Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Oil- or possibly salt-packed anchovy fillet
2/3 c. Minced dry-packed sundried tomatoes
1/4 c. Extra virgin olive oil Salt Freshly grnd black pepper
12 lrg Slices good-quality French bread
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		gorgonzola
11.25g 		cream cheese
9.67g 		half-and-half
10.08g 		cured
19.72g 		garlic
0.87g 		capers
0.24g 		oil-
0.0g 		squeezed lemon juice
0.85g 		olive oil
4.5g 		cured
19.72g 		garlic
0.87g 		capers
0.24g 		oil-
0.0g 		squeezed lemon juice
0.85g 		olive oil
4.5g 		garlic
0.87g 		tomatoes puree
1.74g 		capers
0.48g 		basil
0.19g 		olive oil
2.25g 		garlic
1.31g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.41 0.57 0.3 6.13 0.06 0.01 н/д 0.0 0.0 6.13 0.06 0.01 н/д 0.0 0.0 0.06 0.03 0.01 0.01 0.0 0.08 15.85 95.1
Total Fat (g) 3.23 3.31 1.16 0.38 0.0 0.0 н/д 0.0 4.5 0.38 0.0 0.0 н/д 0.0 4.5 0.0 0.0 0.0 0.0 2.25 0.01 19.75 118.5
Carbohydrates (g) 0.26 0.39 0.43 0.54 0.29 0.01 н/д 0.07 0.0 0.54 0.29 0.01 н/д 0.07 0.0 0.29 0.16 0.02 0.01 0.0 0.43 3.83 22.98
Ash (g) 0.57 0.13 0.07 2.05 0.01 0.02 н/д н/д 0.0 2.05 0.01 0.02 н/д н/д 0.0 0.01 0.02 0.04 0.0 0.0 0.02 5.03 30.18
Calories (kcal) 39.713 33.06 13.108 30.164 1.296 0.055 н/д 0.212 39.78 30.164 1.296 0.055 н/д 0.212 39.78 1.296 0.66 0.11 0.043 19.89 1.944 252.838 1517.028
Starch (g) н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.18
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.24
Fructose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.24
Lactose (g) н/д 0.31 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.31 1.86
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 4.77 5.26 8.12 10.61 0.51 0.2 н/д 0.77 0.0 10.61 0.51 0.2 н/д 0.77 0.0 0.51 1.53 0.4 0.17 0.0 0.76 45.7 274.2
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.06 0.31 0.02 0.53 0.01 0.0 н/д 0.02 0.0 0.53 0.01 0.0 н/д 0.02 0.0 0.01 0.08 0.0 0.0 0.0 0.01 1.62 9.72
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 1.2
Calcium (mg) 59.4 9.473 10.588 1.577 1.575 0.095 н/д 0.059 0.045 1.577 1.575 0.095 н/д 0.059 0.045 1.575 0.313 0.191 0.334 0.023 2.362 90.961 545.766
Iron (mg) 0.03 0.04 0.01 0.48 0.01 0.0 н/д 0.0 0.03 0.48 0.01 0.0 н/д 0.0 0.03 0.01 0.03 0.01 0.01 0.01 0.02 1.22 7.32
Magnesium (mg) 2.588 0.87 1.008 3.746 0.218 0.079 н/д 0.051 0.0 3.746 0.218 0.079 н/д 0.051 0.0 0.218 0.399 0.158 0.121 0.0 0.326 13.873 83.238
Phosphorus (mg) 43.538 10.247 9.579 35.684 1.331 0.024 н/д 0.051 0.0 35.684 1.331 0.024 н/д 0.051 0.0 1.331 0.695 0.048 0.106 0.0 1.997 141.719 850.314
Potassium (mg) 28.8 13.34 13.108 46.33 3.489 0.095 н/д 1.05 0.045 46.33 3.489 0.095 н/д 1.05 0.045 3.489 7.624 0.191 0.557 0.023 5.233 174.383 1046.298
Sodium (mg) 156.938 31.03 4.134 550.049 0.148 7.064 н/д 0.008 0.09 550.049 0.148 7.064 н/д 0.008 0.09 0.148 6.929 14.178 0.008 0.045 0.222 1328.349 7970.094
Zinc (mg) 0.3 0.05 0.05 0.97 0.01 0.0 н/д 0.0 0.0 0.97 0.01 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.01 0.0 0.0 0.0 0.02 2.4 14.4
Copper (mg) 0.005 0.002 0.001 0.014 0.003 0.001 н/д 0.0 0.0 0.014 0.003 0.001 н/д 0.0 0.0 0.003 0.005 0.002 0.001 0.0 0.004 0.057 0.342
Manganese (mg) 0.001 0.001 0.0 0.004 0.015 0.0 н/д н/д 0.0 0.004 0.015 0.0 н/д н/д 0.0 0.015 0.003 0.0 0.002 0.0 0.022 0.081 0.486
