Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 1/2 tbsp Baba's rasam powder (use more if you like)
4 shallots - crushed
1 tbsp tamarind juice
Salt for taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		tomatoes
55.97g 		shallots
0.0g 		garlic
3.26g 		chilies
28.74g 		coriander
20.0g 		spring onions
2.88g 		mustard
0.83g 		oil
10.2g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.49 н/д 0.21 0.57 2.47 0.05 0.21 0.0 н/д 4.01 16.04
Total Fat (g) 0.11 н/д 0.02 0.06 3.55 0.01 0.24 10.2 н/д 14.18 56.72
Carbohydrates (g) 2.19 н/д 1.08 2.72 11.0 0.21 0.29 0.0 н/д 17.49 69.96
Ash (g) 0.28 н/д 0.05 0.17 1.2 0.02 0.04 0.0 н/д 1.77 7.08
Calories (kcal) 10.074 н/д 4.861 11.498 59.6 0.922 3.869 90.168 н/д 180.991 723.964
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.03 0.12
Glucose (dextrose) (g) 0.7 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.72 2.88
Fructose (g) 0.77 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.77 3.08
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 52.89 н/д 1.91 25.22 1.77 2.59 0.06 0.0 н/д 84.43 337.72
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 1.47 н/д 0.03 1.47 н/д 0.07 0.06 0.0 н/д 3.09 12.36
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.7 н/д 0.1 0.4 8.4 0.1 0.1 0.0 н/д 9.7 38.8
Calcium (mg) 5.597 н/д 5.905 5.174 141.8 2.074 4.298 0.0 н/д 164.847 659.388
Iron (mg) 0.15 н/д 0.06 0.34 3.26 0.04 0.08 0.0 н/д 3.94 15.76
Magnesium (mg) 6.156 н/д 0.816 7.186 66.0 0.576 2.459 0.0 н/д 83.192 332.768
Phosphorus (mg) 13.432 н/д 4.992 13.222 81.8 1.066 6.938 0.0 н/д 121.449 485.796
Potassium (mg) 132.637 н/д 13.083 97.729 253.4 7.949 5.627 0.0 н/д 510.424 2041.696
Sodium (mg) 2.798 н/д 0.555 2.012 7.0 0.461 0.041 0.0 н/д 12.867 51.468
Zinc (mg) 0.1 н/д 0.04 0.09 0.94 0.01 0.05 0.0 н/д 1.22 4.88
Copper (mg) 0.034 н/д 0.01 0.049 0.196 0.002 0.003 0.0 н/д 0.294 1.176
Manganese (mg) 0.062 н/д 0.054 0.069 0.38 0.005 0.015 н/д н/д 0.584 2.336
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.5 0.1 5.2 0.0 1.1 0.0 н/д 7.0 28.0
Vitamin A, IU (IU) 466.188 н/д 0.294 338.889 0.0 28.714 0.512 0.0 н/д 834.596 3338.384
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 23.505 н/д 0.0 16.959 0.0 1.44 0.025 0.0 н/д 41.929 167.716
Beta Carotene (mcg) 251.283 н/д 0.163 192.871 н/д 17.222 0.305 0.0 н/д 461.844 1847.376
Vitamin E (mg) 0.3 н/д 0.0 0.2 н/д 0.02 0.02 0.94 н/д 1.48 5.92
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 1439.979 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 1439.979 5759.916
Lutein + zeaxanthin (mcg) 68.837 н/д 0.522 208.392 н/д 32.746 3.696 0.0 н/д 314.193 1256.772
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 н/д н/д 0.22 0.88
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 7.1 н/д 1.0 69.7 4.2 0.5 0.0 0.0 н/д 82.6 330.4
Thiamin (mg) 0.022 н/д 0.007 0.026 0.048 0.002 0.004 0.0 н/д 0.109 0.436
Riboflavin (mg) 0.011 н/д 0.004 0.026 0.058 0.002 0.003 0.0 н/д 0.104 0.416
Niacin (mg) 0.33 н/д 0.023 0.273 0.426 0.015 0.065 0.0 н/д 1.132 4.528
Pantothenic acid (mg) 0.05 н/д 0.02 0.017 н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.089 0.356
Vitamin B-6 (mg) 0.045 н/д 0.04 0.08 н/д 0.002 0.004 0.0 н/д 0.171 0.684
Folate (mcg) 8.395 н/д 0.098 6.611 0.0 1.843 0.627 0.0 н/д 17.574 70.296
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 3.7 н/д 0.8 3.2 н/д 0.2 1.0 н/д н/д 8.9 35.6
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.006 н/д 0.002 0.009 н/д 0.001 0.004 0.0 н/д 0.021 0.084
Threonine (g) 0.017 н/д 0.005 0.02 н/д 0.002 0.009 0.0 н/д 0.053 0.212
Isoleucine (g) 0.011 н/д 0.007 0.02 н/д 0.002 0.009 0.0 н/д 0.05 0.2
Leucine (g) 0.017 н/д 0.01 0.032 н/д 0.003 0.015 0.0 н/д 0.076 0.304
Lysine (g) 0.017 н/д 0.009 0.026 н/д 0.003 0.013 0.0 н/д 0.067 0.268
Methionine (g) 0.006 н/д 0.003 0.006 н/д 0.001 0.004 0.0 н/д 0.018 0.072
Cystine (g) 0.006 н/д 0.002 0.011 н/д н/д 0.005 0.0 н/д 0.024 0.096
Phenylalanine (g) 0.039 н/д 0.006 0.017 н/д 0.002 0.009 0.0 н/д 0.073 0.292
Tyrosine (g) 0.006 н/д 0.003 0.011 н/д 0.001 0.006 0.0 н/д 0.027 0.108
Valine (g) 0.011 н/д 0.009 0.023 н/д 0.002 0.011 0.0 н/д 0.057 0.228
Arginine (g) 0.011 н/д 0.021 0.029 н/д 0.004 0.014 0.0 н/д 0.079 0.316
Histidine (g) 0.006 н/д 0.004 0.011 н/д 0.001 0.006 0.0 н/д 0.028 0.112
Alanine (g) 0.017 н/д 0.004 0.023 н/д 0.002 0.01 0.0 н/д 0.056 0.224
Aspartic acid (g) 0.078 н/д 0.016 0.083 н/д 0.005 0.016 0.0 н/д 0.199 0.796
Glutamic acid (g) 0.241 н/д 0.026 0.075 н/д 0.011 0.041 0.0 н/д 0.394 1.576
Glycine (g) 0.011 н/д 0.007 0.02 н/д 0.003 0.011 0.0 н/д 0.051 0.204
Proline (g) 0.011 н/д 0.003 0.026 н/д 0.003 0.016 0.0 н/д 0.06 0.24
Serine (g) 0.017 н/д 0.006 0.023 н/д 0.002 0.009 0.0 н/д 0.057 0.228
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.263 н/д 0.263 1.052
Saturated Fat (g) 0.017 н/д 0.003 0.006 0.198 0.001 0.012 0.758 н/д 0.994 3.976
Phytosterols (mg) 3.918 н/д н/д н/д 9.2 н/д 0.974 25.5 н/д 39.591 158.364
Monounsaturated Fat (g) 0.017 н/д 0.0 0.003 2.716 0.001 0.164 2.318 н/д 5.219 20.876
Polyunsaturated (g) 0.045 н/д 0.008 0.032 0.35 0.002 0.044 6.644 н/д 7.125 28.5