Рецепт Braised Pork Ribs with Chestnuts (栗子燜排骨) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	chestnuts 450.0g	pork 175.0g	garlic 2.61g	shallot 2.93g	ginger 7.16g	bean sauce 11.46g	rice wine 9.7g	water 355.5g	marinade 30.0g	soy sauce 5.3g	corn flour 2.38g	salt 0.75g	rice wine 4.85g	sugar 2.1g	pepper 0.0g	sauce 30.0g	soy sauce 10.6g	soy sauce 10.6g	corn flour 2.38g	oyster sauce 12.0g	water 14.8g	sesame oil 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	7.34	27.07	0.17	0.07	0.13	0.26	0.05	0.0	0.33	0.33	0.22	0.0	0.02	0.0	н/д	0.12	0.67	0.67	0.22	0.16	0.0	н/д	37.83	37.83
Total Fat (g)	5.63	40.95	0.01	0.0	0.05	0.5	0.0	0.0	0.14	0.0	0.09	0.0	0.0	0.0	н/д	0.03	0.0	0.0	0.09	0.03	0.0	н/д	47.54	47.54
Carbohydrates (g)	198.77	0.0	0.86	0.49	1.27	1.25	0.48	0.0	2.16	0.4	1.82	0.0	0.24	2.1	н/д	7.98	0.81	0.81	1.82	1.31	0.0	н/д	222.57	222.57
Ash (g)	4.32	1.17	0.04	0.02	0.06	н/д	0.0	0.36	н/д	0.81	0.04	0.75	0.0	0.0	н/д	н/д	1.62	1.62	0.04	0.9	0.01	н/д	11.76	11.76
Calories (kcal)	882.0	484.75	3.889	2.11	5.729	11.231	12.998	0.0	10.2	2.809	8.687	0.0	6.499	8.127	н/д	31.2	5.618	5.618	8.687	6.12	0.0	н/д	1496.271	1496.271
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.1	1.6	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.8	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	2.4	2.4
Water (g)	234.0	104.56	1.53	2.34	5.65	9.03	7.6	355.14	26.99	3.75	0.21	0.0	3.8	0.0	н/д	21.66	7.5	7.5	0.21	9.6	14.79	н/д	815.88	815.88
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	0.03	н/д	0.12	0.29	0.0	0.0	0.32	0.09	н/д	0.0	0.0	2.1	н/д	7.55	0.18	0.18	н/д	0.0	0.0	н/д	10.86	10.86
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	0.1	н/д	0.1	0.2	0.0	0.0	0.4	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.3	0.1	0.1	н/д	0.0	0.0	н/д	1.3	1.3
Calcium (mg)	85.5	26.25	4.724	1.084	1.146	2.636	0.485	10.665	5.4	1.007	3.356	0.18	0.243	0.021	н/д	2.7	2.014	2.014	3.356	3.84	0.444	н/д	157.064	157.064
Iron (mg)	4.23	1.59	0.04	0.04	0.04	0.07	0.01	0.0	0.33	0.1	0.17	0.0	0.0	0.0	н/д	0.15	0.2	0.2	0.17	0.02	0.0	н/д	7.39	7.39
Magnesium (mg)	135.0	28.0	0.653	0.615	3.079	1.834	0.582	3.555	5.7	2.279	2.618	0.008	0.291	0.0	н/д	1.8	4.558	4.558	2.618	0.48	0.148	н/д	198.375	198.375
Phosphorus (mg)	171.0	246.75	3.993	1.758	2.435	4.126	0.582	0.0	6.3	6.625	5.307	0.0	0.291	0.0	н/д	3.3	13.25	13.25	5.307	2.64	0.0	н/д	486.915	486.915
Potassium (mg)	2178.0	423.5	10.466	9.788	29.718	15.356	2.425	0.0	48.9	11.501	7.092	0.06	1.213	0.042	н/д	28.8	23.002	23.002	7.092	6.48	0.0	н/д	2826.437	2826.437
Sodium (mg)	9.0	141.75	0.444	0.352	0.931	85.95	0.194	14.22	82.5	298.761	0.119	290.685	0.097	0.0	н/д	2.7	597.522	597.522	0.119	327.96	0.592	н/д	2451.417	2451.417
Zinc (mg)	2.21	4.38	0.03	0.01	0.02	0.04	0.0	0.04	0.13	0.03	0.04	0.0	0.0	0.0	н/д	0.02	0.06	0.06	0.04	0.01	0.0	н/д	7.11	7.11
Copper (mg)	1.89	0.14	0.008	0.003	0.016	0.008	0.001	0.036	0.021	0.005	0.004	0.0	0.0	0.0	н/д	0.015	0.011	0.011	0.004	0.018	0.001	н/д	2.192	2.192
