Рецепт Anjum's Indian Vegetarian Feast- Cookbook Review & Best Ever Bombay Potatoes Recipe - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
potatoes
159.75g |
ginger
9.3g |
garlics
2.61g |
tomatoes
56.42g |
oil
27.2g |
cumin
0.0g |
mustard
0.0g |
onion
99.0g |
turmeric
0.0g |
coriander
0.0g |
garam masala
0.9g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 3.23 | 0.17 | 0.17 | 0.5 | 0.0 | н/д | н/д | 1.09 | н/д | н/д | 0.11 | 5.26 | 5.26 |
Total Fat (g) | 0.14 | 0.07 | 0.01 | 0.11 | 27.2 | н/д | н/д | 0.1 | н/д | н/д | 0.16 | 27.79 | 27.79 |
Carbohydrates (g) | 27.91 | 1.65 | 0.86 | 2.21 | 0.0 | н/д | н/д | 9.25 | н/д | н/д | 0.51 | 42.39 | 42.39 |
Ash (g) | 1.73 | 0.07 | 0.04 | 0.28 | 0.0 | н/д | н/д | 0.35 | н/д | н/д | 0.05 | 2.52 | 2.52 |
Calories (kcal) | 123.008 | 7.44 | 3.889 | 10.156 | 240.448 | н/д | н/д | 39.6 | н/д | н/д | 2.862 | 427.402 | 427.402 |
Starch (g) | 24.67 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 24.67 | 24.67 |
Sucrose (g) | 0.27 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.98 | н/д | н/д | н/д | 1.25 | 1.25 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.53 | н/д | н/д | 0.71 | н/д | н/д | н/д | 1.95 | н/д | н/д | н/д | 3.18 | 3.18 |
Fructose (g) | 0.43 | н/д | н/д | 0.77 | н/д | н/д | н/д | 1.28 | н/д | н/д | н/д | 2.48 | 2.48 |
Lactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 126.75 | 7.34 | 1.53 | 53.32 | 0.0 | н/д | н/д | 88.22 | н/д | н/д | 0.07 | 277.22 | 277.22 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 1.25 | 0.16 | 0.03 | 1.48 | 0.0 | н/д | н/д | 4.2 | н/д | н/д | 0.09 | 7.2 | 7.2 |
Galactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 3.5 | 0.2 | 0.1 | 0.7 | 0.0 | н/д | н/д | 1.7 | н/д | н/д | 0.2 | 6.4 | 6.4 |
Calcium (mg) | 19.17 | 1.488 | 4.724 | 5.642 | 0.0 | н/д | н/д | 22.77 | н/д | н/д | 1.332 | 55.126 | 55.126 |
Iron (mg) | 1.25 | 0.06 | 0.04 | 0.15 | 0.01 | н/д | н/д | 0.21 | н/д | н/д | 0.07 | 1.78 | 1.78 |
Magnesium (mg) | 36.743 | 3.999 | 0.653 | 6.206 | 0.0 | н/д | н/д | 9.9 | н/д | н/д | 1.368 | 58.868 | 58.868 |
Phosphorus (mg) | 91.058 | 3.162 | 3.993 | 13.541 | 0.0 | н/д | н/д | 28.71 | н/д | н/д | 2.637 | 143.101 | 143.101 |
Potassium (mg) | 672.548 | 38.595 | 10.466 | 133.715 | 0.0 | н/д | н/д | 144.54 | н/д | н/д | 18.126 | 1017.99 | 1017.99 |
Sodium (mg) | 9.585 | 1.209 | 0.444 | 2.821 | 0.0 | н/д | н/д | 3.96 | н/д | н/д | 0.27 | 18.289 | 18.289 |
Zinc (mg) | 0.46 | 0.03 | 0.03 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.17 | н/д | н/д | 0.02 | 0.81 | 0.81 |
Copper (mg) | 0.176 | 0.021 | 0.008 | 0.034 | 0.0 | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.003 | 0.282 | 0.282 |
Manganese (mg) | 0.24 | 0.021 | 0.044 | 0.062 | н/д | н/д | н/д | 0.129 | н/д | н/д | 0.018 | 0.513 | 0.513 |
Selenium (mcg) | 0.5 | 0.1 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.5 | н/д | н/д | 0.1 | 1.5 | 1.5 |
Vitamin A, IU (IU) | 3.195 | 0.0 | 0.235 | 469.979 | 0.0 | н/д | н/д | 1.98 | н/д | н/д | 374.49 | 849.879 | 849.879 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 23.696 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 18.729 | 42.425 | 42.425 |
Beta Carotene (mcg) | 1.598 | 0.0 | 0.131 | 253.326 | 0.0 | н/д | н/д | 0.99 | н/д | н/д | 196.56 | 452.604 | 452.604 |
Vitamin E (mg) | 0.02 | 0.02 | 0.0 | 0.3 | 2.51 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.27 | 3.14 | 3.14 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1451.687 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 1451.687 | 1451.687 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 12.78 | 0.0 | 0.418 | 69.397 | 0.0 | н/д | н/д | 3.96 | н/д | н/д | 118.413 | 204.967 | 204.967 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.07 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.07 | 0.07 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 31.5 | 0.5 | 0.8 | 7.2 | 0.0 | н/д | н/д | 7.3 | н/д | н/д | 0.7 | 47.9 | 47.9 |
