Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
For the fritters
1 tablespoon nutritional yeast
2 Ener-G Eggs, (1 T powder, 4 T water)
Salt and freshly ground black pepper
-------
For the sauce
1 tablespoon earth balance
-
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		quinoa
10.63g 		broccoli
13.88g 		breadcrumbs
6.75g 		garlic
0.65g 		olive oil
0.56g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		shallots
4.4g 		cloves
0.13g 		broth
44.06g 		bay leaf
0.5g 		dill
0.04g 		cornstarch
1.0g 		soy milk
7.66g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.5 0.39 0.9 0.04 0.0 н/д н/д 0.11 0.01 0.0 0.04 0.0 0.0 0.2 3.2 25.6
Total Fat (g) 0.64 0.05 0.36 0.0 0.56 н/д н/д 0.0 0.03 0.0 0.04 0.0 0.0 0.11 1.81 14.48
Carbohydrates (g) 6.82 0.92 4.86 0.22 0.0 н/д н/д 0.74 0.08 0.56 0.37 0.0 0.91 0.38 15.87 126.96
Ash (g) 0.25 0.12 0.19 0.01 0.0 н/д н/д 0.04 0.01 0.49 0.02 0.0 0.0 н/д 1.13 9.04
Calories (kcal) 39.1 4.718 26.663 0.972 4.973 н/д н/д 3.168 0.404 2.203 1.565 0.018 3.81 3.369 90.962 727.696
Starch (g) 5.55 0.0 4.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 9.58 76.64
Sucrose (g) н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.07 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 1.52
Fructose (g) н/д 0.09 0.17 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.26 2.08
Lactose (g) н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.24
Maltose (g) н/д 0.03 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 1.28
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.41 12.39 0.44 0.38 0.0 н/д н/д 3.51 0.01 43.01 0.03 0.04 0.08 6.91 68.2 545.6
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.24 0.42 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.37 н/д н/д 0.0 0.28 1.32 10.56
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.7 0.4 0.3 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 1.6 12.8
Calcium (mg) 4.994 6.522 12.353 1.181 0.006 н/д н/д 1.628 0.808 0.0 4.17 0.086 0.02 9.034 40.801 326.408
Iron (mg) 0.49 0.1 0.33 0.01 0.0 н/д н/д 0.05 0.01 0.0 0.22 0.0 0.0 0.03 1.25 10.0
Magnesium (mg) 20.931 2.914 2.903 0.163 0.0 н/д н/д 0.924 0.33 н/д 0.6 0.023 0.03 1.225 30.043 240.344
Phosphorus (mg) 48.556 9.159 11.138 0.998 0.0 н/д н/д 2.64 0.131 н/д 0.565 0.027 0.13 3.292 76.637 613.096
Potassium (mg) 59.819 43.853 13.23 2.617 0.006 н/д н/д 14.696 1.378 н/д 2.645 0.305 0.03 9.341 147.918 1183.344
Sodium (mg) 0.531 4.58 49.41 0.111 0.011 н/д н/д 0.528 0.304 176.25 0.115 0.025 0.09 3.598 235.553 1884.424
Zinc (mg) 0.33 0.06 0.1 0.01 0.0 н/д н/д 0.02 0.0 н/д 0.02 0.0 0.0 0.02 0.55 4.4
Copper (mg) 0.063 0.007 0.018 0.002 0.0 н/д н/д 0.004 0.0 н/д 0.002 0.0 0.001 0.012 0.108 0.864
Manganese (mg) 0.216 0.029 0.062 0.011 0.0 н/д н/д 0.013 0.038 н/д 0.041 0.001 0.001 н/д 0.41 3.28
Selenium (mcg) 0.9 0.3 1.7 0.1 0.0 н/д н/д 0.1 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.2 3.3 26.4
Vitamin A, IU (IU) 1.488 86.457 0.0 0.059 0.0 н/д н/д 52.36 0.663 93.853 30.925 3.188 0.0 н/д 268.991 2151.928
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 3.981 3.981 31.848
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.106 4.302 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 2.64 0.034 н/д 1.545 0.159 0.0 3.981 12.768 102.144
Beta Carotene (mcg) 0.85 50.098 0.0 0.033 0.0 н/д н/д н/д 0.105 н/д н/д н/д 0.0 0.153 51.239 409.912
Vitamin E (mg) 0.26 0.11 0.01 0.0 0.08 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.47 3.76
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 17.319 194.701 0.0 0.104 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 212.124 1696.992
