CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Chicken & Mushroom pepper curry - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 stalk lemongrass, trimmed, finely chopped
1 long red chili, coarsely chopped zest of 1 lime
60 ml (1⁄4 cup) fish sauce
500 g white button mushroom,sliced into halves
Steamed rice, coriander sprigs and lime wedges to serve
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
turmeric
0.55g
chili
0.0g
ginger
2.05g
garlic
1.31g
pepper
1.58g
pepper
1.58g
oil
6.8g
coconut cream
84.45g
sugar
9.45g
chicken
85.0g
coriander
0.0g
rice
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.04 н/д 0.04 0.08 0.17 0.17 0.0 0.99 0.0 15.81 н/д н/д 17.31 69.24
Total Fat (g) 0.05 н/д 0.02 0.01 0.05 0.05 6.8 13.77 0.0 12.8 н/д н/д 33.55 134.2
Carbohydrates (g) 0.36 н/д 0.36 0.43 1.02 1.02 0.0 44.94 9.45 0.0 н/д н/д 57.58 230.32
Ash (g) 0.03 н/д 0.02 0.02 0.07 0.07 0.0 0.29 0.0 0.67 н/д н/д 1.16 4.64
Calories (kcal) 1.947 н/д 1.637 1.944 4.016 4.016 60.112 301.487 36.572 182.75 н/д н/д 594.481 2377.924
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 43.49 н/д н/д н/д н/д 43.5 174.0
Glucose (dextrose) (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.06 н/д 1.61 0.76 0.17 0.17 0.0 24.47 0.0 56.09 н/д н/д 83.33 333.32
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.02 н/д 0.03 0.01 0.01 0.01 0.0 43.49 9.44 0.0 н/д н/д 53.02 212.08
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 н/д 0.0 0.0 0.4 0.4 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д н/д 1.2 4.8
Calcium (mg) 1.007 н/д 0.327 2.362 6.883 6.883 0.0 3.378 0.095 9.35 н/д н/д 30.284 121.136
Iron (mg) 0.23 н/д 0.01 0.02 0.45 0.45 0.0 0.11 0.0 0.77 н/д н/д 2.05 8.2
Magnesium (mg) 1.062 н/д 0.88 0.326 3.056 3.056 0.0 14.357 0.0 17.0 н/д н/д 39.735 158.94
Phosphorus (mg) 1.474 н/д 0.696 1.997 2.725 2.725 0.0 18.579 0.0 124.95 н/д н/д 153.145 612.58
Potassium (mg) 13.888 н/д 8.491 5.233 19.829 19.829 0.0 85.295 0.189 160.65 н/д н/д 313.403 1253.612
Sodium (mg) 0.209 н/д 0.266 0.222 0.693 0.693 0.0 30.402 0.0 59.5 н/д н/д 91.985 367.94
Zinc (mg) 0.02 н/д 0.01 0.02 0.02 0.02 0.0 0.51 0.0 1.11 н/д н/д 1.71 6.84
Copper (mg) 0.003 н/д 0.005 0.004 0.018 0.018 0.0 0.203 0.0 0.043 н/д н/д 0.293 1.172
Manganese (mg) 0.043 н/д 0.005 0.022 0.089 0.089 н/д 0.692 0.0 0.017 н/д н/д 0.956 3.824
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 4.6 0.1 12.2 н/д н/д 17.3 69.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.0 0.117 4.709 4.709 0.0 0.0 0.0 119.0 н/д н/д 128.536 514.144
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.85 н/д н/д 34.85 139.4
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.236 0.236 0.0 0.0 0.0 35.7 н/д н/д 36.173 144.692
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.065 2.457 2.457 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 4.979 19.916
Vitamin E (mg) 0.02 н/д 0.01 0.0 0.01 0.01 0.63 0.11 0.0 0.26 н/д н/д 1.04 4.16
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.095 0.095 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.189 0.756
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.209 3.229 3.229 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 6.666 26.664
