CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Boeuf Bourguignonne 2 - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		beef chuck
160.65g 		flour
10.42g 		beef bouillon
1.67g 		bacon
14.5g 		garlic
0.87g 		bay leaf
0.67g 		thyme
0.08g 		wine
78.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 41.33 1.08 0.02 1.68 0.06 0.05 0.01 0.05 44.28 265.68
Total Fat (g) 18.84 0.1 0.0 6.53 0.0 0.06 0.01 0.0 25.55 153.3
Carbohydrates (g) 0.0 7.95 0.0 0.1 0.29 0.5 0.05 2.05 10.93 65.58
Ash (g) 1.75 0.05 0.02 0.36 0.01 0.02 0.01 0.22 2.45 14.7
Calories (kcal) 346.995 37.917 0.117 66.41 1.296 2.087 0.23 66.64 521.691 3130.146
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.3 8.3 49.8
Water (g) 98.91 1.24 1.63 5.83 0.51 0.04 0.01 67.81 175.97 1055.82
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.03 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 0.49 0.52 3.12
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.5 3.0
Calcium (mg) 11.245 1.563 0.1 0.87 1.575 5.56 1.575 6.272 28.759 172.554
Iron (mg) 4.43 0.48 0.0 0.07 0.01 0.29 0.1 0.36 5.75 34.5
Magnesium (mg) 38.555 2.292 0.033 1.74 0.218 0.8 0.183 9.408 53.229 319.374
Phosphorus (mg) 343.782 11.25 0.217 27.26 1.331 0.753 0.168 18.032 402.793 2416.758
Potassium (mg) 480.331 11.146 0.9 30.16 3.489 3.527 0.678 99.568 629.798 3778.788
Sodium (mg) 107.633 0.208 5.433 120.785 0.148 0.153 0.046 3.136 237.542 1425.252
Zinc (mg) 14.02 0.07 0.0 0.17 0.01 0.02 0.01 0.11 14.42 86.52
Copper (mg) 0.177 0.015 0.0 0.01 0.003 0.003 0.001 0.008 0.215 1.29
Manganese (mg) 0.0 0.071 0.0 0.003 0.015 0.054 0.007 0.102 0.251 1.506
Selenium (mcg) 32.0 3.5 0.0 2.9 0.1 0.0 0.0 0.2 38.7 232.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 5.365 0.078 41.233 3.167 1.568 51.411 308.466
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 1.595 0.0 0.0 0.0 0.0 1.595 9.57
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 1.595 0.0 2.06 0.158 0.0 3.813 22.878
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.044 н/д 1.887 0.784 2.714 16.284
Vitamin E (mg) 0.27 0.01 0.0 0.04 0.0 н/д 0.01 0.0 0.33 1.98
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.875 0.0 0.0 0.139 н/д 0.718 4.704 7.437 44.622
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.04 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.3
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.3 0.0 0.0 0.6 3.6
Thiamin (mg) 0.193 0.082 0.0 0.041 0.002 0.0 0.0 0.008 0.326 1.956
Riboflavin (mg) 0.369 0.051 0.0 0.016 0.001 0.003 0.0 0.024 0.464 2.784
Niacin (mg) 6.04 0.615 0.013 0.555 0.006 0.013 0.004 0.172 7.419 44.514
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.046 0.0 0.075 0.005 н/д н/д 0.024 0.15 0.9
Vitamin B-6 (mg) 0.61 0.004 0.0 0.03 0.011 0.012 0.0 0.047 0.715 4.29
Folate (mcg) 12.852 19.063 0.033 0.29 0.026 1.2 0.228 0.784 34.476 206.856
Vitamin B-12 (mcg) 5.64 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 5.74 34.44
Choline (mg) 157.4 1.1 0.0 6.8 0.2 н/д 0.0 4.5 170.0 1020.0
Folic acid (mcg) 0.0 16.042 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.042 96.252
Tryptophan (g) 0.45 0.014 н/д 0.015 0.001 н/д 0.0 н/д 0.479 2.874
Threonine (g) 1.912 0.029 н/д 0.065 0.001 н/д 0.0 н/д 2.008 12.048
Isoleucine (g) 2.137 0.038 н/д 0.078 0.002 н/д 0.0 н/д 2.255 13.53
Leucine (g) 3.647 0.074 н/д 0.131 0.003 н/д 0.0 н/д 3.854 23.124
Lysine (g) 3.872 0.024 н/д 0.139 0.002 н/д 0.0 н/д 4.037 24.222
Methionine (g) 1.173 0.019 н/д 0.038 0.001 н/д н/д н/д 1.23 7.38
Cystine (g) 0.45 0.023 н/д 0.019 0.001 н/д н/д н/д 0.492 2.952
Phenylalanine (g) 1.783 0.054 н/д 0.067 0.002 н/д н/д н/д 1.906 11.436
Tyrosine (g) 1.51 0.032 н/д 0.052 0.001 н/д н/д н/д 1.595 9.57
Valine (g) 2.233 0.044 н/д 0.09 0.003 н/д 0.0 н/д 2.37 14.22
Arginine (g) 2.779 0.044 н/д 0.109 0.005 н/д н/д н/д 2.937 17.622
Histidine (g) 1.333 0.024 н/д 0.064 0.001 н/д н/д н/д 1.422 8.532
Alanine (g) 2.506 0.034 н/д 0.107 0.001 н/д н/д н/д 2.649 15.894
Aspartic acid (g) 4.113 0.046 н/д 0.158 0.004 н/д н/д н/д 4.321 25.926
Glutamic acid (g) 6.619 0.363 н/д 0.248 0.007 н/д н/д н/д 7.236 43.416
Glycine (g) 1.976 0.039 н/д 0.117 0.002 н/д н/д н/д 2.134 12.804
Proline (g) 1.751 0.125 н/д 0.093 0.001 н/д н/д н/д 1.97 11.82
Serine (g) 1.655 0.054 н/д 0.064 0.002 н/д н/д н/д 1.774 10.644
Cholesterol (mg) 97.994 0.0 0.0 9.86 0.0 0.0 0.0 0.0 107.854 647.124
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 6.281 0.017 0.002 2.174 0.001 0.015 0.002 0.0 8.492 50.952
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.136 н/д 0.136 0.816
Monounsaturated Fat (g) 8.723 0.009 0.002 2.907 0.0 0.011 0.0 0.0 11.653 69.918
Polyunsaturated (g) 0.691 0.043 0.0 0.729 0.002 0.015 0.001 0.0 1.481 8.886