Рецепт Daal Baati - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	flour 250.0g	ghee 12.8g	garam masala 0.9g	chili 2.6g	lemon 15.37g	coriander 5.0g	ginger 2.05g	cumin 1.05g	water 474.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	25.83	0.04	0.11	0.32	0.17	0.62	0.04	0.19	0.0	27.3	27.3
Total Fat (g)	2.45	12.73	0.16	0.44	0.05	0.89	0.02	0.23	0.0	16.96	16.96
Carbohydrates (g)	190.78	0.0	0.51	1.42	1.43	2.75	0.36	0.46	0.0	197.72	197.72
Ash (g)	1.18	н/д	0.05	0.22	0.05	0.3	0.02	0.08	0.47	2.37	2.37
Calories (kcal)	910.0	112.128	2.862	8.164	4.457	14.9	1.637	3.938	0.0	1058.086	1058.086
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.11
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	29.8	0.03	0.07	0.2	13.68	0.44	1.61	0.08	473.53	519.45	519.45
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.68	0.0	0.09	0.19	0.38	н/д	0.03	0.02	0.0	1.4	1.4
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	6.8	0.0	0.2	0.9	0.4	2.1	0.0	0.1	0.0	10.6	10.6
Calcium (mg)	37.5	0.512	1.332	7.228	3.996	35.45	0.327	9.776	14.22	110.341	110.341
Iron (mg)	11.6	0.0	0.07	0.37	0.09	0.82	0.01	0.7	0.0	13.66	13.66
Magnesium (mg)	55.0	0.0	1.368	4.42	1.23	16.5	0.88	3.843	4.74	87.98	87.98
Phosphorus (mg)	270.0	0.384	2.637	7.878	2.459	20.45	0.696	5.24	0.0	309.743	309.743
Potassium (mg)	267.5	0.64	18.126	49.816	21.211	63.35	8.491	18.774	0.0	447.908	447.908
Sodium (mg)	5.0	0.256	0.27	26.26	0.307	1.75	0.266	1.764	18.96	54.833	54.833
Zinc (mg)	1.75	0.0	0.02	0.07	0.01	0.24	0.01	0.05	0.05	2.19	2.19
Copper (mg)	0.35	0.0	0.003	0.011	0.006	0.049	0.005	0.009	0.047	0.481	0.481
Manganese (mg)	1.7	н/д	0.018	0.056	0.005	0.095	0.005	0.035	0.0	1.914	1.914
Selenium (mcg)	84.8	0.0	0.1	0.2	0.1	1.3	0.0	0.1	0.0	86.4	86.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	374.49	770.9	3.381	0.0	0.0	13.335	0.0	1162.106	1162.106
Retinol (mcg)	0.0	105.472	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	105.472	105.472
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	107.52	18.729	38.558	0.154	0.0	0.0	0.672	0.0	165.633	165.633
Beta Carotene (mcg)	0.0	24.704	196.56	390.0	0.461	н/д	0.0	8.001	0.0	619.726	619.726
Vitamin E (mg)	0.15	0.36	0.27	0.76	0.02	н/д	0.01	0.03	0.0	1.6	1.6
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.546	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.546	0.546
Lutein + zeaxanthin (mcg)	45.0	0.0	118.413	8.06	1.691	н/д	0.0	4.704	0.0	177.868	177.868
Tocopherol, beta (mg)	0.18	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	0.19
Tocopherol, gamma (mg)	0.95	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.03	1.03
Tocopherol, delta (mg)	0.05	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.7	1.7	8.1	1.1	0.1	0.1	0.0	11.7	11.7
Thiamin (mg)	1.975	0.0	0.003	0.009	0.006	0.012	0.001	0.007	0.0	2.012	2.012
Riboflavin (mg)	1.225	0.001	0.008	0.021	0.003	0.015	0.001	0.003	0.0	1.277	1.277
Niacin (mg)	14.75	0.0	0.078	0.205	0.015	0.107	0.015	0.048	0.0	15.219	15.219
Pantothenic acid (mg)	1.1	н/д	н/д	н/д	0.029	н/д	0.004	н/д	0.0	1.133	1.133
Vitamin B-6 (mg)	0.1	0.0	0.022	0.095	0.012	н/д	0.003	0.005	0.0	0.238	0.238
Folate (mcg)	457.5	0.0	0.954	2.6	1.691	0.0	0.225	0.105	0.0	463.075	463.075
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	26.0	2.9	0.5	1.7	0.8	н/д	0.6	0.3	0.0	32.7	32.7
Folic acid (mcg)	385.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	385.0	385.0
Tryptophan (g)	0.325	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.325	0.325
Threonine (g)	0.7	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.701	0.701
Isoleucine (g)	0.9	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.901	0.901
Leucine (g)	1.775	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	1.776	1.776
Lysine (g)	0.575	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.576	0.576
Methionine (g)	0.45	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.45	0.45
Cystine (g)	0.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.55	0.55
Phenylalanine (g)	1.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	1.301	1.301
Tyrosine (g)	0.775	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.775	0.775
Valine (g)	1.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	1.051	1.051
Arginine (g)	1.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	1.051	1.051
Histidine (g)	0.575	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.576	0.576
Alanine (g)	0.825	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.826	0.826
Aspartic acid (g)	1.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	1.104	1.104
Glutamic acid (g)	8.7	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	8.703	8.703
Glycine (g)	0.925	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.926	0.926
Proline (g)	3.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	3.001	3.001
Serine (g)	1.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	1.301	1.301
Cholesterol (mg)	0.0	32.768	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	32.768	32.768
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.4	7.926	0.029	0.077	0.006	0.05	0.004	0.016	0.0	8.508	8.508
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.747	2.158	н/д	2.3	0.307	0.714	н/д	6.226	6.226
Monounsaturated Fat (g)	0.225	3.677	0.025	0.093	0.002	0.679	0.003	0.147	0.0	4.851	4.851
Polyunsaturated (g)	1.025	0.472	0.075	0.194	0.014	0.088	0.003	0.034	0.0	1.905	1.905