CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Cep Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lb (500 g) ceps
1 c. (25 cl) veal stock
2/5 c. (10 cl) thick crème fraîche
Salt, pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		garlics
1.31g 		parsley
0.9g 		oil
3.4g 		butter
7.1g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.08 0.03 0.0 0.06 н/д н/д 0.17 0.68
Total Fat (g) 0.01 0.01 3.4 5.76 н/д н/д 9.17 36.68
Carbohydrates (g) 0.43 0.06 0.0 0.0 н/д н/д 0.49 1.96
Ash (g) 0.02 0.02 0.0 0.15 н/д н/д 0.19 0.76
Calories (kcal) 1.944 0.325 30.056 50.907 н/д н/д 83.232 332.928
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.76 0.79 0.0 1.13 н/д н/д 2.68 10.72
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 0.08
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.1 0.4
Calcium (mg) 2.362 1.245 0.0 1.704 н/д н/д 5.312 21.248
Iron (mg) 0.02 0.06 0.0 0.0 н/д н/д 0.08 0.32
Magnesium (mg) 0.326 0.451 0.0 0.142 н/д н/д 0.92 3.68
Phosphorus (mg) 1.997 0.523 0.0 1.704 н/д н/д 4.224 16.896
Potassium (mg) 5.233 5.0 0.0 1.704 н/д н/д 11.937 47.748
Sodium (mg) 0.222 0.505 0.0 40.896 н/д н/д 41.623 166.492
Zinc (mg) 0.02 0.01 0.0 0.01 н/д н/д 0.03 0.12
Copper (mg) 0.004 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.005 0.02
Manganese (mg) 0.022 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.023 0.092
Selenium (mcg) 0.2 0.0 0.0 0.1 н/д н/д 0.3 1.2
Vitamin A, IU (IU) 0.117 76.027 0.0 177.429 н/д н/д 253.573 1014.292
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 47.641 н/д н/д 47.641 190.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 3.8 0.0 48.564 н/д н/д 52.364 209.456
Beta Carotene (mcg) 0.065 45.612 0.0 11.218 н/д н/д 56.896 227.584
Vitamin E (mg) 0.0 0.01 0.31 0.16 н/д н/д 0.49 1.96
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 3.976 н/д н/д 3.976 15.904
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.209 50.188 0.0 0.0 н/д н/д 50.397 201.588
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.4 1.2 0.0 0.0 н/д н/д 1.6 6.4
Thiamin (mg) 0.003 0.001 0.0 0.001 н/д н/д 0.004 0.016
Riboflavin (mg) 0.001 0.001 0.0 0.002 н/д н/д 0.004 0.016
Niacin (mg) 0.009 0.012 0.0 0.003 н/д н/д 0.024 0.096
Pantothenic acid (mg) 0.008 0.004 0.0 0.008 н/д н/д 0.019 0.076
Vitamin B-6 (mg) 0.016 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.017 0.068
Folate (mcg) 0.039 1.372 0.0 0.213 н/д н/д 1.624 6.496
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.01 0.04
Choline (mg) 0.3 0.1 н/д 1.3 н/д н/д 1.8 7.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.002 0.008
Threonine (g) 0.002 0.001 0.0 0.003 н/д н/д 0.006 0.024
Isoleucine (g) 0.003 0.001 0.0 0.004 н/д н/д 0.008 0.032
Leucine (g) 0.004 0.002 0.0 0.006 н/д н/д 0.012 0.048
Lysine (g) 0.004 0.002 0.0 0.005 н/д н/д 0.01 0.04
Methionine (g) 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.003 0.012
Cystine (g) 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.002 0.008
Phenylalanine (g) 0.002 0.001 0.0 0.003 н/д н/д 0.007 0.028
Tyrosine (g) 0.001 0.001 0.0 0.003 н/д н/д 0.005 0.02
Valine (g) 0.004 0.002 0.0 0.004 н/д н/д 0.01 0.04
Arginine (g) 0.008 0.001 0.0 0.002 н/д н/д 0.011 0.044
Histidine (g) 0.001 0.001 0.0 0.001 н/д н/д 0.003 0.012
Alanine (g) 0.002 0.002 0.0 0.002 н/д н/д 0.006 0.024
Aspartic acid (g) 0.006 0.003 0.0 0.004 н/д н/д 0.013 0.052
Glutamic acid (g) 0.011 0.002 0.0 0.013 н/д н/д 0.026 0.104
Glycine (g) 0.003 0.001 0.0 0.001 н/д н/д 0.005 0.02
Proline (g) 0.001 0.002 0.0 0.006 н/д н/д 0.009 0.036
Serine (g) 0.002 0.001 0.0 0.004 н/д н/д 0.007 0.028
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 15.265 н/д н/д 15.265 61.06
Trans Fat (g) н/д н/д 0.088 н/д н/д н/д 0.088 0.352
Saturated Fat (g) 0.001 0.001 0.253 3.647 н/д н/д 3.902 15.608
Phytosterols (mg) н/д 0.045 8.5 н/д н/д н/д 8.545 34.18
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.003 0.773 1.492 н/д н/д 2.268 9.072
Polyunsaturated (g) 0.003 0.001 2.215 0.216 н/д н/д 2.435 9.74