Рецепт Artichoke Stew With Shiitakes (Zuppa Di Carcofi) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1 x dry red chile minced

1 x baguette

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	olive oil 13.5g	olive oil 13.5g	garlics 7.83g	garlic 0.65g	vermouth 29.5g	artichokes 96.0g	lemon juiced 5.88g	chile 0.0g	shiitake mushrooms 56.7g	tomatoes sauce 91.88g	water 237.0g	salt 4.5g	artichokes 24.0g	lemon juiced 5.88g	olive oil 6.75g	chili 0.33g	sea salt 0.1g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.0	0.5	0.04	0.06	2.77	0.02	н/д	1.96	1.21	0.0	0.0	0.69	0.02	0.0	0.02	0.0	7.3	29.2
Total Fat (g)	13.5	13.5	0.04	0.0	0.0	0.33	0.0	н/д	0.2	0.17	0.0	0.0	0.08	0.0	6.75	0.02	0.0	34.58	138.32
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	2.59	0.22	4.04	11.47	0.51	н/д	4.35	4.94	0.0	0.0	2.87	0.51	0.0	0.04	0.0	31.53	126.12
Ash (g)	0.0	0.0	0.12	0.01	н/д	0.71	0.02	н/д	0.44	1.84	0.24	4.49	0.18	0.02	0.0	0.0	0.1	8.16	32.64
Calories (kcal)	119.34	119.34	11.667	0.972	47.2	50.88	1.469	н/д	27.216	22.05	0.0	0.0	12.72	1.469	59.67	0.372	0.0	474.365	1897.46
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.7	н/д	н/д	0.0	0.24	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	н/д	1.11	4.44
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	н/д	н/д	0.17	2.14	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	2.6	10.4
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	1.53	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.55	6.2
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	4.5	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.5	18.0
Water (g)	0.0	0.0	4.59	0.38	20.8	80.72	5.33	н/д	49.75	83.72	236.76	0.01	20.18	5.33	0.0	0.25	0.0	507.81	2031.24
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.08	0.01	2.3	0.95	0.14	н/д	0.17	3.9	0.0	0.0	0.24	0.14	0.0	0.0	0.0	7.93	31.72
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	8.3	0.0	н/д	2.0	1.4	0.0	0.0	2.1	0.0	0.0	0.0	0.0	14.0	56.0
Calcium (mg)	0.135	0.135	14.172	1.181	2.36	20.16	0.411	н/д	1.134	11.944	7.11	1.08	5.04	0.411	0.068	0.156	0.024	65.521	262.084
Iron (mg)	0.08	0.08	0.13	0.01	0.07	0.59	0.0	н/д	0.3	0.94	0.0	0.01	0.15	0.0	0.04	0.01	0.0	2.4	9.6
Magnesium (mg)	0.0	0.0	1.958	0.163	2.655	40.32	0.353	н/д	10.773	14.7	2.37	0.045	10.08	0.353	0.0	0.15	0.001	83.919	335.676
Phosphorus (mg)	0.0	0.0	11.98	0.998	2.655	70.08	0.353	н/д	62.937	23.888	0.0	0.0	17.52	0.353	0.0	0.512	0.0	191.275	765.1
Potassium (mg)	0.135	0.135	31.398	2.617	27.14	274.56	7.285	н/д	184.842	304.106	0.0	0.36	68.64	7.285	0.068	1.214	0.008	909.792	3639.168
Sodium (mg)	0.27	0.27	1.331	0.111	2.655	57.6	0.059	н/д	2.835	481.425	9.48	1744.11	14.4	0.059	0.135	1.736	38.758	2355.233	9420.932
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.09	0.01	0.02	0.38	0.0	н/д	0.54	0.18	0.02	0.0	0.1	0.0	0.0	0.01	0.0	1.37	5.48
Copper (mg)	0.0	0.0	0.023	0.002	0.015	0.125	0.002	н/д	0.091	0.11	0.024	0.001	0.031	0.002	0.0	0.0	0.0	0.426	1.704
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.131	0.011	н/д	0.221	0.001	н/д	0.125	0.101	0.0	0.005	0.055	0.001	0.0	0.0	0.0	0.65	2.6
Selenium (mcg)	0.0	0.0	1.1	0.1	0.1	0.2	0.0	н/д	3.6	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.4	21.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.705	0.059	н/д	12.48	1.175	н/д	0.0	397.819	0.0	0.0	3.12	1.175	0.0	1.121	0.0	417.653	1670.612
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.96	0.059	н/д	0.0	20.213	0.0	0.0	0.24	0.059	0.0	0.057	0.0	21.587	86.348
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.392	0.033	0.0	7.68	0.176	н/д	0.0	237.956	0.0	0.0	1.92	0.176	0.0	0.599	0.0	248.931	995.724
Vitamin E (mg)	1.94	1.94	0.01	0.0	0.0	0.18	0.01	н/д	0.0	1.3	0.0	0.0	0.05	0.01	0.97	0.0	0.0	6.4	25.6
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	12843.206	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.554	0.0	12846.761	51387.044
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	1.253	0.104	0.0	445.44	0.529	н/д	0.0	21.131	0.0	0.0	111.36	0.529	0.0	0.356	0.0	580.702	2322.808
Tocopherol, beta (mg)	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.06	0.24
Tocopherol, gamma (mg)	0.11	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	0.37	1.48
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	2.4	0.2	0.0	7.1	2.7	н/д	0.0	6.4	0.0	0.0	1.8	2.7	0.0	0.0	0.0	23.4	93.6
