Рецепт Carpaccio di seppia agli agrumi
Ингредиенты
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Инструкции
- lavare la seppia molto accuratamente, tagliarla a julienne il più sottile possibile, mettere il carpaccio in una terrina e condire con un filo di olio, una e dico una goccia di aceto, il sale il pepe, una spremuta di limone e una di arancio, mescolare bene, guarnire il piatto e servire.....