CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Bolognese Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Salt and pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8
beef
56.7g
bacon
21.75g
carrot
8.01g
celery
7.12g
onion
12.38g
tomatoes
110.9g
tomatoes paste
21.25g
parsley
2.48g
basil
0.18g
garlic
0.33g
pepper
0.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 9.85 2.52 0.07 0.05 0.14 1.82 0.92 0.07 0.01 0.02 н/д н/д 15.47 123.76
Total Fat (g) 9.68 9.8 0.02 0.01 0.01 0.31 0.1 0.02 0.0 0.0 н/д н/д 19.95 159.6
Carbohydrates (g) 0.0 0.14 0.77 0.21 1.16 8.08 4.02 0.16 0.0 0.11 н/д н/д 14.65 117.2
Ash (g) 0.49 0.55 0.08 0.05 0.04 1.5 0.6 0.05 0.0 0.0 н/д н/д 3.36 26.88
Calories (kcal) 129.273 99.615 3.284 1.139 4.95 35.488 17.425 0.893 0.041 0.486 н/д н/д 292.596 2340.768
Starch (g) н/д н/д 0.11 0.0 0.0 н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 1.28
Sucrose (g) н/д н/д 0.29 0.01 0.12 н/д 0.06 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.48 3.84
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.05 0.04 0.24 н/д 1.22 н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.55 12.4
Fructose (g) н/д н/д 0.04 0.04 0.16 н/д 1.24 н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.48 11.84
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.06 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.48
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 37.31 8.74 7.07 6.79 11.03 99.19 15.62 2.18 0.17 0.19 н/д н/д 188.29 1506.32
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.38 0.13 0.52 н/д 2.59 0.02 0.0 0.0 н/д н/д 3.65 29.2
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.05 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.05 0.4
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.2 0.1 0.2 2.1 0.9 0.1 0.0 0.0 н/д н/д 3.6 28.8
Calcium (mg) 3.969 1.305 2.643 2.848 2.846 37.706 7.65 3.425 0.319 0.591 н/д н/д 63.302 506.416
Iron (mg) 0.96 0.1 0.02 0.01 0.03 1.44 0.63 0.15 0.01 0.01 н/д н/д 3.37 26.96
Magnesium (mg) 9.639 2.61 0.961 0.783 1.238 22.18 8.925 1.241 0.115 0.082 н/д н/д 47.774 382.192
Phosphorus (mg) 69.172 40.89 2.804 1.709 3.589 35.488 17.638 1.439 0.101 0.499 н/д н/д 173.329 1386.632
Potassium (mg) 139.479 45.24 25.632 18.512 18.068 324.941 215.475 13.75 0.531 1.308 н/д н/д 802.935 6423.48
Sodium (mg) 32.318 181.178 5.527 5.696 0.495 146.39 167.875 1.39 0.007 0.055 н/д н/д 540.931 4327.448
Zinc (mg) 2.04 0.25 0.02 0.01 0.02 0.3 0.13 0.03 0.0 0.0 н/д н/д 2.8 22.4
Copper (mg) 0.034 0.015 0.004 0.003 0.005 0.2 0.079 0.004 0.001 0.001 н/д н/д 0.345 2.76
Manganese (mg) 0.011 0.004 0.011 0.007 0.016 0.2 0.064 0.004 0.002 0.005 н/д н/д 0.325 2.6
Selenium (mcg) 6.9 4.4 0.0 0.0 0.1 0.7 1.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 13.2 105.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 8.048 1338.151 31.969 0.248 775.2 324.063 209.073 9.495 0.029 н/д н/д 2696.274 21570.192
Retinol (mcg) 0.0 2.393 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 2.393 19.144
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 2.393 66.884 1.566 0.0 38.815 16.15 10.449 0.475 0.0 н/д н/д 136.732 1093.856
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 663.629 19.224 0.124 н/д 191.463 125.434 5.656 0.016 н/д н/д 1005.545 8044.36
Vitamin E (mg) н/д 0.06 0.05 0.02 0.0 н/д 0.91 0.02 0.0 0.0 н/д н/д 1.07 8.56
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.08 0.0 0.0 н/д 6112.35 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 6112.43 48899.44
