Рецепт Baby Lamb With Egg Sauce (Abbacchio O Capretto Brodettato) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	lemons 7.69g	olive oil 9.0g	butter 4.73g	onions 24.0g	flour 1.74g	wine 78.67g	egg yolks 0.0g	lemon zest 0.33g	parsley 0.6g	marjoram 0.05g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.08	0.0	0.04	0.26	0.18	0.06	н/д	0.01	0.02	0.01	0.65	3.9
Total Fat (g)	0.02	9.0	3.84	0.02	0.02	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	12.91	77.46
Carbohydrates (g)	0.72	0.0	0.0	2.24	1.33	2.14	н/д	0.05	0.04	0.03	6.55	39.3
Ash (g)	0.02	0.0	0.1	0.08	0.01	0.19	н/д	0.0	0.01	0.01	0.43	2.58
Calories (kcal)	2.229	79.56	33.938	9.6	6.321	65.293	н/д	0.157	0.217	0.136	197.45	1184.7
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.24	1.44
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.47	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.47	2.82
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.31	1.86
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	8.2	н/д	0.0	0.0	0.0	8.2	49.2
Water (g)	6.84	0.0	0.75	21.39	0.21	68.11	н/д	0.27	0.53	0.0	98.1	588.6
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.19	0.0	0.0	1.02	0.0	0.62	н/д	0.01	0.01	0.0	1.86	11.16
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.2	0.0	0.0	0.4	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.7	4.2
Calcium (mg)	1.998	0.09	1.136	5.52	0.261	6.293	н/д	0.447	0.83	0.995	17.57	105.42
Iron (mg)	0.05	0.05	0.0	0.05	0.08	0.29	н/д	0.0	0.04	0.04	0.6	3.6
Magnesium (mg)	0.615	0.0	0.095	2.4	0.382	8.653	н/д	0.05	0.301	0.173	12.669	76.014
Phosphorus (mg)	1.23	0.0	1.136	6.96	1.876	15.733	н/д	0.04	0.349	0.153	27.477	164.862
Potassium (mg)	10.605	0.09	1.136	35.04	1.858	77.88	н/д	0.533	3.333	0.761	131.237	787.422
Sodium (mg)	0.154	0.18	27.264	0.96	0.035	3.933	н/д	0.02	0.337	0.039	32.921	197.526
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.0	0.04	0.01	0.1	н/д	0.0	0.01	0.0	0.17	1.02
Copper (mg)	0.003	0.0	0.0	0.01	0.002	0.008	н/д	0.0	0.001	0.001	0.025	0.15
Manganese (mg)	0.002	0.0	0.0	0.031	0.012	0.094	н/д	н/д	0.001	0.003	0.143	0.858
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.1	0.6	0.2	н/д	0.0	0.0	0.0	0.9	5.4
Vitamin A, IU (IU)	1.691	0.0	118.286	0.48	0.0	0.0	н/д	0.167	50.684	4.034	175.342	1052.052
Retinol (mcg)	0.0	0.0	31.761	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	31.761	190.566
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.077	0.0	32.376	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	2.533	0.202	35.197	211.182
Beta Carotene (mcg)	0.231	0.0	7.479	0.24	0.0	0.0	н/д	0.023	30.408	2.403	40.784	244.704
Vitamin E (mg)	0.01	1.29	0.11	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1.42	8.52
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	2.651	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.651	15.906
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.845	0.0	0.0	0.96	0.313	0.0	н/д	0.06	33.459	0.431	36.068	216.408
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.07	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.08	0.48
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	4.1	0.0	0.0	1.8	0.0	0.0	н/д	0.4	0.8	0.0	7.1	42.6
Thiamin (mg)	0.003	0.0	0.0	0.012	0.014	0.008	н/д	0.0	0.001	0.0	0.038	0.228
Riboflavin (mg)	0.002	0.0	0.001	0.007	0.009	0.016	н/д	0.0	0.001	0.0	0.035	0.21
Niacin (mg)	0.008	0.0	0.002	0.029	0.102	0.134	н/д	0.001	0.008	0.002	0.286	1.716
Pantothenic acid (mg)	0.015	0.0	0.005	0.029	0.008	0.031	н/д	0.001	0.002	н/д	0.091	0.546
Vitamin B-6 (mg)	0.006	0.0	0.0	0.029	0.001	0.039	н/д	0.001	0.001	0.001	0.077	0.462
Folate (mcg)	0.845	0.0	0.142	4.56	3.178	0.787	н/д	0.043	0.915	0.137	10.607	63.642
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.06
Choline (mg)	0.4	0.0	0.9	1.5	0.2	3.9	н/д	0.0	0.1	0.0	7.0	42.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	2.674	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	2.674	16.044
Tryptophan (g)	н/д	0.0	0.0	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.005	0.03
Threonine (g)	н/д	0.0	0.002	0.005	0.005	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.012	0.072
Isoleucine (g)	н/д	0.0	0.002	0.002	0.006	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.012	0.072
Leucine (g)	н/д	0.0	0.004	0.007	0.012	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.025	0.15
Lysine (g)	н/д	0.0	0.003	0.01	0.004	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.018	0.108
Methionine (g)	н/д	0.0	0.001	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.024
Cystine (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.024
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	0.002	0.007	0.009	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.019	0.114
Tyrosine (g)	н/д	0.0	0.002	0.002	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.06
Valine (g)	н/д	0.0	0.003	0.005	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.016	0.096
Arginine (g)	н/д	0.0	0.001	0.024	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.033	0.198
Histidine (g)	н/д	0.0	0.001	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.048
Alanine (g)	н/д	0.0	0.001	0.005	0.006	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.013	0.078
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	0.003	0.022	0.008	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.034	0.204
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	0.009	0.062	0.06	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.133	0.798
Glycine (g)	н/д	0.0	0.001	0.007	0.006	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.015	0.09
Proline (g)	н/д	0.0	0.004	0.002	0.021	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.028	0.168
Serine (g)	н/д	0.0	0.002	0.005	0.009	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.017	0.102
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	10.177	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	10.177	61.062
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.003	1.243	2.432	0.01	0.003	0.0	н/д	0.0	0.001	0.0	3.691	22.146
Phytosterols (mg)	н/д	19.89	н/д	3.6	н/д	н/д	н/д	0.117	0.03	0.03	23.667	142.002
Monounsaturated Fat (g)	0.001	6.566	0.995	0.002	0.002	0.0	н/д	0.0	0.002	0.0	7.568	45.408
Polyunsaturated (g)	0.007	0.947	0.144	0.005	0.007	0.0	н/д	0.0	0.001	0.002	1.113	6.678