Manganese (mg)	1.53	0.018	0.044	0.008	0.016	н/д	н/д	0.0	н/д	0.022	0.011	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.045	0.045	0.011	0.006	0.0	н/д	1.757	1.757
Selenium (mcg)	н/д	38.5	0.4	0.0	0.1	0.1	0.1	0.0	0.9	0.0	н/д	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	0.1	0.1	н/д	0.5	0.0	н/д	40.9	40.9
Vitamin A, IU (IU)	117.0	0.0	0.235	34.872	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	5.093	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	5.093	0.0	0.0	н/д	162.293	162.293
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	4.5	0.0	0.0	1.758	0.0	0.458	0.0	0.0	3.3	0.0	0.262	0.0	0.0	0.0	н/д	6.3	0.0	0.0	0.262	0.0	0.0	н/д	16.84	16.84
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	0.131	н/д	0.0	5.501	0.0	0.0	36.9	0.0	2.309	0.0	0.0	0.0	н/д	74.7	0.0	0.0	2.309	0.0	0.0	н/д	121.849	121.849
Vitamin E (mg)	н/д	0.65	0.0	н/д	0.02	0.07	0.0	0.0	0.44	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.08	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	1.25	1.25
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.418	н/д	0.0	10.429	0.0	0.0	43.5	0.0	32.249	0.0	0.0	0.0	н/д	8.1	0.0	0.0	32.249	0.0	0.0	н/д	126.944	126.944
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	180.9	0.0	0.8	0.2	0.4	0.2	0.0	0.0	10.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	2.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	195.0	195.0
Thiamin (mg)	0.63	0.56	0.005	0.002	0.002	0.006	0.0	0.0	0.006	0.002	0.034	0.0	0.0	0.0	н/д	0.006	0.003	0.003	0.034	0.001	0.0	н/д	1.294	1.294
Riboflavin (mg)	0.09	0.438	0.003	0.001	0.002	0.003	0.0	0.0	0.009	0.009	0.018	0.0	0.0	0.0	н/д	0.009	0.018	0.018	0.018	0.014	0.0	н/д	0.65	0.65
Niacin (mg)	4.95	8.155	0.018	0.006	0.054	0.032	0.0	0.0	0.162	0.117	0.234	0.0	0.0	0.0	н/д	0.069	0.233	0.233	0.234	0.176	0.0	н/д	14.674	14.674
Pantothenic acid (mg)	2.16	1.103	0.016	0.008	0.014	н/д	н/д	0.0	н/д	0.016	0.016	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.032	0.032	0.016	0.002	0.0	н/д	3.414	3.414
Vitamin B-6 (mg)	1.575	0.998	0.032	0.01	0.011	0.006	0.0	0.0	0.036	0.008	0.009	0.0	0.0	0.0	н/д	0.009	0.016	0.016	0.009	0.002	0.0	н/д	2.737	2.737
Folate (mcg)	261.0	0.0	0.078	0.996	0.788	2.865	0.0	0.0	2.7	0.742	5.545	0.0	0.0	0.0	н/д	1.8	1.484	1.484	5.545	1.8	0.0	н/д	286.828	286.828
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.67	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	н/д	0.71	0.71
Choline (mg)	н/д	104.5	0.6	н/д	2.1	1.0	0.0	0.0	1.5	1.0	0.1	0.0	0.0	0.0	н/д	0.5	1.9	1.9	0.1	0.4	0.0	н/д	115.6	115.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.09	0.28	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.002	н/д	н/д	н/д	0.401	0.401
Threonine (g)	0.27	1.225	0.004	0.003	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.027	0.027	0.008	н/д	н/д	н/д	1.588	1.588
Isoleucine (g)	0.27	1.33	0.006	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.016	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.032	0.032	0.008	н/д	н/д	н/д	1.708	1.708
Leucine (g)	0.45	2.31	0.008	0.004	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.027	0.027	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.053	0.053	0.027	н/д	н/д	н/д	2.965	2.965