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.48 0.02 0.05 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.56 4.48
Tocopherol, delta (mg) 0.04 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.05 0.4
Vitamin C (mg) н/д 12.4 0.0 0.2 0.0 н/д н/д 0.4 0.1 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 13.3 106.4
Thiamin (mg) 0.038 0.01 0.065 0.001 0.0 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.002 0.12 0.96
Riboflavin (mg) 0.034 0.017 0.027 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.002 0.0 0.0 0.014 0.096 0.768
Niacin (mg) 0.162 0.089 0.448 0.005 0.0 н/д н/д 0.009 0.002 н/д 0.01 0.001 0.0 0.033 0.757 6.056
Pantothenic acid (mg) 0.082 0.079 0.037 0.004 0.0 н/д н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.215 1.72
Vitamin B-6 (mg) 0.052 0.025 0.008 0.008 0.0 н/д н/д 0.015 0.001 н/д 0.009 0.0 0.0 0.002 0.12 0.96
Folate (mcg) 19.55 8.743 7.223 0.02 0.0 н/д н/д 1.496 0.116 н/д 0.9 0.062 0.0 0.689 38.798 310.384
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.06 0.09 0.72
Choline (mg) 7.5 2.6 1.0 0.2 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 1.8 13.1 104.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 5.535 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 5.535 44.28
Tryptophan (g) 0.018 0.004 0.011 0.0 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.035 0.28
Threonine (g) 0.045 0.012 0.029 0.001 0.0 н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.092 0.736
Isoleucine (g) 0.053 0.011 0.036 0.001 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.107 0.856
Leucine (g) 0.089 0.018 0.065 0.002 0.0 н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.181 1.448
Lysine (g) 0.082 0.019 0.029 0.002 0.0 н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.138 1.104
Methionine (g) 0.033 0.006 0.016 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.056 0.448
Cystine (g) 0.021 0.004 0.019 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.045 0.36
Phenylalanine (g) 0.063 0.017 0.045 0.001 0.0 н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.129 1.032
Tyrosine (g) 0.029 0.007 0.027 0.001 0.0 н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.066 0.528
Valine (g) 0.063 0.018 0.041 0.002 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.128 1.024
Arginine (g) 0.116 0.026 0.037 0.004 0.0 н/д н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.191 1.528
Histidine (g) 0.044 0.008 0.02 0.001 0.0 н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.075 0.6
Alanine (g) 0.063 0.014 0.032 0.001 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.115 0.92
Aspartic acid (g) 0.12 0.046 0.052 0.003 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.231 1.848
Glutamic acid (g) 0.199 0.075 0.278 0.005 0.0 н/д н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д 0.581 4.648
Glycine (g) 0.073 0.012 0.033 0.001 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.126 1.008
Proline (g) 0.082 0.015 0.092 0.001 0.0 н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.198 1.584
Serine (g) 0.061 0.017 0.045 0.001 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.128 1.024
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.075 0.006 0.081 0.001 0.078 н/д н/д 0.001 0.007 0.0 0.011 0.0 0.0 0.016 0.276 2.208
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.54 н/д 1.243 н/д н/д 0.22 0.32 н/д н/д н/д н/д н/д 2.323 18.584
Monounsaturated Fat (g) 0.171 0.001 0.069 0.0 0.41 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.008 0.0 0.0 0.029 0.692 5.536
Polyunsaturated (g) 0.35 0.006 0.139 0.002 0.059 н/д н/д 0.002 0.009 н/д 0.011 0.0 0.0 0.066 0.643 5.144