Thiamin (mg) | 0.128 | 0.003 | 0.005 | 0.023 | 0.0 | н/д | н/д | 0.05 | н/д | н/д | 0.003 | 0.211 | 0.211 |
Riboflavin (mg) | 0.048 | 0.003 | 0.003 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.008 | 0.103 | 0.103 |
Niacin (mg) | 1.677 | 0.07 | 0.018 | 0.333 | 0.0 | н/д | н/д | 0.119 | н/д | н/д | 0.078 | 2.295 | 2.295 |
Pantothenic acid (mg) | 0.479 | 0.019 | 0.016 | 0.051 | 0.0 | н/д | н/д | 0.119 | н/д | н/д | н/д | 0.683 | 0.683 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.479 | 0.015 | 0.032 | 0.045 | 0.0 | н/д | н/д | 0.119 | н/д | н/д | 0.022 | 0.712 | 0.712 |
Folate (mcg) | 25.56 | 1.023 | 0.078 | 8.463 | 0.0 | н/д | н/д | 18.81 | н/д | н/д | 0.954 | 54.888 | 54.888 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 19.3 | 2.7 | 0.6 | 3.8 | н/д | н/д | н/д | 6.0 | н/д | н/д | 0.5 | 32.9 | 32.9 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.048 | 0.001 | 0.002 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.066 | 0.066 |
Threonine (g) | 0.128 | 0.004 | 0.004 | 0.017 | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.172 | 0.172 |
Isoleucine (g) | 0.128 | 0.005 | 0.006 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.159 | 0.159 |
Leucine (g) | 0.192 | 0.007 | 0.008 | 0.017 | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.253 | 0.253 |
Lysine (g) | 0.208 | 0.006 | 0.007 | 0.017 | 0.0 | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.277 | 0.277 |
Methionine (g) | 0.048 | 0.001 | 0.002 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.057 | 0.057 |
Cystine (g) | 0.048 | 0.001 | 0.002 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.056 | 0.056 |
Phenylalanine (g) | 0.144 | 0.005 | 0.005 | 0.039 | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.222 | 0.222 |
Tyrosine (g) | 0.128 | 0.002 | 0.002 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.147 | 0.147 |
Valine (g) | 0.192 | 0.007 | 0.008 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.237 | 0.237 |
Arginine (g) | 0.16 | 0.004 | 0.016 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 0.099 | н/д | н/д | н/д | 0.29 | 0.29 |
Histidine (g) | 0.08 | 0.003 | 0.003 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.101 | 0.101 |
Alanine (g) | 0.096 | 0.003 | 0.003 | 0.017 | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.139 | 0.139 |
Aspartic acid (g) | 0.815 | 0.02 | 0.013 | 0.079 | 0.0 | н/д | н/д | 0.089 | н/д | н/д | н/д | 1.015 | 1.015 |
Glutamic acid (g) | 0.559 | 0.015 | 0.021 | 0.243 | 0.0 | н/д | н/д | 0.257 | н/д | н/д | н/д | 1.095 | 1.095 |
Glycine (g) | 0.096 | 0.004 | 0.005 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.146 | 0.146 |
Proline (g) | 0.112 | 0.004 | 0.003 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.139 | 0.139 |
Serine (g) | 0.144 | 0.005 | 0.005 | 0.017 | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.19 | 0.19 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.702 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.702 | 0.702 |
Saturated Fat (g) | 0.048 | 0.019 | 0.002 | 0.017 | 2.021 | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.029 | 2.176 | 2.176 |
Phytosterols (mg) | 7.988 | 1.395 | н/д | 3.949 | 68.0 | н/д | н/д | 14.85 | н/д | н/д | 0.747 | 96.929 | 96.929 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.014 | 0.0 | 0.017 | 6.183 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.025 | 6.248 | 6.248 |
Polyunsaturated (g) | 0.064 | 0.014 | 0.007 | 0.045 | 17.718 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.075 | 17.943 | 17.943 |