Selenium (mcg) 1.6 0.2 0.2 6.4 0.1 0.0 н/д 0.0 0.0 6.4 0.1 0.0 н/д 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 15.4 92.4
Vitamin A, IU (IU) 85.838 122.283 35.695 0.0 0.078 0.329 н/д н/д 0.0 0.0 0.078 0.329 н/д н/д 0.0 0.078 8.857 0.66 9.959 0.0 0.117 264.302 1585.812
Retinol (mcg) 21.6 34.703 9.579 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 65.883 395.298
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 22.275 34.993 9.781 0.0 0.0 0.017 н/д 0.008 0.0 0.0 0.0 0.017 н/д 0.008 0.0 0.0 0.452 0.033 0.498 0.0 0.0 68.083 408.498
Beta Carotene (mcg) 8.325 3.963 2.218 0.0 0.044 0.198 н/д 0.025 0.0 0.0 0.044 0.198 н/д 0.025 0.0 0.044 5.314 0.397 5.932 0.0 0.065 26.792 160.752
Vitamin E (mg) 0.03 0.06 0.03 0.07 0.0 0.0 н/д 0.0 0.65 0.07 0.0 0.0 н/д 0.0 0.65 0.0 0.03 0.0 0.0 0.32 0.0 1.94 11.64
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 377.794 0.0 0.0 0.0 0.0 377.794 2266.764
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.139 0.0 н/д 0.076 0.0 0.0 0.139 0.0 н/д 0.076 0.0 0.139 0.0 0.0 10.667 0.0 0.209 11.446 68.676
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д 0.1 0.6
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 н/д 0.4 0.0 0.0 0.3 0.0 н/д 0.4 0.0 0.3 0.2 0.0 0.0 0.0 0.4 2.4 14.4
Thiamin (mg) 0.003 0.002 0.004 0.014 0.002 0.0 н/д 0.0 0.0 0.014 0.002 0.0 н/д 0.0 0.0 0.002 0.001 0.0 0.0 0.0 0.003 0.046 0.276
Riboflavin (mg) 0.043 0.013 0.015 0.032 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.032 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.001 0.001 0.0 0.0 0.001 0.141 0.846
Niacin (mg) 0.115 0.015 0.008 1.017 0.006 0.002 н/д 0.001 0.0 1.017 0.006 0.002 н/д 0.001 0.0 0.006 0.026 0.003 0.002 0.0 0.009 2.234 13.404
Pantothenic acid (mg) 0.195 0.055 0.029 0.112 0.005 0.0 н/д н/д 0.0 0.112 0.005 0.0 н/д н/д 0.0 0.005 0.008 0.0 0.0 0.0 0.008 0.536 3.216
Vitamin B-6 (mg) 0.019 0.004 0.004 0.077 0.011 0.0 н/д 0.0 0.0 0.077 0.011 0.0 н/д 0.0 0.0 0.011 0.002 0.0 0.0 0.0 0.016 0.233 1.398
Folate (mcg) 4.05 1.063 0.303 1.972 0.026 0.055 н/д 0.11 0.0 1.972 0.026 0.055 н/д 0.11 0.0 0.026 0.191 0.11 0.128 0.0 0.039 10.235 61.41
Vitamin B-12 (mcg) 0.14 0.02 0.03 0.31 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.31 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.82 4.92
Choline (mg) 1.7 2.6 1.9 0.0 0.2 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 н/д 0.0 0.0 0.2 0.3 0.0 0.0 0.0 0.3 7.7 46.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.035 0.007 0.004 0.037 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.037 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.124 0.744
Threonine (g) 0.089 0.022 0.013 0.227 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.227 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.001 н/д 0.0 0.0 0.002 0.585 3.51
Isoleucine (g) 0.126 0.031 0.018 0.258 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.258 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.001 н/д 0.0 0.0 0.003 0.701 4.206
Leucine (g) 0.216 0.064 0.029 0.451 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.451 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.003 0.001 н/д 0.0 0.0 0.004 1.225 7.35
