunsaturated (g)	0.0	0.024	н/д	0.432	0.069	0.072	0.013	0.09	0.056	0.0	0.197	0.131	0.034	0.149	н/д	0.019	0.048	1.333	1.333