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.016	0.001	0.006	0.048	0.002	н/д	0.057	0.018	0.0	0.0	0.012	0.002	0.0	0.0	0.0	0.162	0.648
Riboflavin (mg)	0.0	0.0	0.009	0.001	0.006	0.086	0.001	н/д	0.153	0.064	0.0	0.0	0.022	0.001	0.0	0.0	0.0	0.342	1.368
Niacin (mg)	0.0	0.0	0.055	0.005	0.062	1.066	0.006	н/д	2.194	0.9	0.0	0.0	0.266	0.006	0.0	0.001	0.0	4.561	18.244
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.0	0.047	0.004	н/д	0.23	0.006	н/д	0.771	0.285	0.0	0.0	0.058	0.006	0.0	0.005	0.0	1.411	5.644
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	0.097	0.008	0.0	0.077	0.003	н/д	0.096	0.092	0.0	0.0	0.019	0.003	0.0	0.0	0.0	0.396	1.584
Folate (mcg)	0.0	0.0	0.235	0.02	0.0	85.44	0.764	н/д	7.938	10.106	0.0	0.0	21.36	0.764	0.0	0.076	0.0	126.703	506.812
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.0	0.0	1.8	0.2	1.5	33.0	0.3	н/д	33.7	9.1	0.0	0.0	8.3	0.3	0.0	0.1	0.0	88.3	353.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.0	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.009	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.021	0.084
Threonine (g)	0.0	0.0	0.013	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.074	0.037	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.125	0.5
Isoleucine (g)	0.0	0.0	0.017	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.062	0.028	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.109	0.436
Leucine (g)	0.0	0.0	0.024	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.108	0.037	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.002	0.0	0.172	0.688
Lysine (g)	0.0	0.0	0.021	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.074	0.037	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.135	0.54
Methionine (g)	0.0	0.0	0.006	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.009	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.033	0.132
Cystine (g)	0.0	0.0	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.009	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.027	0.108
Phenylalanine (g)	0.0	0.0	0.014	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.062	0.092	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.17	0.68
Tyrosine (g)	0.0	0.0	0.006	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.045	0.018	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.071	0.284
Valine (g)	0.0	0.0	0.023	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	0.028	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.133	0.532
Arginine (g)	0.0	0.0	0.049	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.085	0.028	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.167	0.668
Histidine (g)	0.0	0.0	0.009	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.034	0.018	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.062	0.248
Alanine (g)	0.0	0.0	0.01	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.096	0.037	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.145	0.58
Aspartic acid (g)	0.0	0.0	0.038	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	0.184	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.002	0.0	0.398	1.592
Glutamic acid (g)	0.0	0.0	0.063	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.38	0.597	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.003	0.0	1.049	4.196
Glycine (g)	0.0	0.0	0.016	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	0.028	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.125	0.5
Proline (g)	0.0	0.0	0.008	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.057	0.018	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.084	0.336
Serine (g)	0.0	0.0	0.015	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	0.037	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.133	0.532
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.057	0.0	0.057	0.228
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.864	1.864	0.007	0.001	0.0	0.077	0.0	н/д	0.017	0.028	0.0	0.0	0.019	0.0	0.932	0.008	0.0	4.817	19.268
Phytosterols (mg)	29.835	29.835	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	14.918	н/д	0.0	74.588	298.352
Monounsaturated Fat (g)	9.85	9.85	0.001	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	0.028	0.0	0.0	0.002	0.0	4.925	0.008	0.0	24.672	98.688
Polyunsaturated (g)	1.42	1.42	0.02	0.002	0.0	0.134	0.0	н/д	0.079	0.064	0.0	0.0	0.034	0.0	0.71	0.001	0.0	3.885	15.54