Lysine (g)	0.45	2.52	0.007	0.004	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.038	0.038	0.006	н/д	н/д	н/д	3.093	3.093
Methionine (g)	0.18	0.753	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.005	н/д	н/д	н/д	0.97	0.97
Cystine (g)	0.225	0.315	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.012	0.004	н/д	н/д	н/д	0.58	0.58
Phenylalanine (g)	0.315	1.138	0.005	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.035	0.035	0.011	н/д	н/д	н/д	1.572	1.572
Tyrosine (g)	0.225	1.033	0.002	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.009	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.024	0.024	0.009	н/д	н/д	н/д	1.342	1.342
Valine (g)	0.405	1.418	0.008	0.003	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.016	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	0.033	0.011	н/д	н/д	н/д	1.943	1.943
Arginine (g)	0.54	1.803	0.016	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.046	0.046	0.011	н/д	н/д	н/д	2.503	2.503
Histidine (g)	0.225	1.173	0.003	0.001	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.017	0.007	н/д	н/д	н/д	1.46	1.46
Alanine (g)	0.495	1.593	0.003	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.017	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03	0.017	н/д	н/д	н/д	2.204	2.204
Aspartic acid (g)	1.26	2.643	0.013	0.007	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	0.036	0.015	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.071	0.071	0.015	н/д	н/д	н/д	4.146	4.146
Glutamic acid (g)	0.945	4.323	0.021	0.015	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.078	0.042	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.157	0.157	0.042	н/д	н/д	н/д	5.791	5.791
Glycine (g)	0.36	1.225	0.005	0.004	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.009	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03	0.009	н/д	н/д	н/д	1.689	1.689
Proline (g)	0.405	1.103	0.003	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.024	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.049	0.049	0.02	н/д	н/д	н/д	1.679	1.679
Serine (g)	0.36	1.173	0.005	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.038	0.038	0.01	н/д	н/д	н/д	1.661	1.661
Cholesterol (mg)	0.0	140.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	140.0	140.0
Trans Fat (g)	н/д	0.385	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.385	0.385
Saturated Fat (g)	1.08	13.178	0.002	0.001	0.014	0.069	0.0	0.0	0.045	0.001	0.013	0.0	0.0	0.0	н/д	0.003	0.001	0.001	0.013	0.005	0.0	н/д	14.424	14.424
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.147	1.074	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.221	1.221
Monounsaturated Fat (g)	1.935	14.945	0.0	0.0	0.011	0.196	0.0	0.0	0.024	0.001	0.024	0.0	0.0	0.0	н/д	0.012	0.001	0.001	0.024	0.008	0.0	н/д	17.182	17.182
Polyunsaturated (g)	2.205	6.913	0.007	0.001	0.011	0.213	0.0	0.0	0.036	0.001	0.041	0.0	0.0	0.0	н/д	0.012	0.002	0.002	0.041	0.008	0.0	н/д	9.493	9.493