Рецепт Blue Crab And Salmon Griddle Cake With Smoked Salmon - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	cream 57.5g	buttermilk 30.63g	serrano peppers 2.96g	garlics 2.61g	salmon fillet 49.5g	bay leaf 1.0g	parsley 0.95g	lemon juice 11.44g	peppercorns 0.0g	crab 56.7g	mayonnaise 7.5g	mustard 7.5g	horseradish 3.75g	egg whites 0.0g	bread crumbs 13.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.19	1.01	0.05	0.17	10.11	0.08	0.03	0.04	н/д	11.63	0.0	0.33	0.04	н/д	1.8	26.49	105.96
Total Fat (g)	11.34	0.27	0.01	0.01	6.64	0.08	0.01	0.0	н/д	0.7	5.84	0.3	0.03	н/д	0.72	25.95	103.8
Carbohydrates (g)	1.66	1.47	0.2	0.86	0.0	0.75	0.06	0.99	н/д	0.0	0.02	0.4	0.42	н/д	9.72	16.54	66.16
Ash (g)	0.49	0.27	0.03	0.04	0.56	0.04	0.02	0.03	н/д	1.16	0.03	0.27	0.07	н/д	0.39	3.39	13.56
Calories (kcal)	110.975	12.25	0.947	3.889	102.96	3.13	0.342	2.859	н/д	56.133	51.6	5.025	1.8	н/д	53.325	405.235	1620.94
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	8.05	8.1	32.4
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	0.02	0.08
Glucose (dextrose) (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.25	0.28	1.12
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.33	0.35	1.4
Lactose (g)	2.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	2.01	8.04
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.26	0.26	1.04
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	42.81	27.6	2.67	1.53	32.12	0.05	0.83	10.38	н/д	43.18	1.63	6.2	3.19	н/д	0.88	173.08	692.32
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	2.01	1.47	0.11	0.03	н/д	н/д	0.01	0.27	н/д	0.0	0.02	0.06	0.3	н/д	0.84	5.13	20.52
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.3	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.2	0.1	н/д	0.6	1.5	6.0
Calcium (mg)	63.25	35.525	0.325	4.724	4.455	8.34	1.311	0.801	н/д	57.267	0.525	4.35	2.1	н/д	24.705	207.678	830.712
Iron (mg)	0.1	0.02	0.03	0.04	0.17	0.43	0.06	0.0	н/д	0.48	0.02	0.11	0.02	н/д	0.65	2.12	8.48
Magnesium (mg)	5.75	3.369	0.651	0.653	13.365	1.2	0.475	0.686	н/д	22.113	0.075	3.675	1.013	н/д	5.805	58.829	235.316
Phosphorus (mg)	66.125	27.256	1.183	3.993	118.8	1.13	0.551	0.686	н/д	147.42	1.875	7.95	1.163	н/д	22.275	400.408	1601.632
Potassium (mg)	81.075	46.244	9.023	10.466	179.685	5.29	5.263	14.183	н/д	212.058	1.05	10.35	9.225	н/д	26.46	610.372	2441.488
Sodium (mg)	46.0	32.156	0.296	0.444	29.205	0.23	0.532	0.114	н/д	188.811	36.45	85.125	11.775	н/д	98.82	529.958	2119.832
Zinc (mg)	0.22	0.13	0.01	0.03	0.18	0.04	0.01	0.01	н/д	2.28	0.01	0.05	0.03	н/д	0.2	3.18	12.72
Copper (mg)	0.012	0.003	0.004	0.008	0.025	0.004	0.001	0.003	н/д	0.431	0.0	0.007	0.002	н/д	0.035	0.535	2.14
Manganese (mg)	0.006	0.0	0.006	0.044	0.005	0.082	0.002	0.001	н/д	0.108	н/д	0.032	0.005	н/д	0.124	0.413	1.652
Selenium (mcg)	1.5	0.6	0.0	0.4	11.9	0.0	0.0	0.0	н/д	18.0	0.1	2.5	0.1	н/д	3.4	38.5	154.0
Vitamin A, IU (IU)	331.2	7.963	27.721	0.235	24.75	61.85	80.028	2.288	н/д	3.969	0.0	5.325	0.075	н/д	0.0	545.403	2181.612
Retinol (mcg)	92.0	2.144	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	1.134	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	95.278	381.112
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	93.15	2.144	1.39	0.0	н/д	3.09	4.0	0.114	н/д	1.134	0.0	0.3	0.0	н/д	0.0	105.322	421.288
Beta Carotene (mcg)	14.95	0.306	15.798	0.131	н/д	н/д	48.013	0.343	н/д	0.0	0.0	2.175	0.038	н/д	0.0	81.754	327.016
Vitamin E (mg)	0.25	0.02	0.02	0.0	1.76	н/д	0.01	0.02	н/д	1.04	0.88	0.03	0.0	н/д	0.01	4.04	16.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	16.094	0.418	н/д	н/д	52.83	1.029	н/д	0.0	0.0	1.35	0.375	н/д	0.0	72.096	288.384
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.02	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	0.02	0.01	н/д	н/д	0.15	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.15	н/д	н/д	0.1	0.44	1.76
