Это предварительный просмотр рецепта "Cырное печенье с розмарином и орехами".

Рецепт Cырное печенье с розмарином и орехами
by Nollian

Cырное печенье с розмарином и орехами
Рейтинг: 3.5/5
Avg. 3.5/5 2 голоса
Подготовка: Италия Italian
  Порций: # Порций

Ингредиенты

  • 185г муки
  • 125г масла
  • 100г Пекорино
  • 1 яйцо
  • 70г орехов(лесной, грецкий, миндаль)
  • веточка розмарина
  • соль-перец

Инструкции

  1. Прокалить орехи, остудить и измельчить.
  2. Муку с перцем и солью просеять.
  3. Растереть муку с маслом, добавить яйцо, сыр, орехи и измельченный розмарин. Вымесить тесто на посыпанной мукой поверхности.
  4. Тесто обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на час.
  5. Раскатать тесто до толщины 1 см, нарезать кружками, выложить их на смазанный маслом противень.
  6. Разогреть духовку до 180˚С. Выпекать печенье 15-20 минут, до золотистого цвета.