Рецепт Boiled Ham - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	ham shank 246.07g	salt 0.0g	bay leaf 1.0g	peppercorns 0.0g	water 118.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	50.74	н/д	0.08	н/д	0.0	50.82	203.28
Total Fat (g)	13.85	н/д	0.08	н/д	0.0	13.94	55.76
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	0.75	н/д	0.0	0.75	3.0
Ash (g)	2.53	н/д	0.04	н/д	0.12	2.69	10.76
Calories (kcal)	342.04	н/д	3.13	н/д	0.0	345.17	1380.68
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	179.21	н/д	0.05	н/д	118.38	297.65	1190.6
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.3	н/д	0.0	0.3	1.2
Calcium (mg)	17.225	н/д	8.34	н/д	3.555	29.12	116.48
Iron (mg)	2.31	н/д	0.43	н/д	0.0	2.74	10.96
Magnesium (mg)	61.518	н/д	1.2	н/д	1.185	63.903	255.612
Phosphorus (mg)	556.122	н/д	1.13	н/д	0.0	557.252	2229.008
Potassium (mg)	836.644	н/д	5.29	н/д	0.0	841.934	3367.736
Sodium (mg)	164.868	н/д	0.23	н/д	4.74	169.838	679.352
Zinc (mg)	5.68	н/д	0.04	н/д	0.01	5.73	22.92
Copper (mg)	0.197	н/д	0.004	н/д	0.012	0.213	0.852
Manganese (mg)	0.025	н/д	0.082	н/д	0.0	0.106	0.424
Selenium (mcg)	86.6	н/д	0.0	н/д	0.0	86.6	346.4
Vitamin A, IU (IU)	14.764	н/д	61.85	н/д	0.0	76.614	306.456
Retinol (mcg)	4.921	н/д	0.0	н/д	0.0	4.921	19.684
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	4.921	н/д	3.09	н/д	0.0	8.011	32.044
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin E (mg)	0.71	н/д	н/д	н/д	0.0	0.71	2.84
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	2.2	н/д	0.5	н/д	0.0	2.7	10.8
Thiamin (mg)	2.19	н/д	0.0	н/д	0.0	2.19	8.76
Riboflavin (mg)	0.689	н/д	0.004	н/д	0.0	0.693	2.772
Niacin (mg)	11.344	н/д	0.02	н/д	0.0	11.364	45.456
Pantothenic acid (mg)	1.993	н/д	н/д	н/д	0.0	1.993	7.972
Vitamin B-6 (mg)	1.255	н/д	0.017	н/д	0.0	1.272	5.088
Folate (mcg)	12.304	н/д	1.8	н/д	0.0	14.104	56.416
Vitamin B-12 (mcg)	1.7	н/д	0.0	н/д	0.0	1.7	6.8
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.64	н/д	н/д	н/д	н/д	0.64	2.56
Threonine (g)	2.313	н/д	н/д	н/д	н/д	2.313	9.252
Isoleucine (g)	2.387	н/д	н/д	н/д	н/д	2.387	9.548
Leucine (g)	4.06	н/д	н/д	н/д	н/д	4.06	16.24
Lysine (g)	4.552	н/д	н/д	н/д	н/д	4.552	18.208
Methionine (g)	1.353	н/д	н/д	н/д	н/д	1.353	5.412
Cystine (g)	0.64	н/д	н/д	н/д	н/д	0.64	2.56
Phenylalanine (g)	2.018	н/д	н/д	н/д	н/д	2.018	8.072
Tyrosine (g)	1.772	н/д	н/д	н/д	н/д	1.772	7.088
Valine (g)	2.756	н/д	н/д	н/д	н/д	2.756	11.024
Arginine (g)	3.15	н/д	н/д	н/д	н/д	3.15	12.6
Histidine (g)	2.018	н/д	н/д	н/д	н/д	2.018	8.072
Alanine (g)	2.953	н/д	н/д	н/д	н/д	2.953	11.812
Aspartic acid (g)	4.7	н/д	н/д	н/д	н/д	4.7	18.8
Glutamic acid (g)	7.948	н/д	н/д	н/д	н/д	7.948	31.792
Glycine (g)	2.412	н/д	н/д	н/д	н/д	2.412	9.648
Proline (g)	2.042	н/д	н/д	н/д	н/д	2.042	8.168
Serine (g)	2.092	н/д	н/д	н/д	н/д	2.092	8.368
Cholesterol (mg)	147.643	н/д	0.0	н/д	0.0	147.643	590.572
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	4.774	н/д	0.023	н/д	0.0	4.797	19.188
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	6.25	н/д	0.016	н/д	0.0	6.267	25.068
Polyunsaturated (g)	1.501	н/д	0.023	н/д	0.0	1.524	6.096