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.01	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	0.01	н/д	н/д	0.02	0.08	0.32
Vitamin C (mg)	0.5	0.3	1.3	0.8	1.9	0.5	1.3	5.3	н/д	1.5	0.0	0.1	0.9	н/д	0.0	14.5	58.0
Thiamin (mg)	0.023	0.009	0.001	0.005	0.104	0.0	0.001	0.003	н/д	0.045	0.001	0.026	0.0	н/д	0.131	0.35	1.4
Riboflavin (mg)	0.098	0.046	0.002	0.003	0.079	0.004	0.001	0.001	н/д	0.045	0.005	0.002	0.001	н/д	0.054	0.341	1.364
Niacin (mg)	0.063	0.018	0.046	0.018	4.292	0.02	0.012	0.011	н/д	0.777	0.001	0.039	0.015	н/д	0.895	6.207	24.828
Pantothenic acid (mg)	0.196	0.086	0.006	0.016	0.767	н/д	0.004	0.011	н/д	0.204	н/д	0.023	0.003	н/д	0.074	1.39	5.56
Vitamin B-6 (mg)	0.035	0.009	0.015	0.032	0.317	0.017	0.001	0.006	н/д	0.085	0.001	0.005	0.003	н/д	0.016	0.541	2.164
Folate (mcg)	4.025	1.531	0.68	0.078	12.87	1.8	1.444	1.487	н/д	24.381	0.0	0.525	2.138	н/д	14.445	65.404	261.616
Vitamin B-12 (mcg)	0.16	0.07	0.0	0.0	1.6	0.0	0.0	0.0	н/д	0.26	0.0	0.0	0.0	н/д	0.05	2.14	8.56
Choline (mg)	11.0	4.9	0.3	0.6	38.9	н/д	0.1	0.6	н/д	19.1	0.1	1.7	0.2	н/д	2.0	79.4	317.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	11.07	11.07	44.28
Tryptophan (g)	0.023	0.012	н/д	0.002	0.104	н/д	0.0	н/д	н/д	0.164	н/д	0.001	н/д	н/д	0.022	0.328	1.312
Threonine (g)	0.069	0.049	н/д	0.004	0.426	н/д	0.001	н/д	н/д	0.471	н/д	0.013	н/д	н/д	0.058	1.09	4.36
Isoleucine (g)	0.081	0.061	н/д	0.006	0.48	н/д	0.001	н/д	н/д	0.567	н/д	0.011	н/д	н/д	0.073	1.28	5.12
Leucine (g)	0.155	0.101	н/д	0.008	0.802	н/д	0.002	н/д	н/д	0.924	н/д	0.023	н/д	н/д	0.13	2.145	8.58
Lysine (g)	0.132	0.086	н/д	0.007	0.926	н/д	0.002	н/д	н/д	1.015	н/д	0.02	н/д	н/д	0.058	2.246	8.984
Methionine (g)	0.04	0.025	н/д	0.002	0.312	н/д	0.0	н/д	н/д	0.329	н/д	0.006	н/д	н/д	0.031	0.745	2.98
Cystine (g)	0.017	0.009	н/д	0.002	0.109	н/д	0.0	н/д	н/д	0.13	н/д	0.006	н/д	н/д	0.038	0.311	1.244
Phenylalanine (g)	0.075	0.052	н/д	0.005	0.421	н/д	0.001	н/д	н/д	0.493	н/д	0.013	н/д	н/д	0.089	1.149	4.596
Tyrosine (g)	0.075	0.043	н/д	0.002	0.376	н/д	0.001	н/д	н/д	0.386	н/д	0.011	н/д	н/д	0.054	0.947	3.788
Valine (g)	0.098	0.074	н/д	0.008	0.549	н/д	0.002	н/д	н/д	0.55	н/д	0.015	н/д	н/д	0.081	1.376	5.504
Arginine (g)	0.058	0.04	н/д	0.016	0.604	н/д	0.001	н/д	н/д	1.015	н/д	0.02	н/д	н/д	0.074	1.827	7.308
Histidine (g)	0.046	0.031	н/д	0.003	0.272	н/д	0.001	н/д	н/д	0.238	н/д	0.009	н/д	н/д	0.041	0.64	2.56
Alanine (g)	0.058	0.037	н/д	0.003	0.629	н/д	0.002	н/д	н/д	0.658	н/д	0.013	н/д	н/д	0.065	1.463	5.852
Aspartic acid (g)	0.127	0.08	н/д	0.013	1.005	н/д	0.003	н/д	н/д	1.202	н/д	0.03	н/д	н/д	0.104	2.563	10.252
Glutamic acid (g)	0.328	0.196	н/д	0.021	1.401	н/д	0.002	н/д	н/д	1.985	н/д	0.056	н/д	н/д	0.556	4.545	18.18
Glycine (g)	0.035	0.021	н/д	0.005	0.475	н/д	0.001	н/д	н/д	0.703	н/д	0.018	н/д	н/д	0.066	1.325	5.3
Proline (g)	0.15	0.101	н/д	0.003	0.356	н/д	0.002	н/д	н/д	0.386	н/д	0.028	н/д	н/д	0.185	1.21	4.84
Serine (g)	0.092	0.052	н/д	0.005	0.446	н/д	0.001	н/д	н/д	0.459	н/д	0.016	н/д	н/д	0.089	1.16	4.64
Cholesterol (mg)	29.9	1.225	0.0	0.0	27.225	0.0	0.0	0.0	н/д	50.463	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	108.813	435.252
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.004
Saturated Fat (g)	6.618	0.168	0.002	0.002	1.51	0.023	0.001	0.0	н/д	0.142	0.809	0.019	0.003	н/д	0.162	9.459	37.836
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.178	н/д	н/д	н/д	0.048	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.338	н/д	1.08	1.643	6.572
Monounsaturated Fat (g)	2.915	0.077	0.001	0.0	1.866	0.016	0.003	0.0	н/д	0.125	1.352	0.197	0.005	н/д	0.138	6.695	26.78
Polyunsaturated (g)	0.483	0.009	0.007	0.007	1.926	0.023	0.001	0.0	н/д	0.249	3.416	0.071	0.013	н/д	0.278	6.482	25.928