Рецепт Asian Salad with Thai citrus dressing - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 oz pea shoots
handful of sugar snap peas ends top and tailed
1-2 chopped hot chillies or 1 tsp Sirachi sauce
1 inch piece ginger minced finely
salt, please taste the dressing before adding. Fish sauce or soy sauce is very salty naturally
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		mung bean sprouts
78.0g 		pepper
12.2g 		dressing
7.75g 		juice
47.5g 		orange juice
31.0g 		agave
3.7g 		garlic
0.98g 		vinegar
7.5g 		fish sauce
1.5g 		peanuts
7.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.37 0.12 0.06 0.18 0.22 0.02 0.06 0.0 0.08 1.96 н/д 5.06 20.24
Total Fat (g) 0.14 0.04 3.47 0.06 0.06 0.01 0.0 0.0 0.0 3.68 н/д 7.46 29.84
Carbohydrates (g) 4.63 0.74 1.21 7.02 3.22 0.6 0.32 0.07 0.05 1.07 н/д 18.93 75.72
Ash (g) 0.34 0.06 н/д н/д 0.12 0.05 0.01 н/д 0.3 н/д н/д 0.89 3.56
Calories (kcal) 23.4 3.781 35.418 28.5 13.95 2.514 1.458 1.575 0.525 41.93 н/д 153.051 612.204
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.24 н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.28 1.12
Fructose (g) н/д 0.28 н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.31 1.24
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 70.51 11.25 2.83 40.14 27.37 3.03 0.57 7.04 1.07 0.1 н/д 163.91 655.64
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 3.22 0.51 1.24 6.75 2.6 0.1 0.01 0.03 0.05 0.29 н/д 14.8 59.2
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.4 0.3 0.0 0.1 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.7 н/д 2.7 10.8
Calcium (mg) 10.14 0.854 1.86 5.225 3.41 15.419 1.772 0.525 0.645 4.27 н/д 44.119 176.476
Iron (mg) 0.71 0.05 0.06 0.12 0.06 0.07 0.02 0.02 0.01 0.11 н/д 1.22 4.88
Magnesium (mg) 16.38 1.464 0.388 4.75 3.41 2.034 0.245 0.375 2.625 12.32 н/д 43.99 175.96
Phosphorus (mg) 42.12 3.171 1.473 6.65 5.27 0.259 1.497 0.6 0.105 27.79 н/д 88.935 355.74
Potassium (mg) 116.22 25.737 5.193 49.4 62.0 4.696 3.925 5.475 4.32 50.82 н/д 327.785 1311.14
Sodium (mg) 4.68 0.488 64.79 2.375 0.31 0.518 0.166 0.375 115.8 22.4 н/д 211.902 847.608
Zinc (mg) 0.32 0.03 0.02 0.03 0.02 0.01 0.01 0.0 0.0 0.23 н/д 0.67 2.68
Copper (mg) 0.125 0.002 0.0 0.01 0.012 0.005 0.003 0.001 0.001 0.037 н/д 0.196 0.784
Manganese (mg) 0.148 0.013 н/д н/д 0.003 0.003 0.016 н/д 0.003 н/д н/д 0.188 0.752
Selenium (mcg) 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.2 н/д 1.0 4.0
Vitamin A, IU (IU) 16.38 381.904 н/д н/д 62.0 1.368 0.088 н/д 0.18 н/д н/д 461.92 1847.68
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.06 0.0 н/д 0.06 0.24
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.78 19.15 1.783 0.0 3.1 0.074 0.0 0.0 0.06 0.0 н/д 24.947 99.788
Beta Carotene (mcg) 4.68 198.087 17.98 2.375 10.23 0.813 0.049 0.0 0.0 0.0 н/д 234.215 936.86
Vitamin E (mg) 0.08 0.19 0.39 0.0 0.01 0.01 0.0 0.0 0.0 0.49 н/д 1.17 4.68
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 28.908 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 28.908 115.632
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 6.221 0.0 27.075 35.65 н/д 0.157 0.0 0.0 0.0 н/д 69.102 276.408
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 10.3 15.6 0.3 11.9 15.5 0.1 0.3 0.0 0.0 0.1 н/д 54.0 216.0
Thiamin (mg) 0.062 0.006 0.002 0.01 0.028 0.001 0.002 0.0 0.0 0.006 н/д 0.117 0.468
Riboflavin (mg) 0.094 0.011 0.004 0.01 0.009 0.001 0.001 0.0 0.001 0.006 н/д 0.137 0.548
Niacin (mg) 0.585 0.12 0.015 0.062 0.124 0.006 0.007 0.0 0.035 0.968 н/д 1.921 7.684
Pantothenic acid (mg) 0.296 0.039 н/д н/д 0.059 0.001 0.006 н/д 0.002 н/д н/д 0.403 1.612
Vitamin B-6 (mg) 0.07 0.035 0.0 0.014 0.012 0.002 0.012 0.0 0.006 0.032 н/д 0.185 0.74
Folate (mcg) 47.58 5.611 0.0 0.0 9.3 0.259 0.029 0.0 0.765 8.4 н/д 71.944 287.776
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 н/д 0.02 0.08
Choline (mg) 11.2 0.7 0.4 1.5 1.9 н/д 0.2 0.0 0.2 3.9 н/д 20.0 80.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.031 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.033 0.132
Threonine (g) 0.062 0.005 н/д н/д 0.003 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.072 0.288
Isoleucine (g) 0.101 0.002 н/д н/д 0.003 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.109 0.436
Leucine (g) 0.14 0.005 н/д н/д 0.003 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.153 0.612
Lysine (g) 0.133 0.005 н/д н/д 0.003 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.144 0.576
Methionine (g) 0.023 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.026 0.104
Cystine (g) 0.016 0.002 н/д н/д 0.003 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.022 0.088
Phenylalanine (g) 0.094 0.006 н/д н/д 0.003 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.105 0.42
Tyrosine (g) 0.039 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.041 0.164
Valine (g) 0.101 0.004 н/д н/д 0.003 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.112 0.448
Arginine (g) 0.156 0.005 н/д н/д 0.016 0.004 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.187 0.748
Histidine (g) 0.055 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.058 0.232
Alanine (g) 0.078 0.004 н/д н/д 0.006 0.001 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.09 0.36
Aspartic acid (g) 0.374 0.034 н/д н/д 0.025 0.001 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.44 1.76
Glutamic acid (g) 0.125 0.026 н/д н/д 0.009 0.002 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.169 0.676
Glycine (g) 0.047 0.004 н/д н/д 0.003 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.056 0.224
Proline (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.012 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.016 0.064
Serine (g) 0.023 0.006 н/д н/д 0.003 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.035 0.14
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.039 0.004 0.438 0.014 0.006 н/д 0.001 0.0 0.0 0.608 н/д 1.11 4.44
Phytosterols (mg) 11.7 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.7 46.8
Monounsaturated Fat (g) 0.016 0.0 0.653 0.0 0.012 н/д 0.0 0.0 0.0 1.819 н/д 2.5 10.0
Polyunsaturated (g) 0.047 0.009 1.63 0.01 0.012 н/д 0.002 0.0 0.0 1.07 н/д 2.78 11.12