CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Barbecued Beef Brisket - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 whole brisket (8 to 10 lbs.)
Salt and pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		brisket
0.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		catsup
240.0g 		oil
6.8g 		worcestershire
8.5g 		smoke
2.47g 		seasoning salt
2.47g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д н/д н/д 4.18 0.0 0.0 0.0 0.28 4.45 8.9
Total Fat (g) н/д н/д н/д 0.74 6.8 0.0 0.0 0.05 7.6 15.2
Carbohydrates (g) н/д н/д н/д 60.36 0.0 1.65 0.0 1.57 63.58 127.16
Ash (g) н/д н/д н/д 8.78 0.0 н/д н/д 0.34 9.13 18.26
Calories (kcal) н/д н/д н/д 232.8 60.112 6.63 0.0 7.863 307.405 614.81
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 28.2 н/д н/д н/д н/д 28.2 56.4
Fructose (g) н/д н/д н/д 22.3 н/д н/д н/д н/д 22.3 44.6
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 4.15 н/д н/д н/д н/д 4.15 8.3
Alcohol (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д н/д н/д 165.96 0.0 6.68 н/д 0.22 172.86 345.72
Caffeine (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д н/д 54.65 0.0 0.85 0.0 0.88 56.39 112.78
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д н/д н/д 0.7 0.0 0.0 0.0 0.7 1.4 2.8
Calcium (mg) н/д н/д н/д 43.2 0.0 9.095 н/д 14.47 66.765 133.53
Iron (mg) н/д н/д н/д 1.22 0.0 0.45 н/д 0.19 1.87 3.74
Magnesium (mg) н/д н/д н/д 45.6 0.0 1.105 н/д 4.831 51.536 103.072
Phosphorus (mg) н/д н/д н/д 79.2 0.0 5.1 н/д 9.909 94.209 188.418
Potassium (mg) н/д н/д н/д 916.8 0.0 68.0 0.0 108.164 1092.964 2185.928
Sodium (mg) н/д н/д н/д 2673.6 0.0 83.3 0.0 35.373 2792.273 5584.546
Zinc (mg) н/д н/д н/д 0.62 0.0 0.02 н/д 0.07 0.71 1.42
Copper (mg) н/д н/д н/д 0.432 0.0 0.017 н/д 0.014 0.463 0.926
Manganese (mg) н/д н/д н/д 0.312 н/д н/д н/д н/д 0.312 0.624
Selenium (mcg) н/д н/д н/д 0.7 0.0 0.0 н/д 0.4 1.1 2.2
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д н/д 2239.2 0.0 н/д н/д 48.363 2287.563 4575.126
Retinol (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.085 н/д 0.0 0.085 0.17
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д н/д н/д 112.8 0.0 0.425 н/д 2.416 115.641 231.282
Beta Carotene (mcg) н/д н/д н/д 1344.0 0.0 3.655 н/д 29.013 1376.668 2753.336
Vitamin E (mg) н/д н/д н/д 3.5 0.63 0.01 н/д 0.14 4.27 8.54
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д н/д 40101.6 0.0 0.0 н/д 0.0 40101.6 80203.2
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 4.08 н/д 125.123 129.203 258.406
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.31 н/д н/д н/д н/д 0.31 0.62
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д н/д н/д 36.2 0.0 1.1 н/д 2.1 39.5 79.0
Thiamin (mg) н/д н/д н/д 0.024 0.0 0.006 н/д 0.011 0.041 0.082
Riboflavin (mg) н/д н/д н/д 0.312 0.0 0.011 н/д 0.012 0.335 0.67
Niacin (mg) н/д н/д н/д 3.432 0.0 0.06 н/д 0.114 3.606 7.212
Pantothenic acid (mg) н/д н/д н/д 0.12 0.0 н/д н/д н/д 0.12 0.24
Vitamin B-6 (mg) н/д н/д н/д 0.36 0.0 0.0 н/д 0.011 0.371 0.742
Folate (mcg) н/д н/д н/д 24.0 0.0 0.68 н/д 2.638 27.318 54.636
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д н/д н/д 30.0 н/д 0.2 н/д 3.0 33.2 66.4
Folic acid (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.048 0.0 н/д н/д н/д 0.048 0.096
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.144 0.0 н/д н/д н/д 0.144 0.288
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.12 0.0 н/д н/д н/д 0.12 0.24
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.192 0.0 н/д н/д н/д 0.192 0.384
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.192 0.0 н/д н/д н/д 0.192 0.384
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.048 0.0 н/д н/д н/д 0.048 0.096
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.048 0.0 н/д н/д н/д 0.048 0.096
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.144 0.0 н/д н/д н/д 0.144 0.288
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.096 0.0 н/д н/д н/д 0.096 0.192
Valine (g) н/д н/д н/д 0.144 0.0 н/д н/д н/д 0.144 0.288
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.12 0.0 н/д н/д н/д 0.12 0.24
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.096 0.0 н/д н/д н/д 0.096 0.192
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.216 0.0 н/д н/д н/д 0.216 0.432
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.84 0.0 н/д н/д н/д 0.84 1.68
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 2.64 0.0 н/д н/д н/д 2.64 5.28
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.12 0.0 н/д н/д н/д 0.12 0.24
Proline (g) н/д н/д н/д 0.144 0.0 н/д н/д н/д 0.144 0.288
Serine (g) н/д н/д н/д 0.168 0.0 н/д н/д н/д 0.168 0.336
Cholesterol (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.175 н/д 0.0 н/д 0.175 0.35
Saturated Fat (g) н/д н/д н/д 0.096 0.505 0.0 0.0 0.014 0.615 1.23
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 16.8 17.0 н/д н/д н/д 33.8 67.6
Monounsaturated Fat (g) н/д н/д н/д 0.12 1.546 0.0 0.0 0.01 1.676 3.352
Polyunsaturated (g) н/д н/д н/д 0.312 4.43 0.0 0.0 0.026 4.767 9.534