Lysine (g) 0.208 0.055 0.024 0.479 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.479 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.001 н/д 0.0 0.0 0.004 1.257 7.542
Methionine (g) 0.065 0.018 0.007 0.148 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.148 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.39 2.34
Cystine (g) 0.012 0.004 0.003 0.073 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.073 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.168 1.008
Phenylalanine (g) 0.123 0.028 0.014 0.225 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.225 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.001 н/д 0.0 0.0 0.002 0.622 3.732
Tyrosine (g) 0.146 0.029 0.014 0.181 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.181 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.556 3.336
Valine (g) 0.176 0.039 0.02 0.282 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.282 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.003 0.001 н/д 0.0 0.0 0.004 0.81 4.86
Arginine (g) 0.08 0.023 0.011 0.367 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.367 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.001 н/д 0.0 0.0 0.008 0.873 5.238
Histidine (g) 0.086 0.017 0.008 0.181 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.181 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.001 н/д 0.0 0.0 0.001 0.479 2.874
Alanine (g) 0.072 0.017 0.01 0.345 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.345 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.001 н/д 0.0 0.0 0.002 0.796 4.776
Aspartic acid (g) 0.162 0.049 0.023 0.517 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.517 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.004 0.005 н/д 0.001 0.0 0.006 1.292 7.752
Glutamic acid (g) 0.583 0.126 0.063 0.852 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.852 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.014 н/д 0.001 0.0 0.011 2.521 15.126
Glycine (g) 0.046 0.014 0.006 0.345 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.345 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.001 н/д 0.0 0.0 0.003 0.764 4.584
Proline (g) 0.236 0.065 0.029 0.27 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.27 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.001 н/д 0.0 0.0 0.001 0.875 5.25
Serine (g) 0.126 0.036 0.016 0.223 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.223 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.001 н/д 0.0 0.0 0.002 0.632 3.792
Cholesterol (mg) 8.438 10.633 3.731 15.575 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 15.575 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 53.951 323.706
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 2.1 1.865 0.722 0.187 0.001 0.001 н/д 0.0 0.621 0.187 0.001 0.001 н/д 0.0 0.621 0.001 0.001 0.001 0.0 0.311 0.001 6.622 39.732
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.114 н/д н/д 9.945 0.0 н/д 0.114 н/д н/д 9.945 н/д н/д 0.23 н/д 4.973 н/д 25.321 151.926
Monounsaturated Fat (g) 0.875 0.833 0.335 0.166 0.0 0.0 н/д 0.0 3.283 0.166 0.0 0.0 н/д 0.0 3.283 0.0 0.001 0.0 0.0 1.642 0.0 10.584 63.504
Polyunsaturated (g) 0.09 0.139 0.043 0.014 0.002 0.001 н/д 0.0 0.473 0.014 0.002 0.001 н/д 0.0 0.473 0.002 0.002 0.001 0.001 0.237 0.003 1.499 8.994