Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 c. Chunk tvp or possibly 2 c. small diced seitan
6 x Dry chipotles, de-stemmed Salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		peppers
268.96g 		onions
540.0g 		celery
213.6g 		garlic
15.66g 		tomatoes
1656.12g 		chili
30.0g 		beans
887.21g 		oregano
1.0g 		cumin
4.2g 		chipotles
0.0g 		mushrooms
220.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.31 5.94 1.47 1.0 27.16 3.68 н/д 0.11 0.75 н/д 6.8 49.22 49.22
Total Fat (g) 0.46 0.54 0.36 0.08 4.64 5.03 н/д 0.1 0.94 н/д 0.75 12.89 12.89
Carbohydrates (g) 12.48 50.44 6.34 5.18 120.73 16.4 н/д 0.64 1.86 н/д 7.22 221.28 221.28
Ash (g) 1.16 1.89 1.6 0.23 22.36 2.56 н/д 0.07 0.32 н/д 1.87 32.06 32.06
Calories (kcal) 53.792 216.0 34.176 23.333 529.958 94.2 н/д 3.06 15.75 н/д 48.399 1018.669 1018.669
Starch (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.3 5.35 0.23 н/д н/д 0.23 н/д 0.01 н/д н/д 0.0 6.11 6.11
Glucose (dextrose) (g) 3.12 10.64 1.17 н/д н/д 0.64 н/д 0.02 н/д н/д 3.26 18.85 18.85
Fructose (g) 3.01 6.97 1.09 н/д н/д 1.29 н/д 0.01 н/д н/д 0.37 12.74 12.74
Lactose (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 252.53 481.19 203.84 9.17 1481.23 2.34 н/д 0.07 0.34 н/д 203.34 2634.06 2634.06
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 6.46 22.9 3.91 0.16 н/д 2.16 н/д 0.04 0.09 н/д 3.63 39.34 39.34
Galactose (g) 0.0 0.0 1.41 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 1.41 1.41
Dietary Fiber (g) 4.6 9.2 3.4 0.3 31.5 10.3 н/д 0.4 0.4 н/д 2.2 62.3 62.3
Calcium (mg) 26.896 124.2 85.44 28.345 563.081 83.4 н/д 15.76 39.102 н/д 6.6 972.823 972.823
Iron (mg) 0.91 1.13 0.43 0.27 21.53 4.28 н/д 0.44 2.79 н/д 1.1 32.87 32.87
Magnesium (mg) 26.896 54.0 23.496 3.915 331.224 51.0 н/д 2.7 15.372 н/д 19.8 528.403 528.403
Phosphorus (mg) 53.792 156.6 51.264 23.96 529.958 90.9 н/д 2.0 20.958 н/д 189.197 1118.629 1118.629
Potassium (mg) 470.68 788.4 555.36 62.797 4852.432 574.8 н/д 16.69 75.096 н/д 699.587 8095.841 8095.841
Sodium (mg) 8.069 21.6 170.88 2.662 2186.078 303.0 н/д 0.15 7.056 н/д 11.0 2710.495 2710.495
Zinc (mg) 0.35 0.92 0.28 0.18 4.47 0.81 н/д 0.04 0.2 н/д 1.14 8.4 8.4
Copper (mg) 0.188 0.216 0.085 0.047 2.981 0.129 н/д 0.009 0.037 н/д 0.704 4.397 4.397
Manganese (mg) 0.323 0.702 0.214 0.262 2.981 0.651 н/д 0.047 0.14 н/д 0.11 5.428 5.428
Selenium (mcg) 0.0 2.7 0.9 2.2 9.9 1.8 н/д 0.1 0.2 н/д 20.5 38.3 38.3
Vitamin A, IU (IU) 995.152 10.8 959.064 1.409 11576.279 8895.0 н/д 69.03 53.34 н/д 0.0 22560.074 22560.074
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 48.413 0.0 46.992 0.0 579.642 444.9 н/д 3.45 2.688 н/д 0.0 1126.085 1126.085
Beta Carotene (mcg) 559.437 5.4 576.72 0.783 н/д 4500.0 н/д 41.12 32.004 н/д 0.0 5715.464 5715.464
Vitamin E (mg) 1.0 0.11 0.58 0.01 н/д 8.72 н/д 0.19 0.14 н/д 0.02 10.76 10.76
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 39.599 39.599 39.599
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 6.3 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 6.3 6.3
