Рецепт Chinese Mushroom Steak - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		steak
113.4g 		corn oil
13.63g 		garlic
0.65g 		onion
18.0g 		mushrooms
110.0g 		salt
1.5g 		pepper
0.13g 		ginger
0.12g 		cornstarch
2.0g 		bouillon
60.0g 		soy sauce
4.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 25.02 0.0 0.04 0.2 3.4 0.0 0.01 0.0 0.01 0.68 0.25 29.61 118.44
Total Fat (g) 8.99 13.63 0.0 0.02 0.37 0.0 0.0 0.0 0.0 0.13 0.0 23.15 92.6
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.22 1.68 3.61 0.0 0.09 0.02 1.83 0.02 0.3 7.77 31.08
Ash (g) 1.25 0.0 0.01 0.06 0.93 1.5 0.01 0.0 0.0 н/д 0.61 4.37 17.48
Calories (kcal) 188.24 120.445 0.972 7.2 24.199 0.0 0.338 0.093 7.62 4.2 2.12 355.427 1421.708
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.18 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.18 0.72
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.35 1.63 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.98 7.92
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.23 0.19 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.42 1.68
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 78.29 0.0 0.38 16.04 101.67 0.0 0.01 0.09 0.17 58.53 2.83 258.02 1032.08
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.01 0.76 1.81 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.07 2.66 10.64
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.3 1.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 6.0
Calcium (mg) 23.813 0.0 1.181 4.14 3.3 0.36 0.579 0.019 0.04 3.6 0.76 37.792 151.168
Iron (mg) 2.1 0.0 0.01 0.04 0.55 0.0 0.04 0.0 0.01 0.1 0.08 2.93 11.72
Magnesium (mg) 27.215 0.0 0.163 1.8 9.9 0.015 0.257 0.05 0.06 1.2 1.72 42.38 169.52
Phosphorus (mg) 240.403 0.0 0.998 5.22 94.596 0.0 0.229 0.04 0.26 7.8 5.0 354.546 1418.184
Potassium (mg) 395.757 0.0 2.617 26.28 349.786 0.12 1.668 0.482 0.06 32.4 8.68 817.85 3271.4
Sodium (mg) 68.039 0.0 0.111 0.72 5.5 581.37 0.058 0.015 0.18 195.6 225.48 1077.073 4308.292
Zinc (mg) 4.63 0.0 0.01 0.03 0.57 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 5.26 21.04
Copper (mg) 0.113 0.0 0.002 0.007 0.352 0.0 0.001 0.0 0.001 0.0 0.004 0.482 1.928
Manganese (mg) 0.011 н/д 0.011 0.023 0.055 0.002 0.007 0.0 0.001 н/д 0.017 0.128 0.512
Selenium (mcg) 30.1 0.0 0.1 0.1 10.2 0.0 0.0 0.0 0.1 0.4 0.0 41.0 164.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.059 0.36 0.0 0.0 0.396 0.0 0.0 н/д 0.0 0.815 3.26
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.08
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.033 0.18 0.0 0.0 0.207 0.0 0.0 0.0 0.0 0.419 1.676
Vitamin E (mg) 0.37 1.95 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.34 9.36
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 19.799 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 19.799 79.196
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.008 0.0 0.0 0.0 0.0 0.008 0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.104 0.72 0.0 0.0 0.272 0.0 0.0 0.0 0.0 1.096 4.384
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.08
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.2 1.3 2.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.9 15.6
Thiamin (mg) 0.102 0.0 0.001 0.009 0.088 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.202 0.808
Riboflavin (mg) 0.159 0.0 0.001 0.005 0.44 0.0 0.0 0.0 0.0 0.012 0.007 0.624 2.496
Niacin (mg) 7.473 0.0 0.005 0.022 3.971 0.0 0.002 0.001 0.0 0.468 0.088 12.028 48.112
Pantothenic acid (mg) 0.714 0.0 0.004 0.022 1.65 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.012 2.402 9.608
Vitamin B-6 (mg) 0.737 0.0 0.008 0.022 0.11 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.006 0.889 3.556
Folate (mcg) 13.608 0.0 0.02 3.42 17.599 0.0 0.013 0.013 0.0 1.2 0.56 36.433 145.732
Vitamin B-12 (mcg) 1.8 0.0 0.0 0.0 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.0 1.89 7.56
Choline (mg) 104.4 0.0 0.2 1.1 19.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.7 0.7 127.3 509.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.17 0.0 0.0 0.002 0.044 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 0.22 0.88
Threonine (g) 0.998 0.0 0.001 0.004 0.121 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 1.134 4.536
Isoleucine (g) 1.134 0.0 0.001 0.002 0.088 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.012 1.237 4.948
Leucine (g) 1.996 0.0 0.002 0.005 0.132 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д 0.02 2.156 8.624
Lysine (g) 2.109 0.0 0.002 0.007 0.121 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.014 2.254 9.016
Methionine (g) 0.646 0.0 0.001 0.0 0.033 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 0.684 2.736
Cystine (g) 0.329 0.0 0.0 0.0 0.011 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 0.345 1.38
Phenylalanine (g) 0.987 0.0 0.001 0.005 0.099 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.013 1.106 4.424
Tyrosine (g) 0.794 0.0 0.001 0.002 0.044 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.009 0.85 3.4
Valine (g) 1.236 0.0 0.002 0.004 0.253 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.012 1.507 6.028
Arginine (g) 1.622 0.0 0.004 0.018 0.088 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.017 1.749 6.996
Histidine (g) 0.794 0.0 0.001 0.002 0.066 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 0.869 3.476
Alanine (g) 1.52 0.0 0.001 0.004 0.22 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.011 1.756 7.024
Aspartic acid (g) 2.279 0.0 0.003 0.016 0.22 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.027 2.546 10.184
Glutamic acid (g) 3.753 0.0 0.005 0.047 0.374 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д 0.059 4.24 16.96
Glycine (g) 1.52 0.0 0.001 0.005 0.099 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.011 1.637 6.548
Proline (g) 1.191 0.0 0.001 0.002 0.088 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.018 1.3 5.2
Serine (g) 0.987 0.0 0.001 0.004 0.099 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.014 1.105 4.42
Cholesterol (mg) 45.359 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 45.359 181.436
Trans Fat (g) н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.16
Saturated Fat (g) 3.538 1.764 0.001 0.007 0.044 0.0 0.001 0.0 0.0 0.066 0.0 5.422 21.688
Phytosterols (mg) н/д 131.89 н/д 2.7 н/д 0.0 0.122 0.017 н/д н/д н/д 134.729 538.916
Monounsaturated Fat (g) 3.89 3.758 0.0 0.002 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.054 0.0 7.705 30.82
Polyunsaturated (g) 0.34 7.45 0.002 0.004 0.154 0.0 0.001 0.0 0.001 0.006 0.001 7.959 31.836