Рецепт Cape Curry Powder (South African) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

(South African)

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	cloves 6.6g	peppercorns 12.8g	coriander 40.0g	cumin 18.0g	fennel 5.8g	mustard 11.2g	cardamom 23.2g	turmeric 27.2g	fenugreek 33.3g	ginger 5.4g	chilies 98.55g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.39	1.4	4.95	3.21	0.92	2.79	2.5	2.13	7.66	0.49	1.97	28.41	28.41
Total Fat (g)	1.32	0.42	7.11	4.01	0.86	3.22	1.55	2.69	2.13	0.32	0.2	23.84	23.84
Carbohydrates (g)	4.04	8.3	22.0	7.96	3.03	3.91	15.89	17.66	19.43	3.82	9.32	115.36	115.36
Ash (g)	0.39	0.55	2.41	1.37	0.48	0.51	1.34	1.64	1.13	0.26	0.59	10.66	10.66
Calories (kcal)	21.318	32.64	119.2	67.5	20.01	52.528	72.152	96.288	107.559	18.738	39.42	647.353	647.353
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.41	н/д	0.65	н/д	0.01	н/д	1.07	1.07
Glucose (dextrose) (g)	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	н/д	0.1	н/д	0.07	н/д	0.57	0.57
Fructose (g)	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.12	н/д	0.1	н/д	0.29	0.29
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.45	1.35	3.54	1.45	0.51	0.77	1.92	3.09	2.94	0.51	86.47	103.0	103.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.16	0.08	н/д	0.41	н/д	0.76	н/д	0.87	н/д	0.18	5.03	7.49	7.49
Galactose (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.04	0.04
Dietary Fiber (g)	2.3	3.4	16.8	1.9	2.3	1.6	6.5	5.7	8.2	0.7	1.5	50.8	50.8
Calcium (mg)	42.636	55.936	283.6	167.58	69.368	58.352	88.856	49.776	58.608	6.264	17.739	898.715	898.715
Iron (mg)	0.57	3.69	6.53	11.94	1.08	1.12	3.24	11.27	11.17	0.62	1.18	52.41	52.41
Magnesium (mg)	17.424	24.832	132.0	65.88	22.33	33.376	53.128	52.496	63.603	9.936	24.638	499.643	499.643
Phosphorus (mg)	6.93	22.144	163.6	89.82	28.246	94.192	41.296	72.896	98.568	7.992	45.333	671.017	671.017
Potassium (mg)	72.732	161.152	506.8	321.84	98.252	76.384	259.608	686.8	256.41	72.522	335.07	2847.57	2847.57
Sodium (mg)	16.038	5.632	14.0	30.24	5.104	0.56	4.176	10.336	22.311	1.728	6.899	117.024	117.024
Zinc (mg)	0.07	0.18	1.88	0.86	0.21	0.64	1.73	1.18	0.83	0.25	0.3	8.15	8.15
Copper (mg)	0.023	0.145	0.392	0.157	0.062	0.046	0.088	0.163	0.37	0.026	0.168	1.639	1.639
Manganese (mg)	1.982	0.721	0.76	0.599	0.379	0.198	6.496	2.13	0.41	1.431	0.237	15.342	15.342
Selenium (mcg)	0.4	0.4	10.5	0.9	н/д	15.0	н/д	1.2	2.1	2.1	0.5	33.1	33.1
Vitamin A, IU (IU)	34.98	38.272	0.0	228.6	7.83	6.944	0.0	0.0	19.98	7.938	1161.905	1506.449	1506.449
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.782	1.92	0.0	11.52	0.406	0.336	0.0	0.0	0.999	0.378	58.145	75.486	75.486
Beta Carotene (mcg)	5.544	19.968	н/д	137.16	н/д	4.144	н/д	0.0	н/д	4.752	661.271	832.839	832.839
Vitamin E (mg)	0.56	0.09	н/д	0.6	н/д	0.32	н/д	0.84	н/д	0.97	0.68	4.07	4.07
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.768	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.768	0.768
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	26.24	н/д	80.64	н/д	50.176	н/д	0.0	н/д	0.0	714.488	871.544	871.544
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	0.0	н/д	0.03	0.03
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.58	н/д	н/д	н/д	2.1	н/д	0.13	н/д	0.15	н/д	2.96	2.96
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.09	0.09
Vitamin C (mg)	5.3	2.7	8.4	1.4	1.2	0.3	4.9	7.0	1.0	0.4	239.0	271.6	271.6
Thiamin (mg)	0.008	0.014	0.096	0.113	0.024	0.06	0.046	0.041	0.107	0.003	0.089	0.601	0.601
Riboflavin (mg)	0.018	0.031	0.116	0.059	0.02	0.043	0.042	0.063	0.123	0.01	0.089	0.613	0.613
Niacin (mg)	0.096	0.146	0.852	0.824	0.351	0.884	0.255	1.398	0.546	0.279	0.936	6.568	6.568
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.059	0.059	0.059
Vitamin B-6 (mg)	0.039	0.044	н/д	0.079	0.027	0.048	0.053	0.49	0.2	0.045	0.276	1.301	1.301
Folate (mcg)	6.138	1.28	0.0	1.8	н/д	8.512	н/д	10.608	18.981	2.106	22.667	72.092	72.092
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	2.5	1.4	н/д	4.4	н/д	13.7	н/д	13.4	н/д	2.2	10.9	48.6	48.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.059	н/д	н/д	0.13	0.003	0.03	0.237	0.237
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.035	0.123	н/д	н/д	0.3	0.01	0.069	0.537	0.537
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.041	0.121	н/д	н/д	0.413	0.015	0.069	0.658	0.658
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	0.199	н/д	н/д	0.586	0.021	0.108	0.973	0.973
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.044	0.17	н/д	н/д	0.559	0.016	0.089	0.879	0.879
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.054	н/д	н/д	0.113	0.004	0.02	0.208	0.208
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.065	н/д	н/д	0.123	0.002	0.039	0.243	0.243
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.038	0.12	н/д	н/д	0.363	0.013	0.059	0.593	0.593
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.024	0.083	н/д	н/д	0.253	0.005	0.039	0.405	0.405
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.053	0.149	н/д	н/д	0.366	0.021	0.079	0.668	0.668
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	0.196	н/д	н/д	0.823	0.012	0.099	1.169	1.169
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.085	н/д	н/д	0.223	0.009	0.039	0.375	0.375
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.046	0.133	н/д	н/д	0.34	0.009	0.079	0.606	0.606
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.106	0.221	н/д	н/д	0.902	0.059	0.286	1.574	1.574
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.172	0.558	н/д	н/д	1.329	0.046	0.256	2.36	2.36
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.064	0.147	н/д	н/д	0.436	0.012	0.069	0.729	0.729
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.052	0.217	н/д	н/д	0.4	0.012	0.089	0.77	0.77
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.052	0.121	н/д	н/д	0.406	0.013	0.079	0.671	0.671
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.359	0.125	0.396	0.277	0.028	0.164	0.158	0.849	0.486	0.105	0.02	2.966	2.966
Phytosterols (mg)	16.896	11.776	18.4	12.24	3.828	13.216	10.672	22.304	46.62	4.482	н/д	160.434	160.434
Monounsaturated Fat (g)	0.097	0.129	5.432	2.527	0.575	2.221	0.202	0.452	н/д	0.054	0.01	11.698	11.698
Polyunsaturated (g)	0.468	0.145	0.7	0.59	0.098	0.604	0.1	0.593	н/д	0.071	0.108	3.477	3.477