Lutein + zeaxanthin (mcg) 917.154 21.6 604.488 2.506 н/д 93.0 н/д 8.62 18.816 н/д 0.0 1666.183 1666.183
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.13 н/д 0.11 н/д н/д 0.02 0.26 0.26
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.94 н/д 0.2 н/д н/д 0.02 1.16 1.16
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.09 н/д 0.04 н/д н/д 0.02 0.15 0.15
Vitamin C (mg) 216.2 40.0 6.6 4.9 152.4 19.2 н/д 0.5 0.3 н/д 4.6 444.7 444.7
Thiamin (mg) 0.161 0.27 0.043 0.031 1.325 0.105 н/д 0.003 0.026 н/д 0.176 2.141 2.141
Riboflavin (mg) 0.081 0.162 0.128 0.017 0.828 0.237 н/д 0.003 0.014 н/д 0.88 2.35 2.35
Niacin (mg) 1.291 0.648 0.684 0.11 20.205 2.367 н/д 0.062 0.192 н/д 7.942 33.5 33.5
Pantothenic acid (mg) 0.269 0.648 0.534 0.094 4.637 н/д н/д н/д н/д н/д 3.3 9.482 9.482
Vitamin B-6 (mg) 0.592 0.648 0.15 0.194 2.484 1.101 н/д 0.012 0.018 н/д 0.22 5.419 5.419
Folate (mcg) 26.896 102.6 76.896 0.47 215.296 30.0 н/д 2.74 0.42 н/д 35.199 490.517 490.517
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.09 0.09 0.09
Choline (mg) 14.8 32.9 13.0 3.6 н/д 20.0 н/д 0.3 1.0 н/д 38.1 123.8 123.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.027 0.054 0.021 0.011 0.166 н/д н/д н/д н/д н/д 0.088 0.367 0.367
Threonine (g) 0.108 0.108 0.043 0.025 0.662 н/д н/д н/д н/д н/д 0.242 1.188 1.188
Isoleucine (g) 0.054 0.054 0.043 0.034 0.662 н/д н/д н/д н/д н/д 0.176 1.023 1.023
Leucine (g) 0.108 0.162 0.064 0.049 0.994 н/д н/д н/д н/д н/д 0.264 1.64 1.64
Lysine (g) 0.108 0.216 0.064 0.042 0.994 н/д н/д н/д н/д н/д 0.242 1.666 1.666
Methionine (g) 0.027 0.0 0.021 0.013 0.166 н/д н/д н/д н/д н/д 0.066 0.292 0.292
Cystine (g) 0.027 0.0 0.0 0.011 0.331 н/д н/д н/д н/д н/д 0.022 0.391 0.391
Phenylalanine (g) 0.242 0.162 0.043 0.028 0.662 н/д н/д н/д н/д н/д 0.198 1.335 1.335
Tyrosine (g) 0.027 0.054 0.021 0.013 0.497 н/д н/д н/д н/д н/д 0.088 0.7 0.7
Valine (g) 0.108 0.108 0.064 0.045 0.662 н/д н/д н/д н/д н/д 0.506 1.494 1.494
Arginine (g) 0.081 0.54 0.043 0.099 0.662 н/д н/д н/д н/д н/д 0.176 1.601 1.601
Histidine (g) 0.027 0.054 0.021 0.017 0.331 н/д н/д н/д н/д н/д 0.132 0.583 0.583
Alanine (g) 0.108 0.108 0.043 0.02 0.828 н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 1.547 1.547
Aspartic acid (g) 0.565 0.486 0.256 0.077 3.643 н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 5.467 5.467
Glutamic acid (g) 0.511 1.404 0.192 0.127 9.44 н/д н/д н/д н/д н/д 0.748 12.422 12.422
Glycine (g) 0.081 0.162 0.043 0.031 0.662 н/д н/д н/д н/д н/д 0.198 1.177 1.177
Proline (g) 0.054 0.054 0.043 0.016 0.497 н/д н/д н/д н/д н/д 0.176 0.839 0.839
Serine (g) 0.134 0.108 0.043 0.03 0.662 н/д н/д н/д н/д н/д 0.198 1.175 1.175
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.161 0.216 0.085 0.014 0.662 0.885 н/д 0.027 0.065 н/д 0.088 2.204 2.204
Phytosterols (mg) 24.206 81.0 12.816 н/д н/д 24.9 н/д 2.03 2.856 н/д н/д 147.808 147.808
Monounsaturated Fat (g) 0.027 0.054 0.064 0.002 0.662 1.071 н/д 0.007 0.59 н/д 0.0 2.476 2.476
Polyunsaturated (g) 0.161 0.108 0.171 0.039 1.822 2.238 н/д 0.052 0.138 н/д 0.308 5.037 5.037