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.07 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 0.6
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 н/д 0.1 0.4 0.3 0.3 0.0 0.0 0.0 1.4 н/д н/д 2.7 10.8
Thiamin (mg) 0.001 н/д 0.001 0.003 0.002 0.002 0.0 0.017 0.0 0.051 н/д н/д 0.075 0.3
Riboflavin (mg) 0.001 н/д 0.001 0.001 0.004 0.004 0.0 0.034 0.002 0.102 н/д н/д 0.149 0.596
Niacin (mg) 0.028 н/д 0.015 0.009 0.018 0.018 0.0 0.034 0.0 5.78 н/д н/д 5.902 23.608
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.004 0.008 н/д н/д 0.0 0.135 0.0 0.774 н/д н/д 0.921 3.684
Vitamin B-6 (mg) 0.01 н/д 0.003 0.016 0.005 0.005 0.0 0.025 0.0 0.298 н/д н/д 0.363 1.452
Folate (mcg) 0.215 н/д 0.225 0.039 0.158 0.158 0.0 11.823 0.0 5.1 н/д н/д 17.717 70.868
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.26 н/д н/д 0.26 1.04
Choline (mg) 0.3 н/д 0.6 0.3 0.2 0.2 н/д 5.6 0.0 50.7 н/д н/д 57.8 231.2
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.008 н/д 0.179 н/д н/д 0.188 0.752
Threonine (g) н/д н/д 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.034 н/д 0.655 н/д н/д 0.691 2.764
Isoleucine (g) н/д н/д 0.001 0.003 н/д н/д 0.0 0.042 н/д 0.782 н/д н/д 0.828 3.312
Leucine (g) н/д н/д 0.001 0.004 н/д н/д 0.0 0.076 н/д 1.148 н/д н/д 1.229 4.916
Lysine (g) н/д н/д 0.001 0.004 н/д н/д 0.0 0.042 н/д 1.284 н/д н/д 1.33 5.32
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.017 н/д 0.417 н/д н/д 0.435 1.74
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.017 н/д 0.213 н/д н/д 0.231 0.924
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.051 н/д 0.612 н/д н/д 0.666 2.664
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.034 н/д 0.51 н/д н/д 0.545 2.18
Valine (g) н/д н/д 0.001 0.004 н/д н/д 0.0 0.059 н/д 0.765 н/д н/д 0.829 3.316
Arginine (g) н/д н/д 0.001 0.008 н/д н/д 0.0 0.16 н/д 0.995 н/д н/д 1.164 4.656
Histidine (g) н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.0 0.025 н/д 0.459 н/д н/д 0.486 1.944
Alanine (g) н/д н/д 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.051 н/д 0.927 н/д н/д 0.979 3.916
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.004 0.006 н/д н/д 0.0 0.101 н/д 1.411 н/д н/д 1.523 6.092
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.003 0.011 н/д н/д 0.0 0.228 н/д 2.304 н/д н/д 2.545 10.18
Glycine (g) н/д н/д 0.001 0.003 н/д н/д 0.0 0.051 н/д 1.037 н/д н/д 1.091 4.364
Proline (g) н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.0 0.042 н/д 0.774 н/д н/д 0.818 3.272
Serine (g) н/д н/д 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.051 н/д 0.561 н/д н/д 0.615 2.46
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 63.75 н/д н/д 63.75 255.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.175 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.175 0.7
Saturated Fat (g) 0.017 н/д 0.004 0.001 0.015 0.015 0.505 13.064 0.0 3.664 н/д н/д 17.286 69.144
Phytosterols (mg) 0.451 н/д 0.307 н/д 1.449 1.449 17.0 н/д н/д н/д н/д н/д 20.656 82.624
Monounsaturated Fat (g) 0.009 н/д 0.003 0.0 0.016 0.016 1.546 0.574 0.0 5.304 н/д н/д 7.468 29.872
Polyunsaturated (g) 0.012 н/д 0.003 0.003 0.018 0.018 4.43 0.135 0.0 2.746 н/д н/д 7.364 29.456