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 20.506 20.15 0.495 н/д 0.0 138.017 10.17 0.052 н/д н/д 189.389 1515.112
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.02 0.0 0.0 0.0 н/д 0.11 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.14 1.12
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.5 0.2 0.9 10.2 4.7 3.3 0.0 0.1 н/д н/д 19.9 159.2
Thiamin (mg) 0.034 0.061 0.006 0.001 0.006 0.089 0.013 0.002 0.0 0.001 н/д н/д 0.213 1.704
Riboflavin (mg) 0.13 0.024 0.005 0.004 0.004 0.055 0.032 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.257 2.056
Niacin (mg) 2.387 0.833 0.078 0.023 0.015 1.353 0.655 0.033 0.002 0.002 н/д н/д 5.38 43.04
Pantothenic acid (mg) 0.204 0.113 0.022 0.018 0.015 0.311 0.03 0.01 0.0 0.002 н/д н/д 0.724 5.792
Vitamin B-6 (mg) 0.136 0.046 0.011 0.005 0.015 0.166 0.047 0.002 0.0 0.004 н/д н/д 0.432 3.456
Folate (mcg) 3.969 0.435 1.522 2.563 2.351 14.417 2.55 3.772 0.122 0.01 н/д н/д 31.712 253.696
Vitamin B-12 (mcg) 1.08 0.15 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.23 9.84
Choline (mg) н/д 10.1 0.7 0.4 0.8 н/д 8.2 0.3 0.0 0.1 н/д н/д 20.6 164.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.022 0.001 0.001 0.001 0.011 0.006 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.044 0.352
Threonine (g) н/д 0.098 0.015 0.001 0.002 0.044 0.021 0.003 0.0 0.001 н/д н/д 0.186 1.488
Isoleucine (g) н/д 0.117 0.006 0.001 0.001 0.044 0.015 0.003 0.0 0.001 н/д н/д 0.19 1.52
Leucine (g) н/д 0.196 0.008 0.002 0.004 0.067 0.023 0.005 0.0 0.001 н/д н/д 0.306 2.448
Lysine (g) н/д 0.209 0.008 0.002 0.005 0.067 0.026 0.004 0.0 0.001 н/д н/д 0.321 2.568
Methionine (g) н/д 0.057 0.002 0.001 0.0 0.011 0.004 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.076 0.608
Cystine (g) н/д 0.028 0.006 0.0 0.0 0.022 0.004 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.062 0.496
Phenylalanine (g) н/д 0.1 0.005 0.001 0.004 0.044 0.026 0.004 0.0 0.001 н/д н/д 0.184 1.472
Tyrosine (g) н/д 0.078 0.003 0.001 0.001 0.033 0.011 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.13 1.04
Valine (g) н/д 0.135 0.006 0.002 0.002 0.044 0.017 0.004 0.0 0.001 н/д н/д 0.212 1.696
Arginine (g) н/д 0.163 0.007 0.001 0.012 0.044 0.015 0.003 0.0 0.002 н/д н/д 0.249 1.992
Histidine (g) н/д 0.096 0.003 0.001 0.001 0.022 0.013 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.138 1.104
Alanine (g) н/д 0.161 0.009 0.001 0.002 0.055 0.043 0.005 0.0 0.0 н/д н/д 0.277 2.216
Aspartic acid (g) н/д 0.237 0.015 0.009 0.011 0.244 0.149 0.007 0.001 0.002 н/д н/д 0.674 5.392
Glutamic acid (g) н/д 0.372 0.03 0.006 0.032 0.632 0.404 0.006 0.001 0.003 н/д н/д 1.485 11.88
Glycine (g) н/д 0.176 0.004 0.001 0.004 0.044 0.013 0.004 0.0 0.001 н/д н/д 0.247 1.976
Proline (g) н/д 0.139 0.004 0.001 0.001 0.033 0.017 0.005 0.0 0.0 н/д н/д 0.202 1.616
Serine (g) н/д 0.096 0.004 0.001 0.002 0.044 0.023 0.003 0.0 0.001 н/д н/д 0.176 1.408
Cholesterol (mg) 39.122 14.79 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 53.912 431.296
Trans Fat (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.861 3.26 0.003 0.003 0.005 0.044 0.021 0.003 0.0 0.0 н/д н/д 7.202 57.616
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.427 1.856 н/д н/д 0.124 н/д н/д н/д н/д 2.408 19.264
Monounsaturated Fat (g) 4.201 4.361 0.001 0.002 0.001 0.044 0.015 0.007 0.0 0.0 н/д н/д 8.633 69.064
Polyunsaturated (g) 0.403 1.094 0.01 0.006 0.002 0.122 0.034 0.003 0.001 0.001 н/д н